Блюда из рыбы

[taniae]

"А у меня еще есть... и еще я крестиком умею..."

.."...и на машинке ммм тоже..." ))

Вишенка, вот повезло твоим детям! А мой старший всякий раз с порога: "Мам, что едим сегодня?"
Достаал! Все ему разнообразного подавай.
Так что, ежели будет время и желание, присылай свои, дитями возлюбленные, рецепты! А мы , в свою очередь, нашенских тебе )

Например: (боюсь простоват по сравнению с креветками, но все же, подрастаюшему поколению нравится, а твой сын, кажется сыр любит?)

жамбон (тонконарезанные широкие пластины постной ветчины, то биш, свиной ляшки продается в вакуумной упаковке или внарезку наразвес.
На лист такого жамбона намазывается козий сыр, тут он зовется Chevroux ( очен нежный на вкус), сверху слегка посыпается мелконарезанным зеленым лучком (сибулетте) и заворачивается рулончиком. Можно порезать етот рулетик на несколко коротенких рулетиков и проткнуть их деревянной палочкой, каждый. По правилам подается с горячей бле ( как наша перловка) или гречкой, вобшем с тем, что скучно есть просто отварным натюрель.