Tajine - таджин и другие блюда марокканской кухни

[Roupy]

В тажине нет и никогда не было ничего обжаренного на сковороде. Вкусно будет, но это НЕ тажин.

[alfi]

теперь на сковороде припустите тоненькие прямоугольнички моркови, потом изюма размоченного, потом кедровых орешков и подавайте горкой слоями, как афганский плов . Вот так примерно. Но это у меня это с рисом и мясо внизу. Можно без мяса .С пшеном тоже будет нарядно и вкусно . Рекомендую попробовать.

Да! Это очень вкусно, я знаю