Творог и блюда из творога

[Lana33]

Немецкий творожный торт.Käsekuchen.

для теста:

120 г крахмала
200 г муки
0,5 чл соль
1 яйцо
1 желток
150 г масла
1/2 разрыхлителя

для творожной массы:

5 яиц
250-300 г творога
125 г сахара
50 г муки
1 пак. ванильного сахара
1/2 разрыхлителя

Как приготовить торт можно посмотреть на видео.

http://www.essen-und-trinken.de/reze...esekuchen.html

Торт печь 50 мин при температуре 170 гр., вынуть и надрезать, посадить сверу на форму второй обруч, чтобы творог поднялся. Выпекать еще 35 мин при температуре 170 гр.

Приятного аппетита!