Кулинарные книги - Форумы inFrance - Франция по-русски

molnija · Дата рег-ции: 25.11.2005

Вышла буквально на днях. Уже видала в магазинах Москвы.

Kisa-Alisa · #2 19.06.2010, 21:55

molnija, вы по ней готовили?

**MARGOO** · #3 19.06.2010, 22:08

molnija, Вы ее рекомендуете или ...?
Я вот много читала и слышала о книге "Рецептыши" не безизвестной Белники. Я бы ее и купила бы, но дороговата.
Может кто-то уже купил и может порекомендовать: стОит ли ее покупать или достаточно инетнет-версии?

molnija · #4 19.06.2010, 23:35

Kisa-Alisa пишет:

molnija, вы по ней готовили?

кое-что да...

molnija · #5 19.06.2010, 23:38

MARGOO пишет:

molnija, Вы ее рекомендуете или ...?
Я вот много читала и слышала о книге "Рецептыши" не безизвестной Белники. Я бы ее и купила бы, но дороговата.
Может кто-то уже купил и может порекомендовать: стОит ли ее покупать или достаточно инетнет-версии?

Моя начальница ее покупала и, в общем-то, даже хвалила. Говорит, что там рецепты, которые реально можно готовить. Сейчас, кстати, эта автор выпустила новую книжку "Диетыши".

tuareg555 · #6 19.06.2010, 23:52

MARGOO пишет:

Я вот много читала и слышала о книге "Рецептыши" не безизвестной Белники

я тоже на нее все заглядываюсь, но согласно дорого что то. Просматриваю иногда ее блог, там много рецептов

**MARGOO** · #7 20.06.2010, 00:20

molnija пишет:

автор выпустила новую книжку "Диетыши"

Да, я тоже в курсе. Говорит, что она еще красивее предыдущей.

tuareg555 пишет:

Просматриваю иногда ее блог, там много рецептов

Вот и я. Очень нравится, как автор пишет, нравятся ее фото и многие ее рецепты.

azalea · #8 20.06.2010, 00:56

MARGOO пишет:

Вот и я. Очень нравится, как автор пишет, нравятся ее фото и многие ее рецепты.

Мне тоже ее блог нравится.

Salix · #9 20.06.2010, 16:06

azalea пишет:

Мне тоже ее блог нравится.

А можно ссылку на блог? Спасибо

svinka · #10 20.06.2010, 16:22

Salix,
http://belonika.livejournal.com/tag/...8B%D1%88%D0%B8

Salix · #11 20.06.2010, 16:58

svinka пишет:

Salix,
http://belonika.livejournal.com/tag/...8B%D1%88%D0%B8

Спасибо, svinka

Натуля · #12 20.06.2010, 21:53

MARGOO пишет:

молния, Может кто-то уже купил и может порекомендовать: стОит ли ее покупать или достаточно инетнет-версии?

Я ее купила (даже 2 , одну в подарок)...Ну что сказать: сама по себе книга очень яркая, аппетитная, с очень интересным описанием рецептов (если Вы читаете блог Белоники, то наверняка знаете, что я имею в виду)..Рецепты по себе очень простые и не накрученные..Моя мама любит по ней готовить, я сама еще не пробовала..На вкус получается очень даже ничего...

CV13 · Дата рег-ции: 18.02.2009

Огромное спасибо ВСЕМ, кто ответил на мой вопрос. Решено - потушу картофель в этих сливках с другими овощами (несмотря на мнение мужа, который считает, что эти сливки нельзя подвергать термической обработке. П.С. Готовит он потрясающе).
А кролик как раз есть на данный момент, и тушим мы его в белом или красном вине с добавлением сливок, правда, 15%-х. Тушим минимум 2,5 часа на медленном огне, мясо всегда получается сочным и мягким.
Еще раз всем спасибо, обожаю ваш форум!
Извините, "кликнула" не в нужный раздел, хотела сообщение отправить в "Кулинарный SOS-2".

charavichka · #14 22.06.2010, 15:59

А мои любимы книги это Sophie Dudemaisne. Замечательные рецепты!

Миу_Миу · #15 24.06.2010, 22:17

Посоветуйте плиз французских авторов-кулинаров!

**MARGOO** · #16 24.06.2010, 22:30

charavichka пишет:

Sophie Dudemaisne

Это печтаная книга? Или у нее есть сайт?
Миу_Миу, Алан Дюкас.
Из старых Огюст Эскофье.
Это что сразу впомнилось.

Миу_Миу · #17 24.06.2010, 23:34

MARGOO пишет:

Это печтаная книга? Или у нее есть сайт?

http://www.lamaisondesophie.com/inen...t=527&idth=266

Small_birdie · #18 25.06.2010, 01:35

MARGOO пишет:

Алан Дюкас

Я его книгу на vide-grenier купила. Счастливая, как слон

. И всякие другие кулинарные книги.

**MARGOO** · #19 25.06.2010, 08:24

Small_birdie пишет:

Я его книгу на vide-grenier купила.

А у меня она в электронном виде.
Но я все же предпочитаю в бумажном.
Мне в голову не приходила искать там ТАКИЕ хорошие книги. Кажется, я что-то упустила. Спасибо за идею.

**MARGOO** · #20 25.06.2010, 08:24

Миу_Миу, спасибо за ссылку.

Small_birdie · #21 26.06.2010, 01:28

MARGOO пишет:

ТАКИЕ хорошие книги

О Дюкасе узнала благодаря форуму, а там глаз её выхватил. Я вообще детские книжки-раскладушки сказок рассматривала, такие классные, пыталась торговаться, дороговато показалось, а потом эту спрашиваю. Он говорит 10 - я грустно вздохнула, молчу, но не ухожу - иллюстрации рассматриваю, а потом он за 7,5 предлагает. Тут я её и...

Chergui · #22 16.11.2010, 22:12

Обожаю Джейми Оливера и его рецепты! Собрала все книги, люблю просто полистать на досуге, особенно "Мою Италию". Еще купила "Новогодние рецепты" Высоцкой-красиво и рецептики интересные. И моя любимая грузинская кухня, о ней замечательнейшая книга-"Пурмарили" Елены Киладзе.

MarinaR · #23 17.11.2010, 07:18

Сейчас очень в моде Cyril Lignac, мне подарили целую кучу книг его, но ничего не готовила, потому что нахожу его рецепты вычурными, мне бы что-нибудь попроще и чтоб ингредиенты были не "заумные" (а то встречается такое, что не знаешь, в каких магазинах искать

, а я по магазинам ходить терпеть не могу

).

**MARGOO** · #24 22.08.2016, 17:44

Теперь у меня есть замечательная кулинарная книга, прекрасно оформлена, с рецептами нашимих русскимих национальных блюд, легко готовить по ней.
Очень рекомндую.

Angie Lily · #25 29.08.2016, 05:18

MARGOO пишет:

Теперь у меня есть замечательная кулинарная книга.Очень рекомндую.

Спасибо MARGOO, я бы тоже хотела ее приобрести.
Где вы ее купили и в каком она формате (электронном или бумажном?)

**MARGOO** · #26 29.08.2016, 11:02

Angie Lily, я очень люблю книги в бумажном формате, а кулинарные только в таком и признаю.)))
Я ее купила тут. Но везла из Мск сама.
Автор написала, что готовит вторую книгу.
Мне нравятся ее рецепты простотой, отличное оформление.

Angie Lily · #27 29.08.2016, 16:31

Спасибо MARGOO, хоть в Москву за ней едь.
Прелесть, открыла сноску, почитала. Помимо содеражания, обожаю книги в твердых переплетах. Я ее не куплю отсюда

, к сожалению.

**MARGOO** · #28 29.08.2016, 18:14

Angie Lily, поищите на других ресурсах, я находила с доставкой сюда.
А книга действительно замечательная.

alfi · #29 29.08.2016, 18:28

CV13 пишет:

Решено - потушу картофель в этих сливках с другими овощами

очень вкусно , проверено

CV13 пишет:

А кролик как раз есть на данный момент, и тушим мы его в белом или красном вине с добавлением сливок, правда, 15%-х. Тушим минимум 2,5 часа на медленном огне, мясо всегда получается сочным и мягким.

попробую в след раз

MARGOO пишет:

Теперь у меня есть замечательная кулинарная книга, прекрасно оформлена, с рецептами нашимих русскимих национальных блюд, легко готовить по ней.
Очень рекомндую.

стоимость книги ?

**MARGOO** · #30 29.08.2016, 18:36

alfi пишет:

стоимость книги ?

Я покупала 11 февраля Стоимость заказа : 454 руб.
Стоимость доставки : 0.00 руб. (у меня был самовывоз в Мск)
Итоговая сумма : 454.00 руб.

Платила пейпалом.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кулинарные курсы или толковая книга для чайников	Moonylagoon	Секреты хорошей кухни	10	05.04.2013 20:48
Кулинарные "ателье" русской кухни для французов	IDE	Секреты хорошей кухни	0	22.05.2012 17:16
"кулинарные" стипендии???	Manuna	Учеба во Франции	1	18.03.2007 22:15
Кулинарные разрыхлители и Ко	Cora	Секреты хорошей кухни	5	14.06.2004 23:10

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)