Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1861
Старое 12.08.2015, 17:16
Мэтр
 
Аватара для IdaLou
 
Дата рег-ции: 25.11.2011
Откуда: 78
Сообщения: 6.259
NQ75, спасибо, а какой она должна быть? Для творожной запеканки? (вообще забыла, что можно менять температуру)
IdaLou вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1862
Старое 12.08.2015, 21:47
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 25.02.2015
Откуда: 78
Сообщения: 374
IdaLou, если честно, я не пеку в мультиварке. Мне кажется, 160 градусов (180, если у вашей модели есть)
NQ75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1863
Старое 12.08.2015, 21:48
Мэтр
 
Аватара для IdaLou
 
Дата рег-ции: 25.11.2011
Откуда: 78
Сообщения: 6.259
NQ75, спасибо, я тоже не пеку, но хочется попробовать
IdaLou вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1864
Старое 23.08.2015, 20:59
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.188
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Я догадывалась, что что-то подобное существует...

Цитата:
Croc Pot Wemo Smart Cooker – это умная многофункциональная мультиварка, способная синхронизироваться с различными мобильными гаджетами для дальнейшей совместной работы. Именно поэтому в данной модели предусмотрен модуль беспроводной передачи данных Wi-Fi, благодаря которому можно отдавать команды электроприбору находясь в другой комнате или вне дома. Стоит также отметить, что устройство способно отлично функционировать со всеми девайсами находящимися под управлением ОС IOS и Android. Стоимость Croc Pot Wemo Smart Cooker составляет приблизительно 500 долларов США.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1865
Старое 02.09.2015, 17:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 07.02.2006
Откуда: Donetsk- Le Pecq (78)
Сообщения: 2.474
Люди, это что за зверь? Steba SV2 Sous Vide Cuiseur SV 2-10 Litre
Я так понимаю, что нужны какие-то пакетики, но ее можно и как бЫбыкновенную мультиварку-скороварку использовать или только все в этих пакетах?
Vary вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1866
Старое 02.09.2015, 21:58
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
Посмотреть сообщениеVary пишет:
Люди, это что за зверь? Steba SV2 Sous Vide Cuiseur SV 2-10 Litre
Не, это не мультиварка. Это аппарат для приготовления пищи в вакуумной упаковке.
__________________
Гид в Шартре
Solveig вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1867
Старое 03.09.2015, 11:08
Мэтр
 
Дата рег-ции: 07.02.2006
Откуда: Donetsk- Le Pecq (78)
Сообщения: 2.474
Посмотреть сообщениеSolveig пишет:
Не, это не мультиварка. Это аппарат для приготовления пищи в вакуумной упаковке.
Спасибо, ищу мультю, но могу купить только во Франции или Европе с доставкой. Хочу с готовкой под давлением , но не Кукео. У кого какие идеи?
Vary вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1868
Старое 04.09.2015, 10:55
Мэтр
 
Аватара для Marie
 
Дата рег-ции: 30.06.2006
Сообщения: 1.971
А у кого-нибудь есть мультиварка REDMOND именно такая, как сегодня на vente-privée? Хотелось бы услышать отзывы.
__________________
Никогда не отказывайтесь от своей мечты, если в ней вся ваша душа
Marie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1869
Старое 04.09.2015, 15:48
Мэтр
 
Аватара для Luna5
 
Дата рег-ции: 06.05.2007
Откуда: Cannes
Сообщения: 1.110
Тоже на нее смотрела. На французских сайтах именно эту модель не нашла так что не понятно насколько правдива начальная цена.
__________________
Оставляю за собой право не соответствовать Вашим ожиданиям....
Luna5 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1870
Старое 04.09.2015, 15:55
Мэтр
 
Аватара для JuliaH
 
Дата рег-ции: 05.12.2006
Откуда: IDF
Сообщения: 2.355
Посмотреть сообщениеVary пишет:
Спасибо, ищу мультю, но могу купить только во Франции или Европе с доставкой. Хочу с готовкой под давлением , но не Кукео. У кого какие идеи?
Я в свое время хотела купить Robusta La Mamma, по ней были очень хорошие отзывы
__________________
«В жизни всегда играйте самого себя, потому что все остальные роли уже давно разобраны». О. Уайльд
JuliaH вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1871
Старое 04.09.2015, 15:58
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.394
девы, а у нас на форуме есть форумчанка, которая продает мульти . У нее свой сайт или что-то в этом духе. Кто-нибудь у нее покупал? это удобно? выгодно?
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1872
Старое 04.09.2015, 16:07     Последний раз редактировалось JuliaH; 04.09.2015 в 16:13..
Мэтр
 
Аватара для JuliaH
 
Дата рег-ции: 05.12.2006
Откуда: IDF
Сообщения: 2.355
Я себе в России этим летом сделала подарок-приобрела давно желанную Cuckoo 1055. Так что записываюсь обратно в ряды мультиварщиков!
__________________
«В жизни всегда играйте самого себя, потому что все остальные роли уже давно разобраны». О. Уайльд
JuliaH вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1873
Старое 04.09.2015, 21:42
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Извините, давно не заходила на форум.
Кто меня спрашивал о Steba, рассказываю.
Готовлю в ней часто. Уже вижу плюсы и минусы.
Каши получаются отменные. Гречку варю 7 мин. Овсянку 4 мин., получается "размазня" вкусная.
Супы и бульоны варю теперь только в ней. Быстро. В супе все овощи остаются кусочками, в кашу не превращаются.
Готовлю в ней мясо, но...если мясо по рецепту нужно готовить на медленном огне и долго, то мне по вкусу оно больше нравилось в моей старой МВ филипс, чем в штебе под давлением. Рагу овощное тоже больше нравится без давления. Но сегодня приготовила жаркое из телятины и картофеля - вкусно
Часто готовлю на пару. Но не пользуюсь программой "Пар", а другими. Это программа в Штебе какая-то неправильная. Все шипит и пар бьет в потолок.
Стальная чаша очень нравится, неубиваемая.

Минусы.
- нет отложенного старта
- нет 3d нагрева
- нет тефлоновой чаши
- нет режима выпечки, а в других режимах печь я еще не пробовала
- автоподогрев - не для всех блюд это хорошо.

Пару раз готовила в медленноварке, но пока не очень поняла ее смысл.

И надо попробовать в ней приготовить без давления.

То, что есть два уровня давления... Пока мне это не пригодилось, готовлю всегда на высоком.

Вывод. МВ неплохая, выполняет свои функции, но не делает все, что хотелось бы.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1874
Старое 04.09.2015, 21:51
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 606
dav230, на низком давлении в Steba каши прекрасно готовят - тоже быстро получается - посмотрите рецепты в интернете для этой мультиварки. А я чашу с антипригарным покрытием для нее привезла из России недавно :-)

На счет 3D нагрева - мне кажется, у большинства мультиварок его нет - надо же, чтобы в крышке был нагревательный элемент..
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1875
Старое 04.09.2015, 22:03     Последний раз редактировалось dav230; 04.09.2015 в 22:07..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Elenaronron, привезите и мне чашу
А зачем на низком готовить, если на высоком все получается? Или на низком другой вкус? Или что-то еще? Я вот до сих пор не поняла, зачем два уровня давления...
Для варки на пару, супа и тушения мяса мне высокое подходит, а низкое для чего?
Каши сейчас я готовлю очеееень редко. Их в нашей семье ест только ребенок, да и то редко.
Чаще всего я готовлю на пару и тушу. Вот как то мне тушеное нравилось больше в моей старой МВ. Или я еще к этой не привыкла, не знаю...
Ну и печь мне сейчас есть где, раньше у меня духовки не было, МВ была не заменима, а сейчас я все пеку в духовке
3D нагрев был в моей филипс. Это необязательно в крышке нагревательный элемент, это когда и стенки нагреваются, а в штебе только дно. Поэтому мне непонятно, как в ней выпечка получается...
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1876
Старое 04.09.2015, 22:10
Мэтр
 
Аватара для Elenaronron
 
Дата рег-ции: 12.05.2010
Откуда: Penza-Paris
Сообщения: 606
dav230, пишут, что на давлении 0.3 отменные каши получаются. Я готовила пшенную на низком давлении за 15 минут. На сайте Хлебопечка можно рецепты посмотреть. Про другие блюда на низком давлении пока не изучала.
__________________
For me formidable !
Elenaronron вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1877
Старое 04.09.2015, 22:29
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеElenaronron пишет:
Хлебопечка
Да, я знаю этот сайт, спасибо.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1878
Старое 10.09.2015, 17:16
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
А зачем на низком готовить, если на высоком все получается? Или на низком другой вкус? Или что-то еще? Я вот до сих пор не поняла, зачем два уровня давления...
Алена, я на низком готовлю, когда мне нужно, чтобы вроде как в своем соку, но не сильно расплющило, скажем, нежные овощи.

Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Готовлю в ней мясо, но...если мясо по рецепту нужно готовить на медленном огне и долго, то мне по вкусу оно больше нравилось в моей старой МВ филипс, чем в штебе под давлением.
Вот из-за этого я стала готовить буженину в духовке Согласна с тобой!
__________________
Гид в Шартре
Solveig вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1879
Старое 10.09.2015, 18:36
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеSolveig пишет:
Вот из-за этого я стала готовить буженину в духовке
А в филипс она получалась очень вкусная...
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1880
Старое 10.09.2015, 21:30
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
А в филипс она получалась очень вкусная...
Да, у меня в простомульте она тоже вкуснее всего выходила. И еще рис. На этом плюсы моей простомульти заканчивались
__________________
Гид в Шартре
Solveig вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1881
Старое 10.09.2015, 22:45
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Я бы еще к плюсам моей просто-мульти добавила выпечку и режим тушения
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1882
Старое 11.09.2015, 11:58
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
Я бы еще к плюсам моей просто-мульти добавила выпечку и режим тушения
Тушение у меня везде хорошо идет, а выпечка в моей простомульте была дурацкая. Пока духовку никто не "побил" Наверное, хорошая выпечка - это фишка Филипса.
__________________
Гид в Шартре
Solveig вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1883
Старое 12.09.2015, 10:35     Последний раз редактировалось AvecLeTemps; 12.09.2015 в 10:38..
Мэтр
 
Аватара для AvecLeTemps
 
Дата рег-ции: 04.10.2011
Откуда: Minsk -Loire
Сообщения: 790
А я вот загорелась покупкой Штебы, хочу следующую модель DD 2, но отыскать ее в Европе почему то невозможно! Ее нет нигде, ни во французских магазинах, ни в немецких (!) , ни на официальном сайте Штебы. Но зато она спокойно продается в Беларуси, России и Украине, а также модели DD 2 XL и Базик там тоже есть. В Европе же только ДД 1. Чем такое объяснить, не понимаю. ДД 2 хочется из-за более широких настроек с температурой, наличия отложенного старта и т.д., по ней очень хорошие отзывы на русских сайтах. Если она кому то попадет в поле зрения, поделитесь адресом, пожалуйста!
__________________
27.01.2013
AvecLeTemps вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1884
Старое 01.10.2015, 16:37
Бывалый
 
Аватара для irisha1984
 
Дата рег-ции: 12.12.2012
Откуда: Украина - La Voulte sur Rhone
Сообщения: 177
Добрый день, поделюсь информацией может кому пригодиться. На прошлой неделе купила мулинекс в конфораме, Чаша с антипригарным покрытием, есть отсрочка старта, режим выпечки и готовка на пару. Пока протестировала режим супа (делала борщ) и правда супер, без зажаривания и масла получилось вкусно, ещё делала плов и картоку с мясом тушила, всё понравилось. Претензий пока нет да и цена была хорошая, 79 евро. На два литра объём вполне хватает для семьи из 4 человек
irisha1984 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1885
Старое 12.10.2015, 15:06
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеirisha1984 пишет:
да и цена была хорошая, 79 евро. На два литра объём вполне хватает для семьи из 4 человек
У меня была МВ филипс с чашей 4 л, хватало, конечно, на семью из трех человек, но 2 л на семью из 4-х человек... как то маловато. И дорого, как по мне, за 2-х литровую - 79е...
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1886
Старое 12.10.2015, 16:16
Мэтр
 
Аватара для Katia77
 
Дата рег-ции: 13.12.2005
Откуда: Минск - Seine-et-Marne
Сообщения: 557
Мультиварщицы, а что скажите про Moulinex MK705110 на 5 л за 69,90?
Katia77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1887
Старое 12.10.2015, 18:35
Бывалый
 
Аватара для irisha1984
 
Дата рег-ции: 12.12.2012
Откуда: Украина - La Voulte sur Rhone
Сообщения: 177
Посмотреть сообщениеdav230 пишет:
У меня была МВ филипс с чашей 4 л, хватало, конечно, на семью из трех человек, но 2 л на семью из 4-х человек... как то маловато. И дорого, как по мне, за 2-х литровую - 79е...
Ой я только сейчас опечатку увидела, на 4 литра у меня мультиварка и ,например супа хватает на два дня нам четверым да и рагу тоже, дети сами понимаете как едят, на нашу семью больше и не надо.
irisha1984 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1888
Старое 12.10.2015, 18:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
irisha1984, так это другое дело
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1889
Старое 12.10.2015, 18:53
Мэтр
 
Дата рег-ции: 04.04.2010
Откуда: 77120
Сообщения: 2.647
Посмотреть сообщениеKatia77 пишет:
Moulinex MK705110 на 5 л за 69,90?
Я тоже ее видела уже в нескольких магазинах. Новенькая наверно. Вы сходите на сайт хлебопечка.ру, там много информации о всех МВ.
dav230 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1890
Старое 12.10.2015, 19:12
Мэтр
 
Аватара для Nadine_
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Откуда: Nice
Сообщения: 5.950
Отправить сообщение для  Nadine_ с помощью ICQ
Купила в субботу MOULINEX Multicuiseur MK705811- она до вечера сегодня за 54,90 евро

http://online.carrefour.fr/electrome...2976_frfr.html

У меня это 3я мультя
Протестировала

Очень даже неплохая, и миниатюрная, и места совсем немного занимает.
__________________
Присяжный переводчик в Ницце - Traducteur Assermenté à Nice
Expert judiciaire près la Cour d'Appel

venouil@mail.ru или tradu.ru@gmail.com
Мобильный/Whats App +33(0)6.88.90.98.68

Информация и отзывы моих клиентов
Nadine_ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мультиварка Soleil84 Секреты хорошей кухни 0 29.09.2009 16:35


Часовой пояс GMT +2, время: 12:29.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX