#1411
06.11.2012, 18:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.09.2009
Откуда: Россия-France
Сообщения: 4.591
|
не обижайтесь, пожалуйста, но откуда Вы знаете,какая концентрация "неполезных" веществ содержится в продуктах НЕ БИО, произведенных и продаваемых во Франции? У Вас есть результаты экспертизы по данному вопросу?
__________________
"Обстоятельства переменчивы, принципы никогда" Бакстон Чарлз |
|
|
#1412
06.11.2012, 18:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Майка Коно Вам надо спорить? Бесполезное дело. По мнению приверженцев исключительно БИО-продуктов,все другие уже давно должны были почить в Бозе. Ан-нет,живет народ,кушает не только БИО и болеет не чаще других. Пусть каждый остается при своем мнении.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#1413
16.11.2012, 11:52
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.01.2009
Откуда: Kiev-Bourg la Reine
Сообщения: 4.157
|
||
|
#1414
18.11.2012, 16:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.429
|
||
|
#1415
22.11.2012, 16:11
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.01.2009
Откуда: Kiev-Bourg la Reine
Сообщения: 4.157
|
||
|
#1416
22.11.2012, 16:38
Последний раз редактировалось Leoli; 22.11.2012 в 22:40..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.01.2003
Откуда: Strasbourg
Сообщения: 10.634
|
а почему я должна поверить Вам? Вы кто? у Вас своя лаборатория, которая и занимается только подобными исследованиями?
Тогда уж я могу сказать - поверьте МНЕ, я 13 лет ем ТОЛЬКО био продукты, употребляю ТОЛЬКО био "бытовую химию", имею 2 "био" детей, выношенных, выкормленных, взращиваемых с био-философией :-). Био - это философия, основанная на уважении к природе, земле, чужому труду и своему здоровью. Я это вижу именно так. |
|
|
#1417
22.11.2012, 19:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.429
|
Веруняфр,
Спасибо! |
|
|
#1418
01.07.2014, 14:00
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 28.03.2008
Сообщения: 349
|
|
|
|
#1419
03.07.2014, 00:51
Последний раз редактировалось Minou; 03.07.2014 в 01:01..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.01.2003
Откуда: Norilsk - Charenton le pont - Montpellier
Сообщения: 2.211
|
Леоли, скажите пожалуйста а в школе во время обедов, как кушают ваши дети?
Мне не хочется чтоб, доча моя, ела курицу, напичканную антибиотиками или ту же рыбу выращенную и накормленную не понятно чем, но даже не представляю, как это возможно.
__________________
Mon Instagram |
|
|
#1420
03.07.2014, 01:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.01.2003
Откуда: Norilsk - Charenton le pont - Montpellier
Сообщения: 2.211
|
И так же вопрос к знатокам БИО:
Если с рыбой я везде читала что лучше именно БИО, то вот с курицей периодически натыкаюсь на то, что именно "Красная метка "лучше.
__________________
Mon Instagram |
|
|
#1421
10.07.2014, 20:48
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 28.03.2008
Сообщения: 349
|
Давайте делится найденными вкусными био продуктами. Покупала раньше био шоколад на стойке с продуктами Бьерк. Совсем он мне на вкус не понравился. Обычный шоколад. Брала молочный. А тут попался шоколад Alter Eco, вроде так называется, черный. Вкуснющий, со вкусом настоящего шоколада. Шоколад покупался в Монопри.
|
|
|
#1422
10.07.2014, 22:32
Последний раз редактировалось blanca94; 10.07.2014 в 22:47..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Тгчно также продукция "био" может получить "красную метку" если по своим качествам дотянет до вкусового стандарта. Что еще нужно иметь ввиду? То, что куриц бывает три вида (я по крайней мере знаю только три): белая, желтая и черная. Они все по вкусу разные. То есть если вы привыкшие к желтым курам, то купив белую заметите (а может и не заметите, все дело в индивидуальной чувствительности, разборчивости) разницу несмотря на то что обе курицы будут от одного и того же производителя и обе будут с "красными метками". Какие из них лучше? Дело вкуса. Кому что нравится. Я лично предпочитаю (и покупаю только) желтых. Иногда, для разнообразия беру черных. Белых не люблю. Но повторяю это очень индивидуально. |
|
|
#1423
10.07.2014, 22:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.429
|
Вот пожалуйста:
http://www.animal-cross.org/images/s...tsetlabels.pdf
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей. 03.10.2009 30.04.2011 |
|
|
#1424
11.07.2014, 00:46
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.01.2003
Откуда: Norilsk - Charenton le pont - Montpellier
Сообщения: 2.211
|
паулина77, спасибо.
бланца94, Получается все таки, Красная метка не только дело вкуса, так как тоже требования к питанию и к содержанию курицы есть. Но у БИО оно все же построже. Девочки спасибо за ответы |
|
|
#1425
11.07.2014, 01:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Нет, та таблица что полина77 привела это не требования. Там написано то что обычно делают и что обычно бывает. То есть дешевых кур обычно кормят тем то и содержат там то и забивают таким то образом. А тех что с меткой обычто так то и так то. Если допустим курицу с "красной меткой" будут откармщивать не соей а допустим вареной картошкой, то она точно также может получить эту метку если пройдет контроль вкусовых качеств. Вот например, что бы вы поняли, уток на фуагра обычно откармливают кукурузой и обычно им ее в горло насильно через шланг запихивают. Но если найдется умник который сыщет другую откормку то фуагра от этого фуагрой быть не перестанет.
|
|
|
#1426
05.09.2014, 12:52
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 02.05.2007
Откуда: Санкт-Петербург; Côte d'Azur
Сообщения: 222
|
Добрый день.
На Лазурном берегу я езжу в биомагазин Satoriz, очень его люблю, т.к. цены ниж, чем в "туристических" типа La vie claire, отличный выбор свежих овощей и фруктов, вообще широкий выбор ассортимента. Очень приятный сервис. И много-много свежего хлеба на любой вкус! Лично обожаю покупать там сыр Фета - вот прямо настоящий, нигде такого не брала. И еще ни разу не выбрасывала купленные продукты (как это бывало много раз раньше, когда в супермаркетах покупала). Пользуюсь биопродуктами 3 года, чувствую разницу и в качестве, да и экономия, между прочим!
__________________
Только начали хорошо жить, как сразу кончились деньги |
|
|
#1427
05.09.2014, 14:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.01.2003
Откуда: Norilsk - Charenton le pont - Montpellier
Сообщения: 2.211
|
Купила летом 60 миллионов потребителей, был тест на рыбу, содержание пистицидов и металов тяжелых в частности, к сожалению все тестированные филе био получили плохую оценку, в особенности по содержанию тяжелых металов.
http://www.relay.com/Covers/FicheProduit/75076.jpg |
|
|
#1428
05.09.2014, 14:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.587
|
Minou, какие виды рыб там получили лучшие оценки? не могли бы Вы их здесь озвучить.Спасибо.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#1429
07.09.2014, 02:29
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 02.05.2007
Откуда: Санкт-Петербург; Côte d'Azur
Сообщения: 222
|
Присоединяюсь к вопросу. И что за рыба с тяжелыми металлами, какой марки и где продается? Хотя я рыбу редко покупаю, но все же иногда бывает потянет...
__________________
Только начали хорошо жить, как сразу кончились деньги |
|
|
#1430
07.09.2014, 23:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.01.2003
Откуда: Norilsk - Charenton le pont - Montpellier
Сообщения: 2.211
|
травел_гирл,
Аззаз, я дала маме мужа почитать, но порылась в интернете, один блогер eё скопировал. http://astuce-conso.over-blog.com/20...le-saumon.html |
|
|
#1431
28.11.2014, 00:56
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 02.05.2007
Откуда: Санкт-Петербург; Côte d'Azur
Сообщения: 222
|
Вообще, все советуют покупать у рыбаков на рынке или в порту рыбу. Мол, магазинная - это все для бедных ))) Там и цены завышены, и рыбка валяется неделю
__________________
Только начали хорошо жить, как сразу кончились деньги |
|
|
#1432
28.11.2014, 16:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2010
Откуда: 68
Сообщения: 837
|
Если интересно, есть такой сайт, где очень подробно про рыбу. Экологичный улов с точки зрения потребителя и заботы об океане. Например, если макрель, то рекомендуется атлантическая, а не испанская и т.д. И сколько раз в неделю можно есть разную рыбу тоже табличка есть. Про тяжелые металлы все просто. Чем рыбка старше и больше по размеру, тем больше в ней металлов. Я, если честно, свежую вообще редко покупаю, потому что не очень верю в свежесть эту..., а вот мороженную беру. Ее же сразу на судне морозят, да и дешевле она чаще всего.
__________________
Настоящим наездникам - ноги и руки, беспомощным - плеть. Анна Гавальда |
|
|
#1433
29.11.2014, 16:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.10.2014
Откуда: Украина - Франция
Сообщения: 769
|
Добрый день.
Вот уже некоторое время я тоже интересуюсь вопросом насколько рыба, которая продается в супермаркетах, действительно свежая? В смысле, не размораживают ли ее на самом деле? Действительно ее привозят свежую-свежую и тут же продают ? Ответьте кто знает, пожалуйста. |
|
|
#1434
29.11.2014, 16:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2010
Откуда: 68
Сообщения: 837
|
Как на самом деле могут наверное только работающие в этой области ответить . Я думаю что свежая только та, что выращена в неволе.
__________________
Настоящим наездникам - ноги и руки, беспомощным - плеть. Анна Гавальда |
|
|
#1435
29.11.2014, 18:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.07.2011
Откуда: Lyon
Сообщения: 1.344
|
||
|
#1436
29.11.2014, 19:40
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.10.2014
Откуда: Украина - Франция
Сообщения: 769
|
Наверно Вы правы по поводу того, что могут ответить только те, кто там работает. Очень хочется услышать ответ от знающего человека. Ведь, если ее размораживают, то мне, например, проще замороженную сразу купить. Я вот думаю, что, может, в маленьких магазинчиках она, рыба, более свежая? Хотя...ой, ничего не знаю. Просто интересно, как все на самом деле происходит. |
|
|
#1437
29.11.2014, 20:17
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.933
|
Земляника, опытная хозяйка свежую рыбу достаточно легко отличит. По цвету, блеску, плотности мякоти. Рыбу могут разделать и при вас. Хранят ее во льду, поэтому храниться она может достаточно долго. Размороженная рыба указана на этикетках. Это делать обязаны, так как второй раз замораживать рыбу нельзя.
Если рыба не свежая это просто видно. Да и размороженую как правило можно отличить, если знаешь рыбу хорошо. Странно считать, что рыба, вырощенная в Норвегии свежее, чем пойманная там в неволе. |
|
|
#1438
29.11.2014, 21:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.06.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 11.760
|
||
|
#1439
29.11.2014, 21:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.03.2010
Откуда: 68
Сообщения: 837
|
Ptu, не вся рыба выращенная в неволе приходит из Норвегии))). Например рыба выращенная в регионе. И размороженная рыба тоже может выглядеть очень прилично! Хорошо еще если голова на месте, если нет, то вообще трудно... , ну ладно, возможно вы лучше разбираетесь в рыбе. А вот на счет того что "делать обязаны"..., тонкая тема))). Обязаны, да не делают много чего.
__________________
Настоящим наездникам - ноги и руки, беспомощным - плеть. Анна Гавальда |
|
|
#1440
29.11.2014, 21:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.587
|
Кролень, у меня с толстым дном те, что я написала выше Kukn Rikon
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Биологически активные добавки | Sasa | Здоровье, медицина и страховки | 106 | 05.11.2022 22:52 |
Экологически чистые вещи | Saschka | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 2 | 07.01.2007 10:50 |
Чистые пруды | НАП | Рассказы и фотографии путешественников | 17 | 10.08.2006 11:04 |
Биологически активная добавка - перевод | Cathenka | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 0 | 19.04.2005 19:20 |