Дегустация сыров и вин в эту субботу

[rufina]

По-поводу времени. Изначально я предлагала 11 часов. Но это время можно изменить. Можно выбрать 12 и 13, учитывая, что дегустация сыров вполне может заменить обед.

Может 12ч45? Или 12ч30? Так что бы подождать опаздывающих и приступить к дегустации с хорошим аппетитом в 13ч00?

[Mnat]

В 12.30 - отличное время. Вино очень люблю, поэтому голосую за 2 бутылки. Но можно и три, если больше 10-11чел. По поводу сыра и хлеба полностью согласна. Если будет нужна помощь в покупке, то всегда готова.

[bulala]

можно еше записаться на 28 ?a еше поддерживаю hobbes : " Médoc ".очень даже подходит к сырам.

[rufina]

bulala, Алла! Да, я буду Вам рада!
korica, да, эти 2-3 места еще свободны!

[korica]

rufina, Тогда я буду, спасибо! Правильно ли я поняла, что мы скидываемся на месте. И еще, я просмотрела тему,но так и не нашла Ваш адрес...

[rufina]

korica, адрес такой : 191, rue d'Alésia код 6483, затем вторая лестница. А дальше позвоните мне 06 восемь 9 99 30 84

[korica]

rufina, Спасибо! Все поняла

[Tericka]

rufina, я тоже за централизацию покупок, так будет гораздо проще. По моему опыту, лучше закупиться сразу же, а потом только поделить расходы на присутствующих.
P.S. Если вы соберетесь за покупками в субботу, и будет нужна помощь, то только кликните (тем более, что мы живем практически рядом).

[rufina]

Tericka, да, если хотите можем встретиться в субботу - сделать покупки вместе. Я буду покупать сыр в лавке на улице Raymond Losserand, это между станциями метро Пернети и Плэзанс. Наверное, в 11 утра. А вино куплю раньше. За хлебом, думаю, нужно будет в воскресение утром сходить. Это будет либо булочная Эрика Кайзера, либо булочная на метро Алезия, которая получила премию Лучший Багет 2010.

[Tericka]

rufina, с удовольствием. Давайте, тогда ближе к субботе договоримся, 11 часов меня вполне устраивает.
Кстати, мой адрес - 181 rue d'Alésia - на десять номеров разница всего!

[АнюткаН]

bulala, Алла! Да, я буду Вам рада!
korica, да, эти 2-3 места еще свободны!

Руфина, а места еще есть? Очень хочется попасть на дегустацию

[rufina]

АнюткаН, приходите :-)

[New mama]

Я подтверждаю свое участие, жду с нетерпением знакомства с участниками и сырами!

[fusion]

Zsraste narod ! ya toje podtverjdayu uchastie, tak kogda tochno?

[rufina]

fusion, По поводу времени еще раз: 12ч30 минут в воскресение

По поводу вина предлагаю приобрести в Nicolas:

Saint Julien Chateau Teynac 2006 года за 25.10
Saint Julien La Rose de Gruaud 2004 года за 28.10

[visuna]

fusion, По поводу времени еще раз: 12ч30 минут в воскресение

По поводу вина предлагаю приобрести в Nicolas:

Saint Julien Chateau Teynac 2006 года за 25.10
Saint Julien La Rose de Gruaud 2004 года за 28.10

ochen horoshi vibor!prjanichni chleb b bulochnix moego gorodka k sochaleniju ne vipekajut.

[fusion]

rufina, ya xocu kupit chto to drugoe st julien eto vse znayut i navernika pili ne raz, bolee kratka innovation nu esli vi nastaivaete tolko na st julien to....

[Myshun]

Я освобождаю место, у меня не получится в это воскресенье.

[New mama]

Я поинтересовалась по поводу СЕН-Жюльена – у того же Никола он стоит от 22 до 230 евро.

А вот что я нашла в книге Vin de France de Robert Joseph –

Ни одно из районов Бордо не обладает таким большим количеством действительно отличных вин, чем Сен Жюльен.

Богатое, насыщеное вино, длительного хранения, со вкусом черной смородины и кедра.
Из сортов винограда каберне совиньон, мерлот, каберне фран, пети вердо.

Это вино менее мощное чем Пойак, менее суровое, чем Сен Эстеф, более структурированное (не знаю, что они хотели этим сказать) чем Марго.

Современный Сен Жюльен может употреблятся и молодым, и в этом случае вкус черной смородины преобладает.
Вино хороших годов может выдерживаться в течение десятка лет и с годами приобретает вкус кедрового дерева, дополняющий вкус черной смородины.

Может хранится от 8 до 25 лет.

Удачные года (книга была видимо выпущена в 2003 -2004, поэтому последующие года не указаны):

2003 2001 2000 1998 1996 1995 1990 1989 1986 1982 1970 1961

Знаю еще что 2005 год был исключительно хорошим, 2006 и 2007 были просто хорошими.

[Mnat]

Rufina,

Полностью поддерживаю выбор вина. У нас в двух ближайших булочных, пряничный хлеб не продается. Поэтому в этом вопросе помочь не могу.

[New mama]

А что это за пряничный хлеб такой - это просто пряник в виде буханки?
Обычный pain d'épice?

[rufina]

New mama, да обычный pain d'epices.

[VIPHunter]

Дык, что приносить то? Хотите - съезжу на Nation в субботу и прикуплю простых украинских пряников?

[rufina]

VIPHunter, для дегустации ничего кроме 15 евро приносить не нужно.

Ну а если Вы хотите принести просто что-то не для дегустации - то это Ваш личный выбор. Таможни у меня в квартире нет :-)

[fusion]

VIPHunter, для дегустации ничего кроме 15 евро приносить не нужно.

Ну а если Вы хотите принести просто что-то не для дегустации - то это Ваш личный выбор. Таможни у меня в квартире нет :-)

Esli kupit butilku vina i sir k nemu to eto v 15 evro ne vxodit ? t.e krome etogo eshe 15 evro prinosit ?

[rufina]

fusion, Да, именно так. Я вроде бы объяснила выше, что покупки проводятся централизовано - мной, а потом делятся на участников. Может быть получится меньше чем 15 евро, а м. б. чуть больше. Вас это устраивает?

[rufina]

Вот еще раз список сыров, которые будут представлены и то, что к ним прилагается.

Le neufchâtel - штучный сыр одна головка - 5.90 евро
Pouligny Saint Pierre - штучный сыр одна головка - 7.50 евро
Brie de Meaux - развесной сыр цена 23 евро за кг
Abondance - развесной сыр цена 22 евро за кг
Pont l'Evêque - штучный сыр одна головка - 8.40 евро
Langres - штучный сыр одна головка - 5.95 евро
Roquefort -

Saint Julien Chateau Teynac 2006 года за 25.10
Saint Julien La Rose de Gruaud 2004 года за 28.10

Грушевое варенье со специями стоит 6 евро.
Акациевый мед - 6 евро.

Пряничный хлеб - 6 евро.
Булочки с орехами по 0.50- 0.70 евро.
Хлеб с орехами - 2-3 евро за буханку.

[fusion]

OK, vsyo ponyatno, mena ustraivait i spasibo za stol chyotkoe obyasnenie

[rufina]

Сегодня утром мы встретились с Террикой (Катей) и купили сыр и пряничный хлеб. Так что у нас почти все готово к завтрашнему дню :-)
Время 12ч30 минут. Адрес 191, rue d'Alésia
Ближайшая станция Plaisance, 13 ветка.
Выходить на выход rue de Suisse, затем 200 метров прямо и Вы у цели.
Код 6483

[Florentinka2005]

rufina, спасибо за гостеприимство.