Продукты bio. Покупаете ли? И если да, то зачем?

[amaryllis]

Девочки,плиз,что за фирма?
.......

У нас "BRITA".

[Byzacena]

Девочки,плиз,что за фирма?

BRITA

[vrubelru]

в чайнике только накипь лучше не надо снимать, тк к накипи вся гадость лучше липнет из воды и тем самым ее очищает.А вообще вроде уксус ее снимает

[Ptu]

Уксус накипь не снимает, а растворяет. Можно и растворить, конечно, но вкус это явно не улучшит. От всей гадости, если она есть накипь никак не спасет. Особенно от хлорорганики.
А с фильтром я забыла когда последний раз чистила чайник от накипи.

[vrubelru]

Уксус накипь не снимает, а растворяет. Можно и растворить, конечно, но вкус это явно не улучшит. От всей гадости, если она есть накипь никак не спасет

думаю вот для этого достаточно:

У меня все равно белый налет на цветах и посуде для них.

С посуды уксусом снять можно. Так же как и в кофеварке и тп (не надо спец средство покупать, достаточно уксусом с водой прогнать). Ну а пить- лучше не пить ,конечно же.

Саса, у нас тоже брита, прямо на кран привинчивается, очень удобно, правда сами фильтры дорогие

[Ptu]

vrubelru, ты не могла бы зайти в раздел Кухонной утвари? Это по теме, но конкретно - на чем жарить, там мы пытаемся поделиться опытом безопасной жарки. Хочется твое мнение послушать.

[vrubelru]

Ptu, нет, увольте, мне эта тема не интересна

[Livi]

Хоть что-то полезное почерпнула. А где искать этот фильтр, в каких отделах?

[NBVictory]

есть тема "качество воды во франции", там и про фильтры, и про очистку и про анализы

[Droopy]

Сегодня пребываю в тихом шоке. Поехали в магазин, ну я взяла йогуртов био, решили попробовать сыр, ну и печеньки (я иногда редко балуюсь). Пошла в мясной отдел, решила курочку купить, и тут же чуть не упала - курочка за 20 евро...ёпрст. Видимо, не иначе из золотого яичка выросла. Плюнула, купила бресскую курицу, вкусную, выращенную на свободе, никакую не био. Пальчики оближешь.

Дома попробовали сыр - кабеку оказался вообще безвкусным, но тут, я думаю, био ни при чём, просто сыродел не самый лучший. Морбье попробую завтра, надеюсь, не разочарует. И йогурты тоже буду дегустировать - сравнивать с точно такими же не био. Купила "2 коровы". Надеюсь, что био не подведут...

[zanuda]

Дроопы, 2 коровы уступают марке vrai, по моему
А что за магазин-ферма "марселъ и сын" - стоит туда ехатъ или не стоит? Я как знатока местности мучаю

[Droopy]

zanuda, без понятия - я знаю только Саториз, Биокоп дорогущий, ну и Ашан (там био больше всего, и по цене в 1 евро достаточно наименований).
А vrai я видела, самый дорогой йогурт оказался.

[zanuda]

Дроопы, спасибо, надо доехатъ до "саториз" и посмотретъ что-там, мне просто часто по пути этот "Марселъ и сын" , он в Les Milles

[Droopy]

zanuda, видимо, что-то их местное. А Саториз аж в Обани - тебе ехать либо в объезд по платной дороге, либо через Марсель - далеко...

[azalea]

А vrai я видела, самый дорогой йогурт оказался.

Но вкууусный.

[Plushka]

Но вкууусный.

Вкусный, вкусный.

Минус только один - цена.
В целях экономии ден.знаков и общей заботе об окружающей среде можно взять 100 г. Vrai, перемешать его с 1 литром био-молока (даже непастрезованного, из био-магазина), разлить по баночкам и оставить сию смесь на 8-10 часов на батарее.

И природа нам скажет "merci" за сокращение выбросов в атмосферу стеклянных банок и крышечек к ним.
И кошелек пришлет по почте благодарственное письмо и почетную грамоту "Отличному эконому" к Международному дню добрых жадин.

[Veronique]

И йогурты тоже буду дегустировать - сравнивать с точно такими же не био. Купила "2 коровы". Надеюсь, что био не подведут...

2 коровы - неплохой (имхо).
Я предпочитаю йогурты марки Bernard Gaborit http://www.bernardgaborit.com/vous-nous.php
В Париже в био-магазиназ продаются за 1,61 (или 1,75) за 500 мл. Имхо, это очень дешево, даже по сравнению с традиционными йогуртами.
Делаются из цельного молока, без использования пудры (что с моей личной точки зрения огромный плюс).
Уточню, что никому не навязываю, просто делюсь мнением.

[Droopy]

Veronique, я не ем, увы, йогурты из цельного молока. Мне это жирно. Ем с небольшой жирностью или вообще 0. А есть обезжиренные этой же марки ?

Попробовала Morbier Bio сегодня - вкуный, нежный, но ничем не лучше Morbier artisanal не био. Т.е. разницы по вкусе продуктов био и просто хороших продуктов я пока не вижу, кроме кефира из Саториз, он приближается к нашему русскому кефиру. В русском магазине в стаканчиках продаётся настоящий кефир.

[Veronique]

Veronique, я не ем, увы, йогурты из цельного молока. Мне это жирно. Ем с небольшой жирностью или вообще 0. А есть обезжиренные этой же марки ?

не обращала внимания.

[Droopy]

Veronique, отпадает, магазин далеко.

[Plushka]

А какие в Satoriz йогурты Androsche вкусные! И кефир под названием kefir! Там же йогуртовые бактерии продают. И вообще пропагандируют производство йогурта и кефира в домашних условиях (в баночках из под варенья, на радиаторе)
Правда, куры в Sato имеют цену как зимний пуховик, но в остальном просто райское место.
Не сравнить цены с La Vie Claire.

[Droopy]

Не сравнить цены с La Vie Claire.

Эти вообще воры.

Кефир вкусный в Саториз, но тоже золотой...(у нас). А бактерии в нашем не продают, увы.

[Sandy]

А бактерии в нашем не продают, увы.

<Pileje> их продает, под названием Fermentine http://www.commander-pileje.fr/alime...%20intestinale и Fermentine Résistance http://www.commander-pileje.fr/alime...capital-osseux .

[Ros]

Пошла в мясной отдел, решила курочку купить, и тут же чуть не упала - курочка за 20 евро...ёпрст.

На прошлой неделе в нашем био-магазине курочка стоила 4 евро. ТОлько она тощая -тощая, за фигурой , видимо, следила.

[Plushka]

курочка стоила 4 евро.

Адрес, срочно адрес!
Я просто изнемогаю от нашествия био-кур за 20 евро.

По следам сегодняшнего забега в Satoriz.
Отметила для себя, что не всякий био-сыр лучше по вкусу обыкновенного, фермерско-крестьянского.
Сыр Cabecou - дорого, и ни о чем совершенно. Вкус - как у размоченного в воде картона, то есть его почти полное отсутствие.
Зато радуют Comte и Tomme. Цены в пределах разумного, и вкуснота невероятная.

По поводу кефира. Ценный продукт марки Demeter (сделано в Германии) расфасован в стаканчики. По вкусовым ощущениям он близок своему русскому собрату, по ГОСТу приготовленному.
Но! Внимание! Подозрительный какой-то этот био-кефир. По причине, мне не известной, на его основе невозможно приготовить кефир в домашних условиях. Кефирный грибок ни жив, ни мертв.
Возникает вопрос о пользе этого молочного продукта с лейблом био.

С кефиром Andechser (в бутылках 0,5 л) проблем нет.

[Droopy]

Отметила для себя, что не всякий био-сыр лучше по вкусу обыкновенного, фермерско-крестьянского.
Сыр Cabecou - дорого, и ни о чем совершенно. Вкус - как у размоченного в воде картона, то есть его почти полное отсутствие.
.

Ага, картон...и дорогой.

[Leila]

Plushka, кефир не обязательно не получается, потому что грибок скончался (прямо в стакане ). Возможно эта такая бактерия, которая только при определённой температуре размножается. Температура эта может быть как 42 гр.С так и 70гр.С.

Курка вчера стоила в биомаге 18,76. Одна единственная на прилавке! Сыры по 30 - 40 евро за кг. Йогурты в 1,5 раза дороже, чем биойогурты в Леклкре. Зато разнообразие круп, хлопьев и разных орешков-сухосмесей! Ещё купила макароны с крапивой. Я таких даже не видела никогда.Будем пробовать сегодня

[Ros]

Адрес, срочно адрес!
Я просто изнемогаю от нашествия био-кур за 20 евро.

Адрес в ИльдеФРанс. Так что если надо, то напишу. Но эта курочка была тощая, худая, как цыпленок. Но там бывают и нормальные откормленные курицы по 7 евро
А циккорий (вроде так пишется, я это слово в школе не проходила ) так же ка к и у Вас по 6 евро за кг. Правда, на прошлой неделе была скидка на него и он был по 4, 80. Но я его все равно не купила. Буду ждать пока 3 хотя бы начнет стоить
А я еще купила смесь для ризотто на этой неделе в био-магазине. Такая вкуснятина

[Plushka]

Помнится, мы оживленно так, с энтузиазмом обсуждали вопросы содержания нитратов в питьевой воде.
Я прониклась идеей, испугалась пестицидов, и стала искать возможности проверить текущую из под крана воду.

В био-магазинах (и не только в них, вероятно) можно приобрести тест-систему.
Например, Bandelettes test - Nitrates HYDROPURE 500gr. Меньше 3-х евро стоит. Или тесты, определяющие не только наличие и концентрацию нитратов, но и жесткость воды.

[Alena_Minsk]

Помнится, мы оживленно так, с энтузиазмом обсуждали вопросы содержания нитратов в питьевой воде.
Я прониклась идеей, испугалась пестицидов, и стала искать возможности проверить текущую из под крана воду.

Тест для аквариума купите Я так в Бретани выяснила содержание нитратов в местной воде...рыбки дохли