Продукты bio. Покупаете ли? И если да, то зачем?

[Plushka]

А какие в Satoriz йогурты Androsche вкусные! И кефир под названием kefir! Там же йогуртовые бактерии продают. И вообще пропагандируют производство йогурта и кефира в домашних условиях (в баночках из под варенья, на радиаторе)
Правда, куры в Sato имеют цену как зимний пуховик, но в остальном просто райское место.
Не сравнить цены с La Vie Claire.

[Droopy]

Не сравнить цены с La Vie Claire.

Эти вообще воры.

Кефир вкусный в Саториз, но тоже золотой...(у нас). А бактерии в нашем не продают, увы.

[Sandy]

А бактерии в нашем не продают, увы.

<Pileje> их продает, под названием Fermentine http://www.commander-pileje.fr/alime...%20intestinale и Fermentine Résistance http://www.commander-pileje.fr/alime...capital-osseux .

[Ros]

Пошла в мясной отдел, решила курочку купить, и тут же чуть не упала - курочка за 20 евро...ёпрст.

На прошлой неделе в нашем био-магазине курочка стоила 4 евро. ТОлько она тощая -тощая, за фигурой , видимо, следила.

[Plushka]

курочка стоила 4 евро.

Адрес, срочно адрес!
Я просто изнемогаю от нашествия био-кур за 20 евро.

По следам сегодняшнего забега в Satoriz.
Отметила для себя, что не всякий био-сыр лучше по вкусу обыкновенного, фермерско-крестьянского.
Сыр Cabecou - дорого, и ни о чем совершенно. Вкус - как у размоченного в воде картона, то есть его почти полное отсутствие.
Зато радуют Comte и Tomme. Цены в пределах разумного, и вкуснота невероятная.

По поводу кефира. Ценный продукт марки Demeter (сделано в Германии) расфасован в стаканчики. По вкусовым ощущениям он близок своему русскому собрату, по ГОСТу приготовленному.
Но! Внимание! Подозрительный какой-то этот био-кефир. По причине, мне не известной, на его основе невозможно приготовить кефир в домашних условиях. Кефирный грибок ни жив, ни мертв.
Возникает вопрос о пользе этого молочного продукта с лейблом био.

С кефиром Andechser (в бутылках 0,5 л) проблем нет.

[Droopy]

Отметила для себя, что не всякий био-сыр лучше по вкусу обыкновенного, фермерско-крестьянского.
Сыр Cabecou - дорого, и ни о чем совершенно. Вкус - как у размоченного в воде картона, то есть его почти полное отсутствие.
.

Ага, картон...и дорогой.

[Leila]

Plushka, кефир не обязательно не получается, потому что грибок скончался (прямо в стакане ). Возможно эта такая бактерия, которая только при определённой температуре размножается. Температура эта может быть как 42 гр.С так и 70гр.С.

Курка вчера стоила в биомаге 18,76. Одна единственная на прилавке! Сыры по 30 - 40 евро за кг. Йогурты в 1,5 раза дороже, чем биойогурты в Леклкре. Зато разнообразие круп, хлопьев и разных орешков-сухосмесей! Ещё купила макароны с крапивой. Я таких даже не видела никогда.Будем пробовать сегодня

[Plushka]

Зато разнообразие круп, хлопьев и разных орешков-сухосмесей!

Leila, вот только ради встречи с бакалеей и сыпучими продуктами иду в био-магазин как на праздник.

Вчера предлагали покупателям: гречку обычную и гречку распаренную под названием kasha, перловку двух видов, овсянку традиционную и геркулес (2 вида), геркулес из злаков, геркулес ржаной, пшеница дробленая, пшено, киноа, мука овсяная, пшеничная типы от 45 до 110, полбяная, камутная, гороховая, каштановая, кукурузная, рисовая, ржаная и что-то ещё невероятно полезное.

Я впала в поросячий восторг от всего увиденного и накупила разных зерен, семечек и хлопьев, чтобы дома булки печь.
Зерна и хлопья в био-магазине дешевле у нас, чем в супермаркетах.

Ещё купила макароны с крапивой.

Уже попробовали? Вкусно? Мне крапивные макароны пока не встречались, больше шпинатные и свекольные.
Но самые вкусные галушки, что я ела в своей жизни, были именно с крапивой.

Возможно эта такая бактерия, которая только при определённой температуре размножается.

Только подумайте, какая цаца привередливая!

Сыры по 30 - 40 евро за кг.

А пресса пишет, что инфляции нет. Ага, ага.
У нас comte био продавали вчера по 18 евроденег за кг, tomme дороже, больше 20-ти. Но вкус просто отменный.
По астрономическим ценам (30-40 за кг) в мой био-лавке торгуют пармезаном. Загадка природы, а не сыр. По ту сторону итальянской границы его собрат вдвое дешевле.

[Ptu]

геркулес из злаков, геркулес ржаной

Это как? что вы под геркулесом подразумеваете? Это вообще-то советское название овсяных хлопьев, как же они могут быть из других злаков или ржи?

[Leila]

Вчера предлагали покупателям: гречку обычную и гречку распаренную под названием kasha,


Уже попробовали? Вкусно? Мне крапивные макароны пока не встречались, больше шпинатные и свекольные.
Но самые вкусные галушки, что я ела в своей жизни, были именно с крапивой.

Kasha меня тоже повеселила.

Макароны - не фонтан! (Мне свёкрин суп с крапивой намно-о-ого больше нравится!) Моя младшая вообще на макароновой диете сидит, поэтому извращаюсь как могу, покупаю все разнообразные сорта, чаще с овощами. (Мне когда-то очень понравились спагетти с базиликом)

А! Ещё сахар тёмный купила. Такой он вкусный, можно ложками есть!

[Ros]

Адрес, срочно адрес!
Я просто изнемогаю от нашествия био-кур за 20 евро.

Адрес в ИльдеФРанс. Так что если надо, то напишу. Но эта курочка была тощая, худая, как цыпленок. Но там бывают и нормальные откормленные курицы по 7 евро
А циккорий (вроде так пишется, я это слово в школе не проходила ) так же ка к и у Вас по 6 евро за кг. Правда, на прошлой неделе была скидка на него и он был по 4, 80. Но я его все равно не купила. Буду ждать пока 3 хотя бы начнет стоить
А я еще купила смесь для ризотто на этой неделе в био-магазине. Такая вкуснятина

[azalea]

А циккорий (вроде так пишется, я это слово в школе не проходила )

Ros, пишется "цикорий".

[Veronique]

Адрес в ИльдеФРанс. Так что если надо, то напишу.

очень просим.

[Ros]

очень просим.

Вуаля, нашла их сайт. Таких спуермаркетов, оказывается, несколькоhttp://www.natureo-bio.fr/index.php