Мультиварка

[fialka22]

Насчет мяса, вчера делала мясо в мульте по мексиканскому рецепту http://fr.mexicanrecipes.me/LaCochinitaPibil.shtml, получилось очень неплохо, причем я запекла мясо в фольге и была удивлена, что сработало .

[Small_birdie]

Утомляет, всех за дураков считают.

[dav230]

У меня вопрос к владелицам мульти SIMEO Cuiseur SIMEO DELICOOK QC340. У меня такая же, но Philips, покупала в Украине. Где, и можно ли, во Франции купить дополнительную чашу для нее?

[lavinija]

У меня такая же, но Philips, покупала в Украине. Где, и можно ли, во Франции купить дополнительную чашу для нее?

Я увидела в Карфуре мультиварку Филипс, я такую же из Крыма привезла. Спросила, можно ли купить чашу, сказали да, надо в отдел сервиса обратиться. Цена на мультиварку такая же, как была на Украине.

[dav230]

lavinija, спасибоооо!

[FrenchWife]

У меня вопрос к владелицам мульти SIMEO Cuiseur SIMEO DELICOOK QC340. У меня такая же, но Philips, покупала в Украине. Где, и можно ли, во Франции купить дополнительную чашу для нее?

http://www.accessoires-electromenage...seur-delicook/

[L69]

sirniki, спасибо, такой сайт еще не видела, пошла изучать.

[L69]

Сейчас TF1 телешопинг предлагает мултю. Услышала только, что чаша керамическая, нет возмоможности полностью хорошо посмотреть. Цена 119, 99 ( но не уверена).

[fialka22]

Сейчас ТФ1 телешопинг предлагает мултю. Услышала только, что чаша керамическая, нет возмоможности полностью хорошо посмотреть. Цена 119, 99 ( но не уверена).

Да, я посмотрела, но меня смущает тот факт, что они не говорят какой марки эта мультя: http://www.teleshopping.fr/multicuiseur-ceramique.html

[Azzaz]

а мне не понравилось то, что она "пузатая". мне удобно на кухне мультя по форме вытянутая вверх. Меньше места занимает. А какой марки, так это не очень важно. Некоторые сковородки "безродные" служат лучше некоторых марочных. У меня была история с Кристель. Больше ни за что не куплю эту марку-люкс.

[azalea]

Сообщения: 1

[Roupy]

Ко мне гости приедут из России. Сказали, хотят привезти мне в подарок мультиварку. ( вроде и на день рождение заодно. ) Никак не решу- оно мне надо? Супов мы не едим практически. Кашу делаю только гречневую и в рисоварке. Мясо предпочитаем с кровью. Правда и много запекаю и мясо и рыбу. Люблю всякие овощные суфле ( пеку их в форточках в ремозке, да и все, кроме пирожков, пеку в ремозке) Что скажете- оно мне надо, на ваш взгляд? Или поблагодарить и попросить не везти такой подарок? Что еще вкусненькое вы в ней готовите? лазанью в ней кто делает?

[dav230]

Roupy, мне кажется не надо оно вам Если вы имеет в виду обычную мультю, а не скороварку.
У меня обычная. Покупалась потому что у нас не было ни духовки, ни пароварки, и я думала, что каши в ней буду варить. Так оно и было по началу. Но после того, как мы купили мини духовой шкаф, я в мульте почти не готовлю, выпекаю и запекаю в духовке - мне больше нравится. Супы в мульте мне не нравятся. Каши ест только ребенок, маленькую порцию в мульте варить совершенно неудобно. Суфле и запеканки однозначно будут вкуснее в духовке. Лазанью я бы тоже делала в духовке. Мне кажется, в мульте так не получится.
Я мультиварку сейчас чаще всего использую как пароварку и тушу в ней мясо. Она для меня как третья конфорка на плите. У нас плита с двумя конфорками.
А, холодное я в ней варила пару раз, это да, за почти год
Вот такое мое мнение
Ну разве только, что мультя будет навороченная какая. функциями йогурта, например (если вы будете этот йогурт делать) или скороварка... Тогда зачем от такого подарка отказываться

[Roupy]

dav230, Спасибо вам. Скороварка у меня есть, хорошая, немецкая. А места в кухне нет совсем. Единственно, плита трех конфорочная и тоже порой не хватает одной конфорки. Но я обхожусь рисоваркой. Просто эти гости уже были у меня в прошлом году и почему- то решили, что мультиварке мне и не хватает до полного счастья. Вот, решили сейчас привезти. Говорят- очень удобно, приходишь домой и все готово. Но может это им не хватало или мое мясо казалось сыроватым. Я не люблю ни приготовленное заранее ни сильно тушеное. Да и в процессе готоаки я пробную, что- то добовляю. Наверное с мультиваркой у меня не сложиться. Да, думаю, вежливо откажусь.

[sirniki]

Говорят- очень удобно, приходишь домой и все готово.

Вот это и удобно, если нет времени стоять у плиты, а с мультей, приходишь после работы домой и ужин теплый.
Сейчас, когда у меня появилась печка, мультиваркой пользуюсь редко, только тушеные блюда делаю, суп и плов.

[Roupy]

sirniki, У меня сложности со временем, только когда гости и с ними путешествуем. Но, видно, им по другому показалось. Может показалось странным, что я готовлю каждый раз и только на раз, не готовлю в прок и не разогреваю. У всех свои пристрастия в ведении хозяйства.

[dav230]

Вот это и удобно, если нет времени стоять у плиты, а с мультей, приходишь после работы домой и ужин теплый.
Сейчас, когда у меня появилась печка, мультиваркой пользуюсь редко, только тушеные блюда делаю, суп и плов.

Да, это удобно, ради этого я тоже мультю купила, можно забросить все в мультю, поставить отсрочку старта, НО если точно знаешь, в какое время вернешься домой.
Мне, например, не нравится сильно разваренный рис или переваренные овощи. В моей мульте автоматически включается подогрев. Это ИМХО удобно только для каш или для мяса, которое должно томиться, ну или для борща.
И еще, я не люблю все просто сложить в мультю, добавить воды и тушить. Я люблю еще немного овощи припустить перед тушением или есть рецепты, где мясо надо обжаривать предварительно. Т.е. когда говорят, что мультя - это волшебный горшочек - все положил и все само сварилось, мне кажется, это не совсем так

[Azzaz]

лазанью в ней кто делает?

Вот только сегодня на ужин делала лазанью с песто (мняммммм) - в духовке, как полагается!

Не понравится, продадите.

lДа, мне , к примеру! Возьму еще одну.

[Roupy]

Azzaz, А что вы в мульте делаете из вкусненького? ( я все раздумываю).Меня не рецепты интересуют а частота использования в будничной жизни. Может и я подобное часто готовлю?
Я часто делаю голубцы, фаршированные перцы, кабачки, маленькие тыквочки, помидоры. Не по французски, а по украински- рис с фаршем. Пойдет для этого. А то все же можно упустить это блюдо и оно подгорает.

[dav230]

голубцы, фаршированные перцы, кабачки, маленькие тыквочки, помидоры. Не по французски, а по украински- рис с фаршем. Пойдет для этого. А то все же можно упустить это блюдо и оно подгорает.

Я не Азаз, можно отвечу - для этого пойдет

[dav230]

Что то почитав тему, мне захотелось вернуться к готовке в мультиварке

[L69]

Объясните, пожалуйста, по какой причине многие пользователи МВ функцию "Жарить" заменяют на "Выпечка"?

[fialka22]

Информация для форумчан(ок) : интересная машинка, похожая по функциям на МВ продается сейчас на сайте ВП (продажа марки Лагранж) за 95 евро вместо 170.

Machine Fait Maison® 5 fonctions pour pain, riz, yaourt, fromage blanc, confiture

[veronichka]

fialka22, у меня такая машинка есть и я ее продаю за 80€. Она новая. Старая сломалась и нам заменили на новую. А я отвыкла и не буду пользоваться.

[fialka22]

фиалка22, у меня такая машинка есть и я ее продаю за 80€.

veronichka, а это мультя или нет? В ней мясо можно пожарить, к примеру?

Я посмотрела по описанию и не очень поняла: она заменяет хлебопечку? То есть она месит тесто?

[veronichka]

fialka22, нет не мульти. Это хлебопечка с дополнительными функциями.

[Solveig]

Объясните, пожалуйста, по какой причине многие пользователи МВ функцию "Жарить" заменяют на "Выпечка"?

Я тоже когда-то задавалась этим вопросом, а потом провела испытания собственноручно. Поняла, что в моей мульте Обжарка идет слишком деликатно, что вполне подходит для того, чтобы припустить лук, к примеру. Но чтобы на куске мяса получилась хрустящая корочка, лучше брать режим Выпечка, т.к. он более "агрессивный", если вы понимаете, о чем я
Напоминаю, что пишу про свою мультиварку (Урсон). Может, в других все по-другому.

[L69]

Solveig, спасибо, значит, надо экспериментировать

[fialka22]

А у меня такой вопрос: ищу себе 2-ю мультиварку, но хочу, чтобы она не занимала много места (мне нужна МВ, которая медленно варит, без функции варки под давлением). Дело в том, что у меня кухня спроэктирована по-дурацки и еще одну большую и широкую мультю мне просто негде поставить! Никто не посоветует такую модель?

[Azzaz]

fialka22, это моя проблема тоже. Посмотрите марки, которые повторяют дизайн панасоника 18. Он очень компактный на столе, и вместимость 4,5 литра, что есть очень-очень удобно для семьи (советую от всей души). Я теперь ищу тоже вторую мультю, но с функцией скороварки. Модель нужна подобного дизайна. Очень непростая задача оказалась.