Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Жизнь во Франции > Здоровье, медицина и страховки

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 03.05.2005, 21:16
Мэтр
 
Аватара для tyupa
 
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.465
Я жарю сразу, не отвариваю. Еще добавлаю их сырыми в салат.
tyupa вне форумов  
  #2
Старое 04.05.2005, 11:46
Заблокирован(а)
 
Аватара для kokina
 
Дата рег-ции: 17.04.2005
Откуда: Kiev-Limoges
Сообщения: 470
Отправить сообщение для  kokina с помощью ICQ Отправить сообщение для kokina с помощью MSN
Девочки, а у меня сегодня голова так болит вчера начала диету, все вроде по правилам - рыбка с салатом, чуть постного борща без картошки, ветчина с яблоком вечером.
может, это "ломка" организма, я ведь все с сахаром или с медом раньше пила, плюс бананы-конфетки.......?
kokina вне форумов  
  #3
Старое 03.05.2005, 21:33     Последний раз редактировалось osen; 03.05.2005 в 21:36..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2005
Откуда: lyon-moscou
Сообщения: 1.352
Отправить сообщение для  osen с помощью ICQ
А я вот жарю, с минимумом масла, так как они консервированные, и добавляю лука-эшалотт, а в конце процесса-сметаны чуть-чуть.А еще можно пол-кубика говяжьего сока для запеченого мяса добавить, так как сами шампиньоны-вещь безвкусная достаточно, а так вкус придается.
А вот сырыми есть не могу, хотя все остальное-жареные, соленые, вареные, маринованные-проходит на ура!
osen вне форумов  
  #4
Старое 03.05.2005, 21:42
Мэтр
 
Аватара для tyupa
 
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.465
Так нам же эхалот вроде запрещен или нет? С соком консервированным - осторожнее - нет ли там чего-то из запретного?
tyupa вне форумов  
  #5
Старое 03.05.2005, 22:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2005
Откуда: lyon-moscou
Сообщения: 1.352
Отправить сообщение для  osen с помощью ICQ
Фиг знает, есть там запретное в консервном соке , или нет. Я как-то все равно сырые шампиньоны "перемежевываю" с консервами. А лук-так я же не килограмм кладу и не каждый день. Я кладу меньше половины средней величины луковицы на примерно 100-150 грамм грибов -просто для вкуса, по отношению к сметане-1 ст. ложка примерно на тот же объем продукта-сметана 15, либо 5 процентов. Думаю, в такой сметане крахмала должно быть до фига-иначе за счет чего сгущают? Но периодически все равно употребляю.
osen вне форумов  
  #6
Старое 03.05.2005, 22:48     Последний раз редактировалось marinius; 04.05.2005 в 10:05..
Мэтр
 
Аватара для marinius
 
Дата рег-ции: 02.03.2004
Откуда: Cadix, Espagne
Сообщения: 1.185
Отправить сообщение для marinius с помощью Yahoo
А у меня вчера такой недурственный супчик получился из шампиньонов: примерно на литр воды куриная ножка, штуки 3-4 крупных шампиньона, половинка болгарского красного перца - после того как усе сварилось и остыло, отделяем куриное мясо от костей и все перемешиваем в блендере. Учитывая то, что из этих продуктов получается примерно 1,3 л супа, а порция - 250 гр, то выходит "удельный вес" порции всего чуть больше 1 у.е.
Voila-voila

Только почему я не худею, как все порядочные люди
marinius вне форумов  
  #7
Старое 04.05.2005, 10:26
Мэтр
 
Аватара для Solnichko
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: Moscou
Сообщения: 1.088
marinius пишет:
А у меня вчера такой недурственный супчик получился из шампиньонов: примерно на литр воды куриная ножка, штуки 3-4 крупных шампиньона, половинка болгарского красного перца - после того как усе сварилось и остыло, отделяем куриное мясо от костей и все перемешиваем в блендере. Учитывая то, что из этих продуктов получается примерно 1,3 л супа, а порция - 250 гр, то выходит "удельный вес" порции всего чуть больше 1 у.е.
Voila-voila

Только почему я не худею, как все порядочные люди
Marinius, я тоже почти такой же супчик варю, тоже шампиньоны с куриной ножкой, только я добавляю немножко лука в конце (который предварительно слегка обжариваю). Оч. вкусно!
__________________
"Кто сеет ветер - пожнет бурю"
Solnichko вне форумов  
  #8
Старое 03.05.2005, 23:34
Мэтр
 
Аватара для tyupa
 
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.465
Я тоже "встала" в весе и об"емах. Думаю исключить сметану (хоть столовую ложку - но не буду есть). Еще с завтрашнего дня не буду есть после 6 часов. Колбасу тоже исключу (там мяса мало наверное, остальное - наполнители всякие).
tyupa вне форумов  
  #9
Старое 04.05.2005, 09:53     Последний раз редактировалось liamary; 04.05.2005 в 09:57..
Дебютант
 
Аватара для liamary
 
Дата рег-ции: 16.06.2003
Откуда: Россия, Нижний Новгород
Сообщения: 84
nel, MARGOO, Solnichko,
я к вам с вопросом про чай зеленый (почти по теме, ведь правда? раз уж здесь столько любителей зеленого чая собрались и есть интересующиеся в связи с диетой...) - а сколько стоит у вас (там, где вы покупаете) нормальный китайский чай (жасминовый, оолунг, peony,...) ,например цена за 50 грамм?
nel, вы ведь его покупали в Китае - а сколько он там стоит? я сейчас в Гонконге и пытаюсь найти тут хороший чайный магазин, но попался пока только один, и в нем чай совсем не дешев, я примерно по такой же цене его могу в России купить (не знаю правда насколько будет качество отличаться).
liamary вне форумов  
  #10
Старое 04.05.2005, 10:20
Мэтр
 
Аватара для Solnichko
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: Moscou
Сообщения: 1.088
liamary пишет:
nel, MARGOO, Solnichko,
я к вам с вопросом про чай зеленый (почти по теме, ведь правда? раз уж здесь столько любителей зеленого чая собрались и есть интересующиеся в связи с диетой...) - а сколько стоит у вас (там, где вы покупаете) нормальный китайский чай (жасминовый, оолунг, peony,...) ,например цена за 50 грамм?
.
Я в Москве покупаю, в специализированных чайных магазинов (где прямые поставки из Китая). Ниже табличка с моими любимыми сортами чая (цена в $ за кг). Не удивляетесь высоким ценам, хороший чай и стоит хорошо (к тому же всегда есть альтернатива - чайная пыль из пакетиков), к тому же Вы никогда не будете покупать сразу кг, а купите 50 - 100 г на пробу (кстати 100граммовой пачки надолго хватает).
Белая обезьяна 50
Белый пух 50
Глаз золотого дракона 55
Жасминовые серебряные лепестки 72
Жемчужина Дракона (1 кг.) 73,5
Серебряная клубника-чай 63,5
Серебряный росток- чай 38
Скрученные облака-чай 63
Снежная почка 50
Снежный Дракон 180
Юй Хуа-дождевые цветы 14
Юнань-Меч-чай 58
Юньшань-серебряные иголочки 125
Джейд Фонарь 86
Женьшень Улун 50
Нефритовая башня - маленькая 70
Снежная Камелия Хулу 70
Ку Дин 35
Ку Дин - шарик 30
Ма Хуа Ку Дин 30
Ма Шен Ку Дин 30
Двойной завиток 120
Ю-ченг Нефритовая игла 75

Приятного чаепития!
__________________
"Кто сеет ветер - пожнет бурю"
Solnichko вне форумов  
  #11
Старое 04.05.2005, 10:09
Мэтр
 
Аватара для marinius
 
Дата рег-ции: 02.03.2004
Откуда: Cadix, Espagne
Сообщения: 1.185
Отправить сообщение для marinius с помощью Yahoo
liamary пишет:
а сколько стоит у вас (там, где вы покупаете) нормальный китайский чай
У нас "тут" я покупаю чай на развес в специализированных магазинах - цена за 100 грамм колеблется от 4,5 до 7 евро. Чаще всего - 5, уж если чего особенного намешают, тогда дороже.
marinius вне форумов  
  #12
Старое 04.05.2005, 10:24
Мэтр
 
Аватара для Solnichko
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: Moscou
Сообщения: 1.088
marinius пишет:
У нас "тут" я покупаю чай на развес в специализированных магазинах - цена за 100 грамм колеблется от 4,5 до 7 евро. Чаще всего - 5, уж если чего особенного намешают, тогда дороже.
После своего сообщения - увидила Ваше и испугалась своих цен, а потом увидела, что у Вас цена за 100 г и успокоилась. Получается за кг - 45 - 70 евро (или 58-90$).
__________________
"Кто сеет ветер - пожнет бурю"
Solnichko вне форумов  
  #13
Старое 04.05.2005, 10:11
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Доброе утречко! Ко мне сегодня вернулись 200гр, но такое уже было на прошлой неделе и потому я не отчаиваюсь! Главное продолжать двигаться в нужном направлении, т.е. соблдать и не нарушать! Все же 3 кг за неделю совсем даже не плохо! Был у меня в прошлом опыт потери более 20 кг, так что могу сказать в этом деле главное настойчивость и желание!!!
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #14
Старое 04.05.2005, 10:32
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
liamary, я к сожалению не помню цену на зеленый жасминовый чай т.к. последний раз покупала в прошлом августе, упаковка была большая так что я до сих пор пью, да и пью я далеко не каждый день, а когда есть настроение и спокойствие - ведь чай надо пить неспеша и без суеты, тогда это приносит настоящее удовольствие.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #15
Старое 04.05.2005, 10:37
Мэтр
 
Аватара для Solnichko
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: Moscou
Сообщения: 1.088
MARGOO пишет:
liamary, я далеко не каждый день, а когда есть настроение и спокойствие - ведь чай надо пить неспеша и без суеты, тогда это приносит настоящее удовольствие.
Согласно на все 100%! Чай и суета - вещи несовместимые.
А еще у китайцев есть такая поговорка:"Я с ним чай пил" (т.е. этому человеку можно доверять). Вот такие пироги
__________________
"Кто сеет ветер - пожнет бурю"
Solnichko вне форумов  
  #16
Старое 04.05.2005, 10:35
Мэтр
 
Аватара для marinius
 
Дата рег-ции: 02.03.2004
Откуда: Cadix, Espagne
Сообщения: 1.185
Отправить сообщение для marinius с помощью Yahoo
Solnichko пишет:
После своего сообщения - увидила Ваше и испугалась своих цен, а потом увидела, что у Вас цена за 100 г и успокоилась. Получается за кг - 45 - 70 евро (или 58-90$).
Ага, получается, цены в Москве почти такие же, как во Франции (хотя за всю Францию, конечно, сказать не могу )
А вот названий у вас оригинальных нет? Тоже хотелось бы попробовать ваши любимые сорта, но только как все эти красивые названия на фр. перевести...
marinius вне форумов  
  #17
Старое 04.05.2005, 10:37
Мэтр
 
Аватара для Solnichko
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: Moscou
Сообщения: 1.088
marinius пишет:
Ага, получается, цены в Москве почти такие же, как во Франции (хотя за всю Францию, конечно, сказать не могу )
А вот названий у вас оригинальных нет? Тоже хотелось бы попробовать ваши любимые сорта, но только как все эти красивые названия на фр. перевести...
Попробую найти...
__________________
"Кто сеет ветер - пожнет бурю"
Solnichko вне форумов  
  #18
Старое 04.05.2005, 10:45     Последний раз редактировалось Solnichko; 04.05.2005 в 10:47..
Мэтр
 
Аватара для Solnichko
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: Moscou
Сообщения: 1.088
marinius пишет:
А вот названий у вас оригинальных нет? Тоже хотелось бы попробовать ваши любимые сорта, но только как все эти красивые названия на фр. перевести...
http://www.miroir.com/lacafetiere/
Здесь есть некоторые названия (правда компания швейцарская)
А на этот сайт уже кто-то давал ссылку:
http://www.le-palais-des-thes.fr/fre/index.cgi
__________________
"Кто сеет ветер - пожнет бурю"
Solnichko вне форумов  
  #19
Старое 04.05.2005, 10:41
Мэтр
 
Аватара для marinius
 
Дата рег-ции: 02.03.2004
Откуда: Cadix, Espagne
Сообщения: 1.185
Отправить сообщение для marinius с помощью Yahoo
Solnichko пишет:
А еще у китайцев есть такая поговорка:"Я с ним чай пил"
Дык ведь и у русских есть такая поговорка - "я с тобой чай не пил"
marinius вне форумов  
  #20
Старое 04.05.2005, 10:58
Дебютант
 
Аватара для liamary
 
Дата рег-ции: 16.06.2003
Откуда: Россия, Нижний Новгород
Сообщения: 84
Solnichko, названная мною цена за 50 грамм peony, т.е. около 10 долларов за 100 г - чуть дороже, чем цена среднего чая в Москве. Попробую еще поискать магазины, этот скорее всего дорогой потому, что весь персонал говорит по-английски.

marinus, могу привести английские названия тех видов чая, что предлагают здесь, к сожалению не знаю как показать иероглифы - могу потом сфотографировать. Надо?

MARGOO, абсолютно согласна с вами про то, что чай пить надо неторопливо и с удовольствием, как же иначе!

Спасибо за быстрые ответы, так как я уже завтра уезжаю, то времени на поиски других магазинов совсем мало.
liamary вне форумов  
  #21
Старое 04.05.2005, 11:42     Последний раз редактировалось marinius; 04.05.2005 в 11:45..
Мэтр
 
Аватара для marinius
 
Дата рег-ции: 02.03.2004
Откуда: Cadix, Espagne
Сообщения: 1.185
Отправить сообщение для marinius с помощью Yahoo
liamary пишет:
marinus, могу привести английские названия тех видов чая, что предлагают здесь, к сожалению не знаю как показать иероглифы - могу потом сфотографировать. Надо?
Спасибо большое но наверное все-таки не стоит так заморачиваться тем более, кто их здесь поймет, иероглифы Посмотрю на сайтах, которые Solnichko дала
marinius вне форумов  
  #22
Старое 04.05.2005, 12:13
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
kokina, а ведь яблоко "тяжелое", но дело, конечно, хозяйское.
Да, действительно, первое время очень тяжело, вы почитайте первые страницы этой темы, девочки пишут, что и шатает и эдакая эйфория, головокружения, меня подташнивало и тоже болела голова. Но к 3-4 дню самочуствие становится лучше. А если нет, то надо смягчить диету. Или совсем отказаться. Все же здоровье важнее! Прислушивайтесь к своему органону!
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #23
Старое 04.05.2005, 13:00
Мэтр
 
Аватара для marinius
 
Дата рег-ции: 02.03.2004
Откуда: Cadix, Espagne
Сообщения: 1.185
Отправить сообщение для marinius с помощью Yahoo
MARGOO пишет:
Но к 3-4 дню самочуствие становится лучше.
Да, это правда, у меня 3-ий день был самый тяжелый, а потом - полегчало Но до сих пор при интенсивных занятиях спортом - самочуствие плохое. Вчера на велотренажере чуть не померла
marinius вне форумов  
  #24
Старое 04.05.2005, 14:29
Мэтр
 
Аватара для Lantik
 
Дата рег-ции: 23.09.2004
Откуда: à côte de Paris - 92160
Сообщения: 4.584
osen пишет:
добавляю лука-эшалотт
а это что за " зверь " такой ?
__________________
В связи с переездом продаю много чего совсем дешево.
Lantik вне форумов  
  #25
Старое 04.05.2005, 14:31
Мэтр
 
Аватара для Solnichko
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: Moscou
Сообщения: 1.088
Lantik пишет:
а это что за " зверь " такой ?
Это тот, который э-э-э... шалот
__________________
"Кто сеет ветер - пожнет бурю"
Solnichko вне форумов  
  #26
Старое 04.05.2005, 15:05
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2005
Откуда: lyon-moscou
Сообщения: 1.352
Отправить сообщение для  osen с помощью ICQ
Lantik пишет:
а это что за " зверь " такой ?
Echalotte- похож на обычный лук, только у него луковица гораздо меньше, ну и, считается, вкус мягче, чем у обычного лука. Я, вообще-то его в целях экономии употребляю, так как лук люблю переодически добавлять в блюда, но совсем немного, например-треть одной луковицы нормальной и не кажсый день с луком готовлю. Получается, что остальная часть засыхает. А тут луковицы меньшего размера.
osen вне форумов  
  #27
Старое 04.05.2005, 14:35
Мэтр
 
Аватара для Lantik
 
Дата рег-ции: 23.09.2004
Откуда: à côte de Paris - 92160
Сообщения: 4.584
в интернете пыталась картинку найти ......нету-ти
__________________
В связи с переездом продаю много чего совсем дешево.
Lantik вне форумов  
  #28
Старое 04.05.2005, 14:42     Последний раз редактировалось Solnichko; 04.05.2005 в 14:59..
Мэтр
 
Аватара для Solnichko
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: Moscou
Сообщения: 1.088
Lantik пишет:
в интернете пыталась картинку найти ......нету-ти

Вот такой он, лук-шалот
__________________
"Кто сеет ветер - пожнет бурю"
Solnichko вне форумов  
  #29
Старое 04.05.2005, 15:00
Мэтр
 
Аватара для Lantik
 
Дата рег-ции: 23.09.2004
Откуда: à côte de Paris - 92160
Сообщения: 4.584
Симпатичненький , спасибо .
__________________
В связи с переездом продаю много чего совсем дешево.
Lantik вне форумов  
  #30
Старое 04.05.2005, 15:14
Мэтр
 
Аватара для marinius
 
Дата рег-ции: 02.03.2004
Откуда: Cadix, Espagne
Сообщения: 1.185
Отправить сообщение для marinius с помощью Yahoo

Вот еще один образец
Он действительно мягче на вкус, продолговатый, и внутри фиолетового цвета
marinius вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Диета при диабете! Leila Секреты хорошей кухни 0 01.01.2009 13:49


Часовой пояс GMT +2, время: 01:23.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX