Кремлевская диета - кто пробовал? - Страница 10 - Форумы inFrance - Франция по-русски

tyupa · #**271** 03.05.2005, 21:16

Я жарю сразу, не отвариваю. Еще добавлаю их сырыми в салат.

osen · Дата рег-ции: 14.02.2005

А я вот жарю, с минимумом масла, так как они консервированные, и добавляю лука-эшалотт, а в конце процесса-сметаны чуть-чуть.А еще можно пол-кубика говяжьего сока для запеченого мяса добавить, так как сами шампиньоны-вещь безвкусная достаточно, а так вкус придается.
А вот сырыми есть не могу, хотя все остальное-жареные, соленые, вареные, маринованные-проходит на ура!

tyupa · #**273** 03.05.2005, 21:42

Так нам же эхалот вроде запрещен или нет? С соком консервированным - осторожнее - нет ли там чего-то из запретного?

osen · #**274** 03.05.2005, 22:04

Фиг знает, есть там запретное в консервном соке , или нет. Я как-то все равно сырые шампиньоны "перемежевываю" с консервами. А лук-так я же не килограмм кладу и не каждый день. Я кладу меньше половины средней величины луковицы на примерно 100-150 грамм грибов -просто для вкуса, по отношению к сметане-1 ст. ложка примерно на тот же объем продукта-сметана 15, либо 5 процентов. Думаю, в такой сметане крахмала должно быть до фига-иначе за счет чего сгущают? Но периодически все равно употребляю.

marinius · Дата рег-ции: 02.03.2004

А у меня вчера такой недурственный супчик получился из шампиньонов: примерно на литр воды куриная ножка, штуки 3-4 крупных шампиньона, половинка болгарского красного перца - после того как усе сварилось и остыло, отделяем куриное мясо от костей и все перемешиваем в блендере. Учитывая то, что из этих продуктов получается примерно 1,3 л супа, а порция - 250 гр, то выходит "удельный вес" порции всего чуть больше 1 у.е.
Voila-voila

Только почему я не худею, как все порядочные люди

tyupa · #**276** 03.05.2005, 23:34

Я тоже "встала" в весе и об"емах. Думаю исключить сметану (хоть столовую ложку - но не буду есть). Еще с завтрашнего дня не буду есть после 6 часов. Колбасу тоже исключу (там мяса мало наверное, остальное - наполнители всякие).

liamary · Дата рег-ции: 16.06.2003

nel, MARGOO, Solnichko,
я к вам с вопросом про чай зеленый (почти по теме, ведь правда? раз уж здесь столько любителей зеленого чая собрались и есть интересующиеся в связи с диетой...) - а сколько стоит у вас (там, где вы покупаете) нормальный китайский чай (жасминовый, оолунг, peony,...) ,например цена за 50 грамм?
nel, вы ведь его покупали в Китае - а сколько он там стоит? я сейчас в Гонконге и пытаюсь найти тут хороший чайный магазин, но попался пока только один, и в нем чай совсем не дешев, я примерно по такой же цене его могу в России купить (не знаю правда насколько будет качество отличаться).

marinius · #**278** 04.05.2005, 10:09

liamary пишет:

а сколько стоит у вас (там, где вы покупаете) нормальный китайский чай

У нас "тут"

я покупаю чай на развес в специализированных магазинах - цена за 100 грамм колеблется от 4,5 до 7 евро. Чаще всего - 5, уж если чего особенного намешают, тогда дороже.

**MARGOO** · #**279** 04.05.2005, 10:11

Доброе утречко! Ко мне сегодня вернулись 200гр, но такое уже было на прошлой неделе и потому я не отчаиваюсь! Главное продолжать двигаться в нужном направлении, т.е. соблдать и не нарушать! Все же 3 кг за неделю совсем даже не плохо! Был у меня в прошлом опыт потери более 20 кг, так что могу сказать в этом деле главное настойчивость и желание!!!

Solnichko · #**280** 04.05.2005, 10:20

liamary пишет:

nel, MARGOO, Solnichko,
я к вам с вопросом про чай зеленый (почти по теме, ведь правда? раз уж здесь столько любителей зеленого чая собрались и есть интересующиеся в связи с диетой...) - а сколько стоит у вас (там, где вы покупаете) нормальный китайский чай (жасминовый, оолунг, peony,...) ,например цена за 50 грамм?
.

Я в Москве покупаю, в специализированных чайных магазинов (где прямые поставки из Китая). Ниже табличка с моими любимыми сортами чая (цена в $ за кг). Не удивляетесь высоким ценам, хороший чай и стоит хорошо (к тому же всегда есть альтернатива - чайная пыль из пакетиков), к тому же Вы никогда не будете покупать сразу кг, а купите 50 - 100 г на пробу (кстати 100граммовой пачки надолго хватает).
Белая обезьяна 50
Белый пух 50
Глаз золотого дракона 55
Жасминовые серебряные лепестки 72
Жемчужина Дракона (1 кг.) 73,5
Серебряная клубника-чай 63,5
Серебряный росток- чай 38
Скрученные облака-чай 63
Снежная почка 50
Снежный Дракон 180
Юй Хуа-дождевые цветы 14
Юнань-Меч-чай 58
Юньшань-серебряные иголочки 125
Джейд Фонарь 86
Женьшень Улун 50
Нефритовая башня - маленькая 70
Снежная Камелия Хулу 70
Ку Дин 35
Ку Дин - шарик 30
Ма Хуа Ку Дин 30
Ма Шен Ку Дин 30
Двойной завиток 120
Ю-ченг Нефритовая игла 75

Приятного чаепития!

Solnichko · #**281** 04.05.2005, 10:24

marinius пишет:

У нас "тут"

я покупаю чай на развес в специализированных магазинах - цена за 100 грамм колеблется от 4,5 до 7 евро. Чаще всего - 5, уж если чего особенного намешают, тогда дороже.

После своего сообщения - увидила Ваше и испугалась своих цен, а потом увидела, что у Вас цена за 100 г и успокоилась. Получается за кг - 45 - 70 евро (или 58-90$).

Solnichko · #**282** 04.05.2005, 10:26

marinius пишет:

А у меня вчера такой недурственный супчик получился из шампиньонов: примерно на литр воды куриная ножка, штуки 3-4 крупных шампиньона, половинка болгарского красного перца - после того как усе сварилось и остыло, отделяем куриное мясо от костей и все перемешиваем в блендере. Учитывая то, что из этих продуктов получается примерно 1,3 л супа, а порция - 250 гр, то выходит "удельный вес" порции всего чуть больше 1 у.е.
Voila-voila

Только почему я не худею, как все порядочные люди

Marinius, я тоже почти такой же супчик варю, тоже шампиньоны с куриной ножкой, только я добавляю немножко лука в конце (который предварительно слегка обжариваю). Оч. вкусно!

**MARGOO** · #**283** 04.05.2005, 10:32

liamary, я к сожалению не помню цену на зеленый жасминовый чай т.к. последний раз покупала в прошлом августе, упаковка была большая так что я до сих пор пью, да и пью я далеко не каждый день, а когда есть настроение и спокойствие - ведь чай надо пить неспеша и без суеты, тогда это приносит настоящее удовольствие.

marinius · #**284** 04.05.2005, 10:35

Solnichko пишет:

После своего сообщения - увидила Ваше и испугалась своих цен, а потом увидела, что у Вас цена за 100 г и успокоилась. Получается за кг - 45 - 70 евро (или 58-90$).

Ага, получается, цены в Москве почти такие же, как во Франции (хотя за всю Францию, конечно, сказать не могу

)
А вот названий у вас оригинальных нет? Тоже хотелось бы попробовать ваши любимые сорта, но только как все эти красивые названия на фр. перевести...

Solnichko · #**285** 04.05.2005, 10:37

MARGOO пишет:

liamary, я далеко не каждый день, а когда есть настроение и спокойствие - ведь чай надо пить неспеша и без суеты, тогда это приносит настоящее удовольствие.

Согласно на все 100%! Чай и суета - вещи несовместимые.
А еще у китайцев есть такая поговорка:"Я с ним чай пил" (т.е. этому человеку можно доверять). Вот такие пироги

Solnichko · #**286** 04.05.2005, 10:37

marinius пишет:

Ага, получается, цены в Москве почти такие же, как во Франции (хотя за всю Францию, конечно, сказать не могу

)
А вот названий у вас оригинальных нет? Тоже хотелось бы попробовать ваши любимые сорта, но только как все эти красивые названия на фр. перевести...

Попробую найти...

marinius · #**287** 04.05.2005, 10:41

Solnichko пишет:

А еще у китайцев есть такая поговорка:"Я с ним чай пил"

Дык ведь и у русских есть такая поговорка - "я с тобой чай не пил"

Solnichko · Дата рег-ции: 23.03.2005

marinius пишет:

А вот названий у вас оригинальных нет? Тоже хотелось бы попробовать ваши любимые сорта, но только как все эти красивые названия на фр. перевести...

http://www.miroir.com/lacafetiere/
Здесь есть некоторые названия (правда компания швейцарская)
А на этот сайт уже кто-то давал ссылку:
http://www.le-palais-des-thes.fr/fre/index.cgi

liamary · #**289** 04.05.2005, 10:58

Solnichko, названная мною цена за 50 грамм peony, т.е. около 10 долларов за 100 г - чуть дороже, чем цена среднего чая в Москве. Попробую еще поискать магазины, этот скорее всего дорогой потому, что весь персонал говорит по-английски.

marinus, могу привести английские названия тех видов чая, что предлагают здесь, к сожалению не знаю как показать иероглифы - могу потом сфотографировать. Надо?

MARGOO, абсолютно согласна с вами про то, что чай пить надо неторопливо и с удовольствием, как же иначе!

Спасибо за быстрые ответы, так как я уже завтра уезжаю, то времени на поиски других магазинов совсем мало.

marinius · Дата рег-ции: 02.03.2004

liamary пишет:

marinus, могу привести английские названия тех видов чая, что предлагают здесь, к сожалению не знаю как показать иероглифы - могу потом сфотографировать. Надо?

Спасибо большое

но наверное все-таки не стоит так заморачиваться

тем более, кто их здесь поймет, иероглифы

Посмотрю на сайтах, которые Solnichko дала

kokina · #**291** 04.05.2005, 11:46

Девочки, а у меня сегодня голова так болит

вчера начала диету, все вроде по правилам - рыбка с салатом, чуть постного борща без картошки, ветчина с яблоком вечером.
может, это "ломка" организма, я ведь все с сахаром или с медом раньше пила, плюс бананы-конфетки.......?

**MARGOO** · #**292** 04.05.2005, 12:13

kokina, а ведь яблоко "тяжелое", но дело, конечно, хозяйское.
Да, действительно, первое время очень тяжело, вы почитайте первые страницы этой темы, девочки пишут, что и шатает и эдакая эйфория, головокружения, меня подташнивало и тоже болела голова. Но к 3-4 дню самочуствие становится лучше. А если нет, то надо смягчить диету. Или совсем отказаться. Все же здоровье важнее! Прислушивайтесь к своему органону!

marinius · #**293** 04.05.2005, 13:00

MARGOO пишет:

Но к 3-4 дню самочуствие становится лучше.

Да, это правда, у меня 3-ий день был самый тяжелый, а потом - полегчало

Но до сих пор при интенсивных занятиях спортом - самочуствие плохое. Вчера на велотренажере чуть не померла

Lantik · #**294** 04.05.2005, 14:29

osen пишет:

добавляю лука-эшалотт

а это что за " зверь " такой ?

Solnichko · #**295** 04.05.2005, 14:31

Lantik пишет:

а это что за " зверь " такой ?

Это тот, который э-э-э... шалот

Lantik · #**296** 04.05.2005, 14:35

в интернете пыталась картинку найти ......нету-ти

Solnichko · Дата рег-ции: 23.03.2005

Lantik пишет:

в интернете пыталась картинку найти ......нету-ти

Вот такой он, лук-шалот

Lantik · #**298** 04.05.2005, 15:00

Симпатичненький , спасибо .

osen · #**299** 04.05.2005, 15:05

Lantik пишет:

а это что за " зверь " такой ?

Echalotte- похож на обычный лук, только у него луковица гораздо меньше, ну и, считается, вкус мягче, чем у обычного лука. Я, вообще-то его в целях экономии употребляю, так как лук люблю переодически добавлять в блюда, но совсем немного, например-треть одной луковицы нормальной и не кажсый день с луком готовлю. Получается, что остальная часть засыхает. А тут луковицы меньшего размера.

marinius · #**300** 04.05.2005, 15:14

Вот еще один образец

Он действительно мягче на вкус, продолговатый, и внутри фиолетового цвета

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Диета при диабете!	Leila	Секреты хорошей кухни	0	01.01.2009 13:49

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)