Русский обед для родителей мужа

[bellax]

Ничего себе. Я даже представить такое не могу

Да,да честно!У всех свои прибамбасы.Подруга рассказывала что в детстве безумно любила огурец с мёдом кушать.а это легко представить?

[Nathaniel]

огурец с мёдом кушать.а это легко представить?

Запросто Это достаточно известное сочетание: наберите "recette concombre miel" в поисковике - очень удивитесь

[bellax]

наберите "recette concombre miel" в поисковике

Да..посмотрела..действительно существует сочетание огурец-мёд.Во как..
У меня книга поварская была,где то у мамы затерялась .Так вот там,никак не забуду, был старинный рецепт пирожков из особой породы глины .Правда,правда!Говорю о том что читала.

[bellax]

Ой..я за интересной беседой и не заметила что нахожусь в теме:Русский обед для родителей мужа.Честное слово пирожки из глины лепить для них не буду!

[Svet]

Девушки, а что это вы толкушками мучаетесь? В Пикаре продается чудеснейшее пюре в гранулах: просто картошка протертая и замороженная абсолютно без добавок. И на порции делить удобно - отсыпали в кастрюльку сколько надо. Разогрели с молочком маслицем, взбили. Если охота яйцо добавили. Посолили. Цена 2 евро за кило. Ни отходов, ни возни.

[Nathaniel]

Svet, лично мне сам процесс толкования нравится

[marisabele79]

Привет, я во Франции живу всего 2 месяца, и поняла одну простую вещь, что чтобы мы не приготовили. им все нравится. Потому что они до такой степени растеряли свою кухню, что они от русской просто в восторге. Я делала обед в честь д.р. мужа, совершенно обычный, в России это можно отнести к разряду простых, так мои фр. гости стол с салатами фотографировали! Я сначала в шоке была, но после того как побывала на д.р., которое устраивала фр.семья, все стало понятно. На 10 персон приглашенных гостей, подавался только оперетив, сыр и жамбон. Фр. женщины вообще в отношении кухни не заморачиваются.

[Nathaniel]

они до такой степени растеряли свою кухню

Вы, действительно, совсем недавно во Франции!

[Ptu]

Привет, я во Франции живу всего 2 месяца, и поняла одну простую вещь, что чтобы мы не приготовили. им все нравится. Потому что они до такой степени растеряли свою кухню, что они от русской просто в восторге. Я делала обед в честь д.р. мужа, совершенно обычный, в России это можно отнести к разряду простых, так мои фр. гости стол с салатами фотографировали! Я сначала в шоке была, но после того как побывала на д.р., которое устраивала фр.семья, все стало понятно. На 10 персон приглашенных гостей, подавался только оперетив, сыр и жамбон. Фр. женщины вообще в отношении кухни не заморачиваются.

в полку умеющих делать экспресс выводы по одному званому ужину о французах, как таковых, прибыло! добро пожаловать!

[Svet]

Svet, лично мне сам процесс толкования нравится

А чистить?

На 10 персон приглашенных гостей, подавался только оперетив, сыр и жамбон. Фр. женщины вообще в отношении кухн и не заморачиваются.

marisabele79,
так вас наверное на аперитив и позвали?

[Taksik]

по одному званому ужину

Эх, ужину ли?

и поняла одну простую вещь, что чтобы мы не приготовили. им все нравится.

Действительно, все так просто! Да и почитали бы вы здесь, как им всё нравится!

marisabele79, может Вам в тему о блондинках?

[pusha]

марисабеле79, может Вам в тему о блондинках?

Мarisabel79,, а Вы поживите еще несколко месяцев и увидите, что от французской кухни остались одни рожки да ножки.....

[Iryna13]

Да ладно, вам ,девушки! Чего над новичком потешаетесь? Девушка еще не освоилась во Франции, кухню настоящую французскую тоже еще пока не попробовала-все у нее впереди.Эх, завидую ей-сколько еще вкусных открытий у нее будет!
marisabele79, Вы еще сталкнетесь с тем,что не все французы смогут оценить по достоинству Ваше русское меню.И это нормально.Разные традиции.

[Livi]

marisabele79 пишет:
На 10 персон приглашенных гостей, подавался только оперетив, сыр и жамбон. Фр. женщины вообще в отношении кухн и не заморачиваются.


marisabele79,
так вас наверное на аперитив и позвали?

А мне показалось, что их приглашали покушать раклет, особенно marisabele79, как новоприбывшую.

[TAL]

Цена 2 евро за кило

Так а за что платить такую цену,если

Разогрели с молочком маслицем, взбили.

[top.nadin]

в полку умеющих делать экспресс выводы по одному званому ужину о французах, как таковых, прибыло! добро пожаловать!

Браво! Присоединяюсь руками и ногами! Это французы-то готовить не умеют !! и кухню растеряли!!!

[top.nadin]

На мой взгляд и тема то создана для того, что ОЧЕНЬ трудно приготовить что-то из Русской кухни, чтобы, как говориться не ударить в грязь лицом, чтобы французам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО понравилось.

[Svet]

Так а за что платить такую цену,если

У меня на рынке картофель часто по 1.50 кило, если почистить и обрезать, демаю то на то и выйдет.
В Ошане бывает картофель подешевле, но мне туда не с руки. К тому же этот у меня исключительно идет когда пюре захотелось. Мне удобно, минимум возни: нчистт, не толочь. Я не считаю, что 2 евро за кило в этом случае дорого.

[kateski]

Да ладно, вам ,девушки! Чего над новичком потешаетесь? Девушка еще не освоилась во Франции, кухню настоящую французскую тоже еще пока не попробовала-все у нее впереди.Эх, завидую ей-сколько еще вкусных открытий у нее будет!
marisabele79, Вы еще сталкнетесь с тем,что не все французы смогут оценить по достоинству Ваше русское меню.И это нормально.Разные традиции.

да, как то ее сразу веником. она и пропала.
Но вот может так и выйти, что у нее мнение то и не измениться. есть у меня здесь русская подруга, 4 с половиной года живет. так у нее такое же мнение. а всё почему? потому что в семье мужа не готовят. ну не умеют. могут всё лето в домике на море макароны есть. а в друзьях у них смешаные пары. и она на меня удивлённо смотрела, когда я рассказывала, что мОи фр друзья, по утрам молоко покупают парное. И что готовят все девчёнки умеют, и очень даже вкусно.

[Iryna13]

kateski, В семье моего мужа тоже не умеют и не любят готовить. К счастью,это не единственная семья во Франции.Подруга-француженка ТАК готовит,что пальчики не только оближешь,а и проглотишь.

[marisabele79]

я думаю, что вы не совсем поняли то , что я хотела сказать. Я была не на аперетиве, а именно на обеде, в честь д.р., и на обедах, тоже была. Просто, я хотела сказать, что если сравнивать русский обед и французский, то можно понять, что француженки не особо утруждают себя кухней

[bellax]

А я была и на скудных обедах (уходили голодными с мужем) и на таких где глаза разбегались от разнообразия блюд.Семьи с очень большим достатком но каждая по своему ведет прием гостей.Приглашая к себе их на обед или ужин я тоже учитываю что подать на стол.Для второй семьи большое количество блюд на выбор по вкусу,для первой-блюдо в единственном экземпляре.Так сказать хочь не хочь а кушать надо.

[Iryna13]

француженки не особо утруждают себя кухней

не обобщайте

[alisher]

Да,да честно!У всех свои прибамбасы.Подруга рассказывала что в детстве безумно любила огурец с мёдом кушать.а это легко представить?

приветэ огурец и мед ето както по молдавски, ето молдоване едят на пасху или рождевство, кстати с праздником всех!

[Miel]

У меня из русской кухни почти никто ничего не ест, изредка борщ (раз в год тарелку). Но есть один успех, муж ест каждый день сейчас. Квашеная капуста, спасибо за рецепт пропавшей отсюда Vobla

Нашинковать капусту, натереть морковь, добавить лавровый лист, залить рассолом: на 1 литр холодной воды 1 ст. ложка сахара и 1 ст. ложка соли. Рассол должен покрывать капусту. Поставить на сутки в теплое место, потом на сутки в холодное место, потом можно есть.

[варежка]

А капусте самая обыкновенная, из супермарше? Я пробовала ее квасить обычным способом, без рассола,- как бумага пергаментная, а с фермы - нормально получилось, но в этом году я фермерскую "пропустила"

[Miel]

Да, самая обычная, настоится и нормально получается.

[Maryna]

А зачем тратить время на закваску капусты если шукрут готовый продается?

[Miel]

Это не то. А вообще никто не заставляет делать

[gala15]

А зачем тратить время на закваску капусты если шукрут готовый продается?

Да Вы что? Это совершенно разные вещи!!!