Кулинарный дуэт: посиделки у novice2000 и Verunenok - Страница 71 - Форумы inFrance - Франция по-русски

Лёля · #**2101** 21.11.2007, 17:49

Мы вот тоже загорелись - купили машинку для выпечки хлеба.Попробывала пару раз и разочаровалась.

Вот попробую тоже в в духовке испечь.

Iryna13 · #**2102** 21.11.2007, 18:01

Лёля пишет:

Мы вот тоже загорелись - купили машинку для выпечки хлеба.Попробывала пару раз и разочаровалась.

Вот попробую тоже в в духовке испечь.

У меня тоже вначале не получалось,но зато теперь такой вкусный хлеб выходит! Особенно со злаковыми или с грецкими орехами.Даже муж,который не ел раньше черный хлеб, теперь требует его.А еще так здорово варить варенье в хлебопечке!Не подгорает, не дадо мешать...Засыпал все ингредиенты и через 1,2 ч только разлил по банкам.Я обожаю свою хлебопечку.

Crystal · #**2103** 21.11.2007, 18:38

девушки, не знаю в какой теме написать, поэтому пишу здесь, так как здесь много знающих людей: мне нужна овсянка, продается ли она в обычных супермаркетах, если да, то под каким названием?

Ptu · #**2104** 21.11.2007, 18:39

Crystal, продается, avoine
не помню в каком отделе шампиона я брала, но коробка обычная с нарисованным овсом, как и у нас. вроде в отделе, где всякие мюсли.

Crystal · #**2105** 21.11.2007, 18:42

Ptu, спасибо, но что то я ни в монопри, ни в лидере, на в франпри не нашла. Его в каком отделении искать приблизительно? Я смотрю где рис и ебли всякие. Овса нет

Ptu · Дата рег-ции: 02.01.2006

У меня тоже вкуснющий хлеб в духовке выходит. проблема не втом, чтобы он таким получился, он то получится вкусным. Проблема, что его трудно удержаться и не съесть свежевыпеченным да еще в больших количествах... Увы..

приходится думать о здоровьи. вот поэтому я не буду покупать хлебопечку. А то что она отличная, сомнений нет!

По этой же причине изведен из хозяйства тостер.

Ptu · #**2107** 21.11.2007, 18:46

Crystal, попробуте там где мюсли посмотреть и еще в биопродуктах может быть.

Ptu · #**2108** 21.11.2007, 18:47

Crystal пишет:

Я смотрю где рис и ебли всякие. Овса нет

Только не выражайтесь, пожалуйста

Sasa · #**2109** 21.11.2007, 18:50

Crystal пишет:

Пту, спасибо, но что то я ни в монопри, ни в лидере, на в франпри не нашла. Его в каком отделении искать приблизительно? Я смотрю где рис и ебли всякие. Овса нет

Ее надо искать там где сахар или кормфлексы всякие.
Но в разных магазинах они в разных отделах.Я всегда в новых магазинах подхожу и спрашиваю у работающих там.Она называется flocons d'avoine

Lutik · #**2110** 21.11.2007, 19:17

Цитата:

Я смотрю где рис и ебли всякие. Овса нет

она обычно продается где сухие завтраки,мюсли.
flocons d’avoine de Quaker Oats

Sol5 · #**2111** 21.11.2007, 19:20

Iryna13 пишет:

У меня тоже вначале не получалось,но зато теперь такой вкусный хлеб выходит!....Я обожаю свою хлебопечку.

я тоже моЮ

тесто для пирогов само по себе месится, а я начинки делаю...

Trinichka · #**2112** 21.11.2007, 21:43

Crystal пишет:

Пту, Я смотрю где рис и ебли всякие. Овса нет

Правильно смотрите.

Посмотрите еще в Casino ! и Leclerc.

lubania · #**2113** 22.11.2007, 13:19

Trinichka пишет:

Правильно смотрите.

Посмотрите еще в Casino ! и Leclerc.

Я покупала в SuperU и CORA

ElenaBV · #**2114** 22.11.2007, 13:23

Trinichka, в отделе BIO есть марка BIO которая как раз овсяные хлопья продает, точь-в-точь наша десвкая каша получается.

bellax · #**2115** 22.11.2007, 14:40

Я овсянку покупала в русском гастрономе.Там же и гречку...

Trinichka · #**2116** 22.11.2007, 15:41

ElenaBV пишет:

Триничка, в отделе БИО есть марка БИО которая как раз овсяные хлопья продает, точь-в-точь наша десвкая каша получается.

Спасибо, я всегда в Casino покупаю. Он у меня возле дома.
Это Crystal не может найти.

Marcekler · #**2117** 22.11.2007, 15:47

Девочки есть банка со спаржей консервированной. Что можно из нее приготовить? Я так поняла тот же суп спаржевый можно сварить? (видела на предыдущих страницах). А кроме него? Что другое можно придумать?

Verunenok · #**2118** 22.11.2007, 15:56

Marcekler, обсушить, завернуть в кусочек бекона и слегка запечь. Вообще так стручковую фасоль делают, но почему бы не попробовать со спаржей?

TAL · #**2119** 22.11.2007, 15:58

Marcekler пишет:

Девочки есть банка со спаржей консервированной. Что можно из нее приготовить? Я так поняла тот же суп спаржевый можно сварить? (видела на предыдущих страницах). А кроме него? Что другое можно придумать?

Очень неплохои рецепт,испробованныи:
1 рулон теста feuilletee,
150 гр тертого сыра,
1 большая банка спаржи,
2 яица,
200 гр сметаны,
соль,перец.
На тесто выложить 100 гр тертого сыра,порезанную на небольшие кусочки спаржу.
Сметану взбить с яицами,солью и перцем,залить этим тесто со спаржеи.
Сверху посыпать остатками тертого сыра.
В горячую духовку на 20 минут.

Crystal · #**2120** 22.11.2007, 20:42

Дорогие девушки! Спасибо всем! Овсянку нашла в Монопри, марка Бьорг (био), в отделе диетических продуктов. Стоит около трех евро. Буду пробовать

Crystal · #**2121** 22.11.2007, 20:43

А, вот у меня еще вопрос назрел, так сказать насущный: можно ли пить воду из под крана в Париже? Можно ли из нее готовить пищу? Французы все пьют из под крана, а мне не привычно, покупаю Евиан. А вы?

ElenaBV · #**2122** 22.11.2007, 21:07

Вчера сделала что-то наподобие беф-строганофф:
лучок
шампиньоны
говядина (были стейки)

соус сделала из молока и ложки муку

мясо обжарила буквально в течение 2-3 минут и добавила его в уже готовую смесь лука с грибами и соусом. Получилось очень быстро и очень вкусно.

Iryna13 · #**2123** 22.11.2007, 22:14

Девушки,совершенно случайно нашла пару интересных рецептов.
Сначала сюда:http://www.lidl.fr/fr/home.nsf/pages...0101.index.ar2
выбрать картинку и кликнуть на нее.

**MARGOO** · #**2124** 22.11.2007, 22:28

Crystal пишет:

покупаю Евиан. А вы?

А мы покупаем другую минеральную не газированную воду. Но и из-под крана тоже можем выпить.
А почему именно Эвиан?

Crystal · #**2125** 22.11.2007, 22:34

MARGOO, просто нравится Евиан, она мягкая. Еще беру газированную Пеллегрино. А вы какую берете?

Лёля · #**2126** 22.11.2007, 23:28

Iryna13, заглянула в вашу ссылку и вспомнила про старые пирожные "картошка",здесь подобие их - brouwnies.
Может кто имеет рецепт этих старых "картошек"?Именно как раньше были.Помню,что шло печенье,масло,какао,орехи...Но сколько и в каких пропорциях,не помню.В детстве даже в школе на уроке труда пекли...

Iryna13 · #**2127** 22.11.2007, 23:41

Лёля, Я сама уже давно мечтаю о "нашей" картошке,попробовала здесь-это просто кошмар.Тоже ищу рецепт.

lubania · #**2128** 23.11.2007, 00:51

Iryna13 пишет:

Лёля, Я сама уже давно мечтаю о "нашей" картошке,попробовала здесь-это просто кошмар.Тоже ищу рецепт.

Девочки, радуйтесь! Передо мной моя тетрадка по труду за 7 класс. Цитирую:

Печенье "картошка".
300гр сухарей, 100гр слив. масла, 1 стакан песку, 1 стакан молока, 100-200гр грецких орехов, полчашки чая или кофе, или бейлиз разведите немного водой. (про бейлиз - это уже позднее добавление, не с 7 класса

)
Сухари перемолоть в мясорубке, насыпать сахар, орехи, добавить растопленное масло, налить чай или что там у вас, все перемешать хорошо и поставить в холодильник на час. А потом лепить картошки. Обвалять в смеси сах.пудры и какао.

P.S. вместо сухарей брали еще печенье типа "Юбилейного" или "К чаю". Тогда сахару надо вполовину меньше класть.

Лёля · #**2129** 23.11.2007, 01:02

lubania, ой спасибо Вам большое.Много ли для счастья нужно?!
Обязательно сделаю.
А что такое бейлиз?

lubania · #**2130** 23.11.2007, 01:12

Лёля пишет:

А что такое бейлиз?

Это ирландский ликер такой сливочный. Оченно вкусный. Со льдом пьют обычно.

Я его использую в крем тоже. Чуть-чуть, для аромата. У меня все дома раньше Вана Таллин добавляли. А теперь его нет нигде. Вот я Бейлиз и придумала. Очень вкусно получается.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
К вопросу о смысле авторской темы (выделено из "Кулинарный дуэт")	Monika	Секреты хорошей кухни	17	10.03.2007 23:12

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)