Несколько лет назад я пыталась посолить грузди. Честно, делать я этого никогдане делала, поэтому нашла рецепт в нете и решила попробовать.
Некоторых ингредиентов не хватало, но меня это не смутило. И вот, после всех положенных обрядов, совершенных над грибочками, я поставила заветную посудинку в гараж. Через пару дней начало пахнуть. Через 3 дня уже воняло. В итоге, я конечно, все выбросила, т.к. есть побоялась. Вот уж сколько лет прошло а муж до сих пор вспоминает как я "русскую хим. бомбу" готовила.
И ведь что обидно, в русских магазинах только маринованые грибы есть, а вот соленых нету.
Так и живу... Соленые, хрустящие только в России ем -редко значит.
05.11.2007, 10:51
Похожие темы
Древовидный вид