Comedienne пишет:
le causaque, будет здорово, если вы поделитесь ими, я как раз ищу такие рецепты
|
Самый простой вариант: берете кусок мяса (я предпочитаю свинину, лучше всего шейку), бросаете на сковородку и через 5-8 минут, в зависимости от толщины куска, все готово. Можно за 1-2 минуты до этого высыпать на сковородку зеленого горошка. Ну и взять пару помидорчиков, только не французских - они по вкусу напоминают высококачественную бумагу, а отечественных, лучше всего с нижней Волги, Дона или Кубани.
А для полного завершения, можно добавить к этому бутылку Каберне.