Dites "che-e-e-se"!

[Яна]

Адресочек в Париже вам, надеюсь, кто-нибудь подскажет. Магазин сыров - это может быть просто cremerie, либо cave aux fromages, либо просто на рынке приезжает со своим фургоном fromager, а то и в супермаркетах в сырном отделе (не в самообслуживании!) может попасться знающий продавец. Если Вы говорите по-французски и демонстрируете интерес к сыру - познакомитесь в лучшем виде! Готовые ассорти выглядят красиво на плетёном подносике, но сыров там и не так много и дороговато получается. а главное - может быть очень хорошо, а может - так себе. Но как запасной вариант годится.

А у меня есть другой адрес - парижского ресторана, специализирующегося на сырах, под названием La cloche a fromage. Только вот была я там очень давно, прямо несколько лет назад, и не уверена, что он по-прежнему существует. Если существует - вот там напробуетесь! Там в меню либо разные блюда, приготовленные с использованием сыров, либо raclette, либо - и это самое интересное - меню, состоящее ТОЛЬКО из сыров и вин и разнообразными, опять таки подобранными под сыры, сортами французского хлеба.

Вот какой у меня адрес:

25, rue de la Reynie (1 arr.) тел. 01.42.36.12.52
(недалеко от центра Помпиду, с одной стороны. и от Les Halles, с другой. Между rue St-Denis и boulevard de Sebastopol).