Рецепты хорошие и разные

[Ангара]

Eveline, для меня это все же шарлотка. Клафути остается для меня все то, что с ягодой.
Девочки, а овощные у вса блюда какие есть на заметке? Я обожаю овощи, но не люблю долго возится, поэтому всегда делаю овощное рагу - покупаю все что есть по сезону и на сковородку с небольшим количеством оливкового масла и воды. Мешаю всегда все овощи, но иногда есть свои исключения :
морковь, лук, броколи и шампиньоны парижские.
либо
баклажаны, лук, помидоры, чеснок.
Что вы делаете с кабачками, баклажанами, репой. всякой разной капустой?