Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 19.07.2007, 18:59
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.022
Verunenok, я только хотела посоветовать. Мы так покупали на фекрме по 1 евро за кило клублнику, собирая ее сами на грядке, рядом с магазиной и не лежала, мед!

Правда в нашеи регионе не знаю ферм с огйрцами, сама бы туда поехала с удовольствием!
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 20.07.2007, 09:14
Мэтр
 
Дата рег-ции: 15.02.2007
Откуда: Lyon
Сообщения: 1.577
Ptu пишет:
Веруненок, я только хотела посоветовать. Мы так покупали на фекрме по 1 евро за кило клублнику, собирая ее сами на грядке, рядом с магазиной и не лежала, мед!

Правда в нашеи регионе не знаю ферм с огйрцами, сама бы туда поехала с удовольствием!
Ptu, не подскажите координаты? И что там еще есть? В этом году, наверное, уже поздно, но вот в следующем...С удовольствием бы пособирала что-нибудь вкусненькое и свеженькое
Lyonella вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 19.07.2007, 19:04
Мэтр
 
Аватара для Zara
 
Дата рег-ции: 30.05.2006
Откуда: 78
Сообщения: 2.448
Может быть кто-нибудь знает адреса таких чудо-ферм в подпарижье? Я бы с удовольствием пособирала клубнику или что другое на выходных
__________________
03.2013 & 09.2017
Zara вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 19.07.2007, 19:12
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.079
Zara пишет:
Может быть кто-нибудь знает адреса таких чудо-ферм в подпарижье? Я бы с удовольствием пособирала клубнику или что другое на выходных
Пожалуйста.
Недалеко от Версаля есть ферма Galy .Суппер!!!
Столько лет туда езжу и на форуме хвалила ее много раз.
Все свежее,вкусное,сочное и цены хорошие.Иногда даже дешевле чем в магазинах.
И огурчики там есть,правда люди быстро их выбирают,но если с утра приехать,то можно много набрать.Я там всегда на засолку брала.
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 19.07.2007, 19:19
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.079
Да,там все есть.
Яблоки,клубника и даже черники плантация.
Много роз(на срез),гладиолусов итд,а цены просто смешные.
А еще там есть жардинарий.
Очень мне нравиться.Цены ниже чем в Трюффо,иногда на прилично.
Есть еще там отдел,где продают продукты с ферм.
Например,настоящее ,фермерское ,молоко ,сливки ,мед.
Много чего там есть.
Если вас заинтересовало,то задавайте вопросы.
Я уже несколько форумчанок туда направила ,они были довольны.
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 24.07.2007, 00:05
Мэтр
 
Аватара для Dacha
 
Дата рег-ции: 03.04.2006
Сообщения: 3.683
Ой, а я её видела, мы там недалеко жили раньше.
Dacha вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 29.07.2007, 11:33
Мэтр
 
Аватара для Dacha
 
Дата рег-ции: 03.04.2006
Сообщения: 3.683
Да, но на фермах они всё же есть. Мне говорили люди, которые на ферме собирают.
Dacha вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 21.07.2007, 19:12
Мэтр
 
Аватара для Maroucha
 
Дата рег-ции: 09.10.2001
Откуда: SG
Сообщения: 6.169
О фермах мы говорили в этой теме https://www.infrance.su/forum/showth...F4%E5%F0%EC%E0
__________________
Перекати-поле
Maroucha вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 21.07.2007, 19:18
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.022
Lyonella, мы ездили на фермы, которые знают давно родители мужа. У меня нет телефона (обычно надо звонить и договариваться о дате, чтобы от оставил делянку).
Но знакомая так же по моей наводке (она живет в другом конце Гренобля) просто пошла в office de tourisme и ей там выдали буклет со списком всех ферм такого рода.

Кстати, в пятницу на нашем рынке муж совершенно неожиданно для меня отхватил огурчики. Сказала - сходи пожалуйста за огурцами, а он пошел... и принес. Я не ожидала. Теперь уже засоленные стоят. А продавец нами взять на заметку, раз засветился с огурцами.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 23.07.2007, 17:13
Мэтр
 
Дата рег-ции: 15.02.2007
Откуда: Lyon
Сообщения: 1.577
Ptu пишет:
Lyonella, мы ездили на фермы, которые знают давно родители мужа. У меня нет телефона (обычно надо звонить и договариваться о дате, чтобы от оставил делянку).
Но знакомая так же по моей наводке (она живет в другом конце Гренобля) просто пошла в оffice de tourisme и ей там выдали буклет со списком всех ферм такого рода.

Кстати, в пятницу на нашем рынке муж совершенно неожиданно для меня отхватил огурчики. Сказала - сходи пожалуйста за огурцами, а он пошел... и принес. Я не ожидала. Теперь уже засоленные стоят. А продавец нами взять на заметку, раз засветился с огурцами.
Ptu, office de tourisme - это хорошая мысль, воспользуюсь. Спасибо.
а с огурцами - удивили. Я думала, здесь таких в природе не существует. по крайне мере, когда мужа в Москве кормила нашими огурцами, он заявил что такие в первый раз видит
Lyonella вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 22.07.2007, 22:29
Мэтр
 
Аватара для Zara
 
Дата рег-ции: 30.05.2006
Откуда: 78
Сообщения: 2.448
Подтверждаю - ферма Gally приятнейшнее место - ассортимент огромен, соотношение цены и качества очень радует. Набрали молодой картошки, помидоров, черники, огурцов, капусты, салата, редиски и кабачков За все про все - 21 евро и 2 часа работы.
__________________
03.2013 & 09.2017
Zara вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 23.07.2007, 22:14
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.079
Zara пишет:
Подтверждаю - ферма Галлы приятнейшнее место -
Наконец-то!!!
А то хвалю всем,хвалю....
А народ не реагирует.
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 23.07.2007, 18:35
Мэтр
 
Аватара для Crystal
 
Дата рег-ции: 13.02.2007
Откуда: Paris
Сообщения: 604
Zara, не подскажите точный адрес этой фермы? Как далеко от Парижа? Хочу взять на заметку..
__________________
Любовь - лучшая косметика. Но косметику купить легче (YSL)
Crystal вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 24.07.2007, 00:01
Мэтр
 
Аватара для Zara
 
Дата рег-ции: 30.05.2006
Откуда: 78
Сообщения: 2.448
Crystal пишет:
Zara, не подскажите точный адрес этой фермы? Как далеко от Парижа? Хочу взять на заметку..
От Парижа совсем близко, минут 15-20 езды. Вот их страничка: http://www.gally.com/focl/cueillette.asp
__________________
03.2013 & 09.2017
Zara вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 23.07.2007, 21:19
Мэтр
 
Аватара для Annyshka
 
Дата рег-ции: 08.04.2004
Откуда: UA FR
Сообщения: 6.328
Отправить сообщение для  Annyshka с помощью ICQ
Ptu, у меня тоже вот мания засолить огурчики А что вы используете для засолки, какие травки?
Annyshka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 23.07.2007, 23:57
Мэтр
 
Аватара для Dacha
 
Дата рег-ции: 03.04.2006
Сообщения: 3.683
Sasa, я бы и рада отреагировать, но я очень далеко от этой фермы и от РП вообще. За 500 км не наездишься. Зато купила заморышей в местном супермаркете и засолила. Вкусно.
Dacha вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 24.07.2007, 18:04
Мэтр
 
Аватара для Crystal
 
Дата рег-ции: 13.02.2007
Откуда: Paris
Сообщения: 604
Zara, спасибо за ссылочку
__________________
Любовь - лучшая косметика. Но косметику купить легче (YSL)
Crystal вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 29.07.2007, 03:52
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Snegurka
 
Дата рег-ции: 06.11.2004
Откуда: Мос. область
Сообщения: 375
Отправить сообщение для  Snegurka с помощью ICQ Отправить сообщение для Snegurka с помощью MSN
Наверное, во Франции пупырчатые огурцы не успевают вырастать - их еще в зачаточном состоянии срывают и маринуют в "корнишончики"
Snegurka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 01.03.2023, 00:00
Мэтр
 
Аватара для Lera
 
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.218
Подниму старинную тему.
Я много лет покупала соленые огурцы фирмы Kühne - Cornichons aigres-doux, recette Paysanne.
Но вот уже несколько месяцев, как они исчезли из продажи.
Интересно, это только в нашем регионе? (подруга, живущая в Германии, сказала, что эта марка продолжает выпускать у них)
И кто, может, какую замену, близкую им по вкусу, нашел?
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein
Lera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 01.03.2023, 01:46
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.609
Lera, посмотрите, может быть у вас есть отдел с продуктами из Израиля или Польши, в одном из больших супермаркетов.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 01.03.2023, 22:52
Мэтр
 
Аватара для Lera
 
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.218
valiak, Roupy, azalea, ПППчёлка, спасибо всем большое! Буду искать - пробовать. Я как когда-то на kuhne-нские напала, другие даже и не покупала. Теперь вот снова на поиски придется отправляться


Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
Я в последний раз не нашла, думала, просто разобрали. Жалко, если пропадут совсем. Взяла какие-то другие aigres-doux, совсем не то.
Вот-вот, и я аналогично. Мы, вроде, из одного региона Давайте будем держаться в курсе, если вдруг где кому получится найти kuhne
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein
Lera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 02.03.2023, 11:30
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.826
Lera, конечно!
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 01.03.2023, 06:19
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.659
Lera, только солёные или маринованные тоже? Я маринованные покупаю в АЛДИ , в больших банках. ( ну и огурцы большие в них). Уксуса в них мало. Такие же как Cornichons aigres-doux, recette Paysanne.. Ну и дешевле польских.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 01.03.2023, 08:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеLera пишет:
И кто, может, какую замену, близкую им по вкусу, нашел?
Я покупаю в русском магазине. Или польские или израильские.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 01.03.2023, 09:39
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.826
Посмотреть сообщениеLera пишет:
Но вот уже несколько месяцев, как они исчезли из продажи.
Я в последний раз не нашла, думала, просто разобрали. Жалко, если пропадут совсем. Взяла какие-то другие aigres-doux, совсем не то.
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 01.03.2023, 10:21
Мэтр
 
Аватара для ПППчёлка
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 8.160
Lera, я покупала вот эти :

https://www.carrefour.fr/p/cornichon...-3036812513350

А в последнее время в восторге от этих (они же био):

https://bravohugo.fr/
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей.
Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле
ПППчёлка вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 02.03.2023, 19:13
Мэтр
 
Аватара для novice2000
 
Дата рег-ции: 18.11.2005
Откуда: Уфа, Россия - Romans, France
Сообщения: 4.755
Отправить сообщение для  novice2000 с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеLera пишет:
Я много лет покупала соленые огурцы фирмы Kühne - Cornichons aigres-doux, recette Paysanne.
Если у вас в округе есть Grand Frais, там продают польские огурцы aigre-doux. Очень вкусные
novice2000 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 30.03.2023, 21:09
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.445
Посмотреть сообщениеLera пишет:
Я много лет покупала соленые огурцы фирмы Kühne - Cornichons aigres-doux, recette Paysanne.
Если я правильно поняла , именно солёные?
Буду обращать внимание на эту марку, так как мне нужны солёные , не маринованные.
Я покупаю у этой марки хрен - Raifort, нравится.
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 03.04.2023, 10:40
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.022
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
Если я правильно поняла , именно солёные?
Буду обращать внимание на эту марку, так как мне нужны солёные , не маринованные.
Есть соленые. В Grand Frais, польские. У них оба вида - и маринованные, и соленые. Именно соленые
Cоленые такие
https://www.iberco.fr/epicerie-salee...013724405.html

А рядом маринованые , такие
https://www.iberco.fr/epicerie-salee...013720209.html
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 03.04.2023, 13:25
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.826
Ptu, а это форум, здесь все писать и отвечать могут. Альфи спрашивала про
Lera пишет:
соленые огурцы фирмы Kühne
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Огурцы-огурчики))) nymphea Французский язык - вопросы изучения и преподавания 10 19.07.2007 12:36
Настоящие электронные билеты Аэрофлота R2D2 Транспорт и таможенные правила 5 01.06.2007 17:55
Настоящие французские левые Boris Новости из Франции 0 12.04.2007 02:55
Настоящие солёные огурцы maman N Секреты хорошей кухни 25 28.02.2007 20:54
Настоящие о-пэр, давайте встретимся ! Nadushka Встречи-тусовки во Франции и России 4 19.09.2006 02:26


Часовой пояс GMT +2, время: 19:00.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX