Ищу много оригинальных рецептов (хочу испечь сладости к Новому году)

[Skirlet]

Свинка вещь классная, даже во Франции ее уважают - tout est bon dans le cochon
Сливки и те, и другие, по настроению. Если с creme liquide, то их дозировать так же, как молоко, с creme fraiche надо методом научного тыка, проверяя консистенцию теста и добавляя муки при необходимости. Позже напишу еще один пирог, не дрожжевой, но вкусный