Ищу много оригинальных рецептов (хочу испечь сладости к Новому году)

[Ангара]

Я всегда варю на кубиках, а вот вчера захотелось борща на мясном бульоне (не на куринном), тем более, что была свекла сырая в Карфуре!!!! Купила я этот pot-au-feu (типа супнабора), а он какой-то говнястый вышел, бульончик-то...А другого мяса на вид с косточками не было...Вот и думаю, наверное что надо было получше прикупить, а что - не знаю...