Спасибо всем за ответы про капусту. Говорите, вкусно получается? Проверим, что-то немного сумнительно с водой-то, но мне рассказывали, что в Москве щас все так делают.
Тая, порядок слоев в селедке под шубой у меня таков: морковка, лук, селедка, картошка, свекла, маойнез и так 3 раза. Дать пропитаться майонезом, при подаче на стол перевернуть на тарелку и обмазать снаружи майонезом. Последний раз торопилась и не могла найти селедки в супермаркете, пришлось сделать с копченым сигом. Компромисс, но вкусный!
|