Tarte aux pommes и другие пироги

[Annyshka]

и еще один
Tarte au chocolat

Спечь песочное тесто (см.рецепт выше) проколоть вилкой,чтобы не было пузырей. Плитку шоколада Нестле 200 гр. поломать на квадратики,в стеклянную посуду и залить разогретыми до кипения сливками,оставить на 5 мин. Потом венчиком перемешать до однородной массы и вылеть на испеченное тесто. Сверху выложить ягод (ежевика,малина) и поставить в холодильник на 2 часа