Полезные советы

[Monika]

И про чай в Японии много я сказать не могу. Наверное, если б жила в японской семье, знала бы об этом побольше.
Зелёного чая ( О-ча) много. И всяких разных соротов. И сравнительно дешёвых и дорогих. Есть чай и с добавлением золота. Ценится чай с префектуры Щизуока. Это недалеко от горы Фуджи. Много сладостей приготовленных на основе чая. Есть даже мороженое из зелёного чая. Даже очень ничего,особенно если после душевного японского обеда. Хотя японцы пьют много и китайского чая. Как они его называют "урон-ча". Есть и "джюроку-ча"- чай на основе 16 видов растений. Есть и чай из пшеницы. Пьют их и холодными, и горячими. Перед, во время и после принятия пищи. В японских ресторанах почти всегда подаётя бесплатно (если можно так выразиться).
Но, наверное, как и в случае с вином, многое зависит от еды. Ну никак этот чай не вяжется ни с борщём, ни с пироженным. Чай зелёный у меня, конечно, есть, но пью я его дома примерно раз в одну-две недели. Ну а маме посылаю. Любит она его.