Diplôme du spécialiste ou diplôme du maître

[Sandy]

Bac+5 тоже не соответствует действительности, так как Bac у вас нет. А аттестат зрелости не Bac. По поводу DEA можно долго спорить, но это совсем не наш 5 курс института, это скорее похоже на кандидатскую (экзамены плюс 200 страниц исследования). Поэтому лучше не упражняться в самостоятельном приравнивании дипломов. Тем более что речь идет о переводе, а не о эквивалентности. Тем более что ее все равно нет, так как нет двустороннего соглашения на этот счет.
Еще один вариант - это написать diplome d'universite. Specialite: у вас написано историк? Напишите "Specialiste en histoire. Professeur d'histoire." Historien это ученый, занимающийся историческими исследованиями, IMHO.