Задайте вопрос шефу-кондитеру

[Boulogne]

Насколько я поняла, тут обитает несколько профессиональных кондитеров, у меня вопрос как раз к ним
На прошлой неделе была на ДР в ЦДЛ, но не в ресторане, а, по-моему, это "кафе" называется, там где всё такое ретрушное немножко И ела там на десерт так называемый медовик. Оговорюсь сразу, к медовику в моём понимании это отношения не имело, но было очень-очень вкусно, хоть и немного приторно Внимание, вопрос: есть ли возможность где-то разузнать рецепт этого пирога? Спасибо!