Великий Пост

[irbis137]

Я ЛОБИО готовлю немножко по другому-все так же -отвариваю фасоль,но прокручиваю через мясорубку фасоль,чеснок,орехи,добавляйю соль и специи,зелень,заправляю сметанои-получается очень вкусныи паштет

ЛОБИО- БЛЮДО , КОТОРОЕ МОЖНО ВАРЬИРОВАТЬ ПО СВОЕМУ ЖЕЛАНИЮ ВАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПОСТА НЕ ПОДХОДИТ , ТАК КАК В НЁМ ПРИСУТСТВУЮТ ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ( СМЕТАНА) ЭТО РЕЦЕПТ АДЖАРСКОГО ЛОБИО, МОЙ РЕЦЕПТ ДАЛА МНЕ СТАРАЯ сВАНКА В ГОРНОЙ СВАНЕТИИ. о МЯСОРУБКЕ, НИ ОДНА УВАЖАЮЩАЯ СЕБЯ ГРУЗИНКА , НИКОГДАНЕ БУДЕТ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ МЯСОРУБКОЙ, ВСЁ КРОШИТСЯ , МЕЛЬЧИТСЯ ВРУЧНУЮ.атак можно и в блендере всё измельчить быстро ,но ручное измельчение , всё таки вкуснее, это кака вещь от КУТТЮР в моде .