Биологически чистые продукты

[варежка]

Я не сказала что он по технологии Био выращивает, а то что он делает по сути и есть Био т.к без химии. Анализ почвы это же для контроля, что туда точно ничего не добавили. Конечно у всех на огородах по-разному получается. Но в любом случае вкус некий присутствует и я не думаю что он пластиковый. Это вот основной момент который меня смутил в этой бедной упаковке с помидорами.

Veronique, а я и сравнила сравнимое. Один и тот же сорт в упаковке Био и купленый на рынке. Хотите верьте хотите нет но рыночные имели вкус в отличае от био.

Вот именно, только по сути, а в магазинах - реальность. Я вот тоже помидорки удобряю и золой и компостом, может они у меня от того и вкусные, но что это био зола и био компост я совсем не уверена. Про молоко, опять таки, помните, в нашем детстве и не было другог, только то . Что быстро киснет. ну и что- это было био? Какой гадостью коров кормили никто не знает?

[Veronique]

Вот именно что должны ((( Считаю просто на примере огорода моего свекра. По сути то что он там творит и есть принцип БИО и все очень вкусное без грамма химии.

даже НЕ-био, но произведенное в малых количествах на собственном городе будет вкуснее, чем НЕ-био, произведенное в промышленных количествах.
Имхо, сравнивать надо сравнимое.

[El'ka]

... на примере огорода моего свекра. По сути то что он там творит и есть принцип БИО и все очень вкусное без грамма химии.

По поводу химии... Самое распространённое у огородников удобрение - навоз, компостированный с соломой - есть не что иное как азотное удобрение, нитраты, которые обеспечивают хороший урожай, a в организме человека превращаются в нитриты, Они — яд для гемоглобина человека. Двухвалентное железо в гемоглобине крови окисляется до трёхвалентного и получается метагемоглобин. Он не способен переносить О2 или же СО2.
Etc.
Так что и овощах с частного огорода полно "химии" и ими ещё как можно отравиться.

[malinovka]

El'ka, как интересно. Вот не думала. спасибо.

[Veronique]

Veronique, а я и сравнила сравнимое. Один и тот же сорт в упаковке Био и купленый на рынке. Хотите верьте хотите нет но рыночные имели вкус в отличае от био.

я вас поняла, что вы сравнили био-помидоры марки карфур и помидоры с личного огорода вашего свекра. Не так?

[kitty416]

Veronique, не совсем. Я сравнивала 3 варианта.
- Личный огород свекра как пример где я точно знаю что химии нет и что без химии тоже бывает более чем съедобно.
- Рынок выходного дня
- АВ био из супермаркета.

Сами отдельностоящие магазины Био мне не попадались. Но как простому смертному видящему на упаковке значок Био в теории этого должно быть достаточно чтобы предположить что сей продукт действительно более "чистый".
Кстати не био помидоры того же твердого сорта в том же супермаркете имеют гораздо более лучшие вкусовые качества, хотя био упаковка выглядела ощутимо лучше. Не знаю что туда напихали и около какой дороги находилось это поле, на котором все это выросло, но сдается мне что что-то тут не так. Вот собственно и все.

[ptichkaN]

Во Франции нет массовых посевов культур OGM, то что есть, это для лабораторных исследований и в ничтожных количествах.

[Iryna13]

Во Франции нет массовых посевов культур ОГМ, то что есть, это для лабораторных исследований и в ничтожных количествах.

Вас не затруднит посмотреть эту ссылочку: http://www.futura-sciences.com/fr/ne...-france_12336/
и это только по кукурузе."Скромненькие" такие объемы для лабораторных исследoваний. А есть еще и другие с/х культуры.

[ptichkaN]

Iryna13, если смотреть на вещи и цифры в абсолютном выражении, возможно, это много, но если сравнивать с ситуацией в целом по всему миру, то Франция в отношении наличия посевов OGM выглядит очень благополучно.
Я смотрю на ситуацию в привязке к современной жизни и при таком взгляде именно в этом вопросе (OGM), большой проблемы не вижу.

[Iryna13]

ptichkaN, вот видите,у каждого свой "пунктик".У меня -отсутствие ОGМ, у кого-то БИО,у кого-то еще что-то.Конечно,если сравнивать Францию с США,то выглядим мы вполне благополучно,только вот меня это " благополучие" не успокаивает,так как в сравнении с другими странами не все так уж благополучно во Франции.

[ptichkaN]

в сравнении с другими странами

с какими? и по какому параметру? отдельно взятому или комплекс параметров, отражающих экологическое благопуолучие?

[lumumba]

Форумчане, кто знает, в чем разница между коричневыми и светлыми семенами льна? На первых ,кажется, значится doré. Какие-то из них полезнее? В нашем био вижу обе версии. В России всегда видела только коричневые.

Второй вопрос - творожный. В моем био больше не продается мой любимый творог 20% :-(, названия не помню, помню только отличный вкус.
Вместо этого теперь поставляют Tant Hélène fromage blanc au bifidus, и на мой взгляд, он очень даже проигрывает. Мне непонятны обозначения 3,5% mat.gr. sur poids total=20% mat.gr. sur extrait sec. Значит ли это, что творог изготавливают из экстракта (сухого молока)?
Я всеми правдами и неправдами избегаю всего обезжиренного, на прежнем твороге, кажется, было указано 20% - и никаких гвоздей.
Как вы относитесь к обезжиренным продуктам, адепты био?

[petite peste]

lumumba, Я вам могу сказать про творог и обозначения. Extrait sec не имеет никакого отношения к сухому молоку. Просто жирность можно считать разными способами: один - это жирность в продукте, так как вы его едите, то есть со всей содержащейся в нем водой. В твороге воды довольно много, и в конечном продукте в вашем случае 3,5% жира, то есть 3,5 грамма на 100 гр творога. Но можно посчитать жирность без воды, в "высушенном" виде. В этом случае, если высушить ваш творог, то в 100 гр полученного продукта будет 20 граммов жира, а остальное белки и углеводы, но не вода.
Почти всегда можно просто посмотреть на этикетке сколько именно жиров на 100 гр продукта.

3,5 на мой взгляд для творога не очень много, совсем обезжиренный вроде 1%. Я лично тоже предпочитаю все полноценно-жирное, мне так вкуснее, да и загустители не нужны.

[lumumba]

petite peste, спасибо большое за подробный ответ.
Про extrait sec поняла.
А жирность - 3,5% и мне кажутся очень уж несущественными для полноценного продукта. По вашему опыту, лучше искать творог с жирностью от...?

[petite peste]

lumumba, про творог не посоветую, я беру единственный био в ближайшем ED, сейчас посмотрела, он 3,6%, но я его только в выпечку, я не так есть.
А вот сметану я люблю 40%, AOC Isigny, хотя она и не био..

[Le Queshoy]

Задавала вопрос в теме "Мед.бюро", ещё тут вот повторюсь. Знаком ли кто с витаминными комплексами и био-добавками, которые можно приобрести на сайте
www.laboratoires-fenioux.com
Смущает то, что в аптеке их продукции нет, то есть они вообще с ними не работают? Значит ли это, что им можно меньше доверять? Что их продукция не прошла должного контроля, например?
Спасибо заранее!

[Iryna13]

Le Queshoy, Можете смело покупать,все необходимые проверки и всевозможные контроли этой продукцией пройдены.(мой друг работал в аналогичной лаборатории,сказал,что риска нет никакого,так как проводятся очень строгие проверки)

[Zlatavlaska]

Девочки купила в био магазине мульти витамины для женщины фирмы Солгар.

Это как бы Бады. Написано принимать одну таблетку каждые 9 дней, а продавщица советовала принимать каждый день.


Как вы посоветуете и может кто уже принимал их


Solgar multi femme

[zanuda]

Златавласка, конкретно эти не принимала;но; у Solgar обычно дозировки максималъные; композиции-действенные; поэтому; я бы советовала; придерживатся их рекомендаций; вы можете перепроверитъ все ( данны максималъные дозы ( вариант США т.к. тут; их адаптируют под метные нормыи все рекомендации и полные аннотации на сайте солгар )

[Zlatavlaska]

Зануда, Спасибки за отклик))

Почитала на их сайте, а там пишут 3 таблетки в день. Теперь иди и пойми. А на самой банке, что я купила пишут 1 таблетку раз в 9 день.


Как всегда теперь озадачилась))

[zanuda]

Златавласка, ну если с теми же дозировками - то 3 таблетки = максималъная доза; смотрите будете ли Вы приниматъ что-то одновременно с ними; если нет; то спокойно можете приниматъ 3 в денъ; если будете питъ + другие добавки - следите за максималъной дневной дозой; ее не надо превышатъ.

[Zlatavlaska]

Зануда, спасибо большое.


Спасибо этому форуму, многое узнаю.

Всегда покупала в био магазине крема, шампуни и всё такое, думала всё эко, а прочитав на форуме , что там далеко не натуральная продукция и по ссылке, которую дали на этом форуме прочитала кучу побочных эффектов от продукции, которую купила в био магазине.


Вот например

http://www.cosmeticsdatabase.com/pro...Cleansing_Gel/

А про детский шампунь я вообще в шоке.Теперь буду проверять на этом сайте.

[ptichkaN]

Zlatavlaska,
malinovka, на сайте бебе натюрель есть рубрика где объсняется что не вся косметика био, есть разные сертификационные организмы, у одних чтобы получить лейбл одни требования, у других наааамного строже, самый строгаa сертификат у Nature et Progresse. Они также выпускают одноименный журнал. продается в био магазинах, там есть таблица сравнительная их требований к продукции и других различных сертификационных организмов. На сегодняшний день это самые строгие требования вообще которые применяются во Франции, да и вообще они очнеь строгие. думаю при сравнении с другими странами, проблема в том, что не так много продукции ими сертифицировано, но все равно найти можно.

[Zlatavlaska]

Даже vеледа для массажа оказалось опасной и приводящей к раку и некоторые продукции Хаушки тоже оказались опасной.

Что тогда покупать?

Интересно , а вот ля рош позе и уриаж, не из био магазина, которые дерматологи выписывают , если приводят к раку, так зачем их продают и выписывают

[malinovka]

Zlatavlaska, прошла по вашей ссылке и тоже задалась вопросом - что же тогда покупать? Любой их косметической продукции содержит минимум парочку приведенных ингридиентов....

[Zlatavlaska]

Златавласка, прошла по вашей ссылке и тоже задалась вопросом - что же тогда покупать? Любой их косметической продукции содержит минимум парочку приведенных ингридиентов....

Нашла российскую продукцию, вроде совсем без химии.

Интересно, где можно заказать

http://www.sibplant-kosmet.narod.ru/suvorotki.htm

[ptichkaN]

Zlatavlaska, посмотрела Вашу ссылку, ну вот у меня стиральная жидкость сертифицированная Натюр и Прогресс, никаких ингредиентов указанных нету.

[ptichkaN]

Поделитесь опытом, кто что использует для посудомоечной машины, интересует порошок для мойки или жидкость, какие марки и какие продукты? Посоветуйте оптимальное соотношение цена/качество.
Есть ли что подобное у марки Lerutan? Мне подходит эта марка своей сертификацией, но вот смотрела в био магазине их средства, видела только соль для посудомойки, а вот моющего средства не нашла.

[tigrena]

кто что использует для посудомоечной машины,

я покупаю или ecodoo или étamine du lys, таблетки

[ptichkaN]

я покупаю или ecodoo или étamine du lys, таблетки

а жидкость для ополаскивания какую?