Обед для мужа

[Droopy]

Жизель, вы ТАКОЕ каждый день готовите??? Если да, то низкий вам от меня поклон...

несколько раз пыталась что-то такое "русское" для него сделать. В основном это были салатики - винегрет, оливье, ну и борщик тоже...
А только что прочитала про фаршированные овощи, сразу же захотелось попробовать перчики зафаршировать (припоминается, у меня мама только в фарш ешё и рис добавляла). Хотя муж сам часто очень готовит фаршированные помидоры - легко и очень быстро.

Я тоже присоединяюсь! Одни котлеты по-киевски что стоят!

А так я, как и Вы, Centra - винегрет, оливье, крабовый салат, ну потом греческий (это помидоры, брынза, оливки и огурец), да ещё огурцы с зелёным луком, петрушкой, яйцами и сметаной, ну и борщ варила однажды, муж стоически его 4 дня ел.
Фаршированные ещё бывают кабачки - тут цуккини маленькие такие, потом картошка, перец и, как Ваш муж делает, помидоры. Вкусно - пальчики оближешь! Кстати, они тут рис не добавляют, а я , как и Вы, люблю с рисом фарш.

[Жизель]

Ок, нашла

Что такое манная крупа? Это пшеничная мука твердых пшениц крупного помола. На два класса выше крупчатки

.
Кускус

Кускус состоит из маленьких зернышек манной крупы, покрытых тонким слоем муки. Формируют эти шарики, сбрызнув муку соленой водой, а затем пропуская ее сквозь пальцы, заставляя тесто сгущаться. Затем гранулы пропускают через сито, чтобы шарики были одного размера (примерно 2 мм в диаметре) и высушивают.