Готовим из теста

[Изабелл]

Ona,это скорее всего Cannel с корицей ,кексики с коричневой, глянцевой корочкой.Я про них вычитала, что их раньше пекли монашки(из Бордо) что бы привлечь внимания прихожан и покупателей формочки, обсыпали корицей с сахаром и получались такие глянцевые с корицей и карамельной корочкой.Их так и называют кексики из Бордо(с корицей).Я их даже в продаже видела в Париже, но спешили были проездом и я не смогла купить.