Шашлык

[Livi]

Droopy, Вы не переживайте. Какой бы маринад Вы не сделали - будет вкусно. Главное мясо не пересушить. Я поняла почему у меня первый раз получилось невкусно. Потому что угли были слабые и мясо просто сушилось, пока не высушилось. А маринад , никакой (про растительное масло не знаю и пробовать не буду) мясо не испортит. Я в эти выходные буду делать. Немного свиного ошейка, немного куриного мяса и рыба. Вот рыбу не знаю какую, кроме лосося. Осетр здесь продают?