Торты, пирожные, десерты

[Kari]

Toty, а вы по этому рецепту когда-нибудь готовили? или просто нашли? а то я по нему пробовала делать, так там так эти трубочки вздуваются, становятся жуткими и их кремом замазать невозможно. неисключено, что это я что-то не так сделала.
обычно делаю такое тесто: 1 стакан муки порубить с одной пачкой сливочного масла, добавить 1 чайную ложку соды гашеной в уксусе, пол-чайной ложки соли, плюс 1 банка сметаны. Вымесить, разделить на 15 частей и в морозилку. если добавить желток, то тесто станет более хрустящим.