Какие алкогольные напитки предпочитают сами французы

[Ona]

romashishka, мне когда-то нравился kriek из той же серии (только сироп черешневый). Но это уже не французский напиток, а бельгийский

А мне ещё понравилось бельгийское пиво mort subite.

[IrinaS]

У нас здесь шампанское на аперитив пьют, благо регион шампанского

[Ivett]

Попробуйте пиво Adelscott Malte à Whisky(Франция). Оно немного сладковатое и с мальтой. СУПЕР. Мне кажется оно должно женщинам нравится

Да, Adelscott мне тоже очень понравилось, тоже люблю темные сорта пива , и вообще, ходят слухи, что такая избирательность к темному пиву присуща многим женщинам.
Любительницам темного пива хочу еще посоветовать O'Nell (вот извините, не помню точное написание , но что-то очень похожее), покупалось в упаковке 6 темных бутылочек по 0,3 литра (ой, а может и по 0, 25??! ), причем видела исключительно во Франпри в Париже, в других сетях не попадалось!

[rossignol]

А я как-то сделала вывод, исходя из наблюдений за многими французами, что они очень любят выпить на аперо что-нибудь оригинальное и желательно привезенное с каникул и так далее. Поэтому на аперо мы то Потро 1994 из Поругалии по половинке бокальчика, то водка из СПб, то еще чего-нибудь из Мексики или с Антильских островов. С дижестивом то же самое.

[Nathaniel]

А вообще как-то нехорошо получилось. Тема про то, какие алкогольные напитки предпочитают французы, а мы нескромно про себя пишем. И dardanell совсем пропал...

[Dardanell]

А вообще как-то нехорошо получилось. Тема про то, какие алкогольные напитки предпочитают французы, а мы нескромно про себя пишем. И dardanell совсем пропал...

Да нет, что вы, что вы, я здесь, и Вы все мне очень помогли! Здорово! Спасибо большое за ваши ответы.

Если можно, расскажите пожалуйста если кто знает, о севере и востоке Франции, что здесь в почете из алкогольных напитков! Спасибо!

[Lyonnaise]

А вообще как-то нехорошо получилось. Тема про то, какие алкогольные напитки предпочитают французы, а мы нескромно про себя пишем. И dardanell совсем пропал...

Ну так правильно, мы ведь не один день во Франции.И наши вкусы сформировались и поменялись в зависимости от региона, привычек французских членов семьи и желания создать свои приоритеты в напитках.

[Taksik]

Lyonnaise, а у меня вкус совсем не поменялся! Предпочтения остались те же. И вряд ли поменяются!

[Фрекен Бок]

подскажите ,пожалуйста,какое шампанское купить во Франции?
нравится сладкое и полусладкое,можно марочное..
если не затруднит,посоветуйте качественные марки(названия).может есть какие то профессиональные магазины?
заранее благодарна

[Irbis]

подскажите ,пожалуйста,какое шампанское купить во Франции?
нравится сладкое и полусладкое,можно марочное..
если не затруднит,посоветуйте качественные марки(названия).может есть какие то профессиональные магазины?
заранее благодарна

Фрекен, Почти все французы пьют шампанское "brut". И магазинах вы найдете только брют и полусладкое. Есть еще "розовое" (rosé) шампанское. Еще вам надо с ценой определиться. Шампанское за 100 евор наверняка лучше чем за 20

[Фрекен Бок]

Irbis, cпасибо.а что со сладкое не делают?
ну хотябы название напиши..

[aliska]

цпасибо.а что со сладкое не делают?
ну хотябы название напиши..

не , не делают. Предлагаю покупать вместо него сидр, тоже с пузырьками и сладкий , если "doux" брать
А шампанское , я лично люблю Ruinart, оно не дорогое

[iricher]

если не затруднит,посоветуйте качественные марки(названия).

Марок довольно много:
"Moet et Chandon", "Veuve Clicquot", "Pol Roger", "Roederer", "Louise Pommery", "Mumm", "Laurent-Perrier", "Mercier", "Ruinart", "Taittinger" и др.

[Фрекен Бок]

aliska, мне сказали,что в французком шампанском углекислота натуральная,это правда? потому как в Украине искусственно заправляют углекислотой.
iricher, спасибо.
я так понимаю Мадам Клико и Моэт "выезжают" на большущей рекламе и экпорте в разные страны,а другие сорта не уступают им в качестве,но по цене дешевле,иль я не права?

[iricher]

я так понимаю Мадам Клико и Моэт "выезжают" на большущей рекламе и экпорте в разные страны,а другие сорта не уступают им в качестве,но по цене дешевле,иль я не права?

Правильно. Я считаю что другие марки шампанского, из названных ранее, не хуже и стоят немного дешевле.

[Teilloise]

Фрекен Бок, я любительницам сладкого шампанского все время рекомендую Clairette de Die. Это вино очень похоже на шампанское, но изготавливается из более сладких сортов винограда. Brut - примерно как полусладкое шампанское, остальные еще слаще. В отличие от шампанского, clairette подают на десерт, к торту и мороженому.

[Фрекен Бок]

Teilloise, запомню спасибо.а пузыри есть в этом вине?

[варежка]

я любительницам сладкого шампанского все время рекомендую Clairette de Die. Это вино очень похоже на шампанское, но изготавливается из более сладких сортов винограда.

это точно, моим русским гостям очень нравится. Вкус нашего сладкого шампанского "Абрау- Дюрсо" еще старых времен. ( почти) Да и цена приемлемая.

[Teilloise]

Фрекен Бок, да, есть пузыри :-). И бутылка точно такая же, как для шампанского, можно даже "пробку в потолок" устраивать при желании :-).

[SvetaLes 36]

Правильно. Я считаю что другие марки шампанского, из названных ранее, не хуже и стоят немного дешевле.

Вполне соглассна с вами . Я например , один раз на пробу в маленькой винной лавке в Лионе , купила бутылочку розового шампанского Champagne Devaux обычный резерв =19евро , есть и дороже из других резерв. И вот , когда были гости , открыли на пробу , всем очень понравилось, даже записали марку итд.. и адресс магазина , теперь , часто для Дам , покупают иммено это шампанское , оно сладкое и нежное на вкус !

[Sava1805]

А еще помимо шампанского существуют кремА - те же шипучие вина, только других, кроме Шампани, регионов. По мне, так очень многие не уступают, а некоторые и превосходят шампанские вина. И разнообразие вкусов очень радует.

[Фрекен Бок]

SvetaLes 36, спасибо.даже с картинкой
вот хочу попробовать шампанское по 2 причинам:
1.какой вкус? я люблю шампанское
2.в Украине шампанское стоит примерно 2-3 евро..
кому надо могу завезти для пробы

Sava1805, подробнее расскажите,пожалуйста или ссылку на них дайте

[варежка]

вот хочу попробовать шампанское по 2 причинам:
1.какой вкус? я люблю шампанское

ну тогда лучше выбраться в Реймс или Эперней в "дом шампанского". И продегустируете "марку" и посмотрите как производится, узнаете, что такое "настоящее шампанское".

[lotos111]

А у нас есть еще какие-то шипучие вина типа шампанского, называются "мусё" (не знаю как пишется). Тоже по вкусу как наше сладкое шампанское, мне понравилось. Вчера одну бутылочку прикончили с большииим удовольствием. Но вот это деление на шампанское и все остальное, я как-то не пойму. Это все игристые?

[варежка]

Вчера одну бутылочку прикончили с большииим удовольствием. Но вот это деление на шампанское и все остальное, я как-то не пойму. Это все игристые?

да, все игристые. Но шампанское- это "свой виноград" и "своя технология". У всех и свой вкус, соответственно Мусс- это просто "шипучка".

[Sava1805]

Фрекен Бок, в Википедии есть страницы с указанием, какие есть крема - http://fr.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A9mant
В каждом регионе есть свои крема, свои производители.
Я сама предпочитаю Бургундские - http://www.cremantdebourgogne.fr/presentation.htm
http://fr.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A9mant_de_Bourgogne

[MARGOO]

2.в Украине шампанское стоит примерно 2-3 евро..
кому надо могу завезти для пробы

Некоторые крымские шампанские вина не уступают французким, как и просто вина.
Так что не ожидайте слишком много от французского шампанского, чтобы не разочароваться.

[Фрекен Бок]

MARGOO, ага! поняла.т.е. слишком не настраиваться..
крымские вина,очень вкусные..с этим я согласна.


Sava1805, спасибо.


варежка, а нам предложили экскурсию в шампань.это будет не то,что я хочу?

[варежка]

а нам предложили экскурсию в шампань.это будет не то,что я хочу?

наверное, если с посещением погребов шампанского. Да и без пасещения возможность попробовать шампанског будет. Если вы на машине, в селах есть "кооперативные винные магазинчики", там можно попасть на весьма неплохое шампанское, по приемлимым ценам, отнюдь не "марки". В любом случае, перед покупкой можно попробовать, дпже если купите всего пару бутылок, для вас откроют и угостят, продавцу это только "на руку" - открыть бутылочку для посетителей. Мы, "для дома- для семьи" всегда в таких магазинах покупаем. Если 12, то и по 15 можно купить, а так- 17- 18 весьма неплохое шампанское.

[варежка]

Фрекен Бок, да, даже в супермаркете можно попросить сомелье открыть бутылку для дегустации. Правда, знаю чисто теоретически, на практике не сталкивалась, только во время распродажи вина дают дегустировать.