"Быстрые" рецепты сладкой выпечки

[Aniram]

Aniram, красиво!

По поводу теста, может, galya подскажет, т.к. не знаю её рецепта.

Natalo4ka, благодарю за комплимент!
В следующий раз попробую тесто по Вашему рецепту сделать.
Думаю, что galya теперь не до пирогов будет...

Ну а если уж и с Вашим рецептом у меня прокол получится, возьмёте меня, двоишницу , себе в ученицы?

[Natalo4ka]

[QUOTE=Aniram;1548868][B]QUOTE]

Нет проблем! Я тоже только учусь, будем учиться вместе!

Кстати, где здесь тема о похудении? Мне уже, наверное, туда надо!

[Aniram]

Нет проблем! Я тоже только учусь, будем учиться вместе!

Супер!!! Спасибо Natalo4ka !

Кстати, хотела у Вас спросить - тесто по Вашему рецепту получается сухим или "мокроватым"?

Ну а про похудение...Даже и говорить не стоит...Всем нам тут уже начинать худеть надо...

[Natalo4ka]

Супер!!! Спасибо Natalo4ka !

Кстати, хотела у Вас спросить - тесто по Вашему рецепту получается сухим или "мокроватым"?

Aniram, мокроватым, нет, вряд ли. Не знаю, как описать, скажем, песочно-твёрденько-сухим, но не "деревянным". Вот на этом сайте есть техника приготовления песочного теста http://www.chefsimon.com/sablee.htm Только я кладу 1 яйцо вместо 2 желтков, и без воды, иначе потом прийдётся муки добавлять ещё (я пробовала уже). Я из такого же теста делаю песочное печенье, очень рассыпчатое получается.
Куража вам, Aniram!

Я вот тоже миндальное печенье сделала (только уже нет)!

[Aniram]

Aniram, мокроватым, нет, вряд ли. Не знаю, как описать, скажем, песочно-твёрденько-сухим, но не "деревянным".

Natalo4ka, вот!!! Мне как раз такое тесто и нравится!!!
Буду пробовать теперь готовить по Вашему рецепту
Если не получится - буду проситься на под. занятия

[Aniram]

Natalo4ka, вот!!! Мне как раз такое тесто и нравится!!!
Буду пробовать теперь готовить по Вашему рецепту
Если не получится - буду проситься на доп. занятия

Natalo4ka, мне вчера опять малины от соседки привалило...

Делать было нечего, пришлось тарт печь

Результат превзошёл все мои ожидания!!! Такая вкуснота!!! Просто слов нет!!! Какое замечательное тесто!!!
Огромное Вам спасибо за рецепт!!!

Теперь с меня приглашение на чай с плюшками!!!

[Natalo4ka]

Natalo4ka, мне вчера опять малины от соседки привалило...

Делать было нечего, пришлось тарт печь

Результат превзошёл все мои ожидания!!! Такая вкуснота!!! Просто слов нет!!! Какое замечательное тесто!!!
Огромное Вам спасибо за рецепт!!!

Теперь с меня приглашение на чай с плюшками!!!

Aniram, bravo! Oй, как я рада, что вас "научила"!
Ага, чай с плюшками было бы не плохо!

У меня тут в запасе есть мой рецепт-фетиш Tarte au citron meringée, я всё не решусь его написать, он не совсем быстрый, не по теме будет. Ну посмотрю, как его сократить и поделюсь со всеми, уж очень вкусно получается!