Рецепты самодельных йогуртов

[msr.Morran]

Lera, это не возможно предугадать откуда. Небольшое количество спор плесени есть в воздухе, часто в муке, орехах, хлебобулочных изделиях, даже в воде. Молочные продукты и варенье тоже от этого не застрахованы, желтые сыры, в которых не добавлена плесень по технологиии, соки опять же. Могу продолжать список до бесконечности. Споры не всегда погибают даже при выпечке хлеба.
Вспомнила, что еще некоторые виды дрожжей образуют розовые колонии. Да в общем и молодые колонии черных пленей могут быть нежно розовыми.

Lera, не берите в голову-это обычное явление, и не так уж редко встречается, ничего особо страшного в этом нет. Вы уж наверное давно выбросили этот йогурт и забудьте про него.

[Lera]

msr.Morran, спасибо! Я благодаря этому йогурту много интересного узнала Раньше никогда не сталкивалась с розовой плесенью (ну, или может не обращала внимания) Вы - правы: он уже давно выброшен. Но зато я знания приобрела