Кулинарный SOS - Страница 25 - Форумы inFrance - Франция по-русски

Alyssia · #**721** 10.04.2009, 18:21

Sasa пишет:

Все время забываю поблагодарить за быстрый рецепт рыбного пудинга.
Очень быстро и вкусно.Он получается такой нежный,воздушный,просто сам тает во рту.Да и на вид замечательный.И еще одно достоинство-совсем недорого получается.короче,как ни крути,одни плюсы.

Sasa, что за пудинг? Сознавайтесь. Пудинг от Жени?

Sasa · #**722** 10.04.2009, 18:37

Alyssia пишет:

Саса, что за пудинг? Сознавайтесь.

Эх,искать надо.Может кто сознается чей это?

Цитата:

Пудинг от Жени?

НЕТ.

Alyssia · #**723** 10.04.2009, 19:51

Sasa пишет:

Эх,искать надо.Может кто сознается чей это?

A-a-a, мне кажется, что я знаю.

Sasa · #**724** 10.04.2009, 21:17

Искала ,искала ,так и не нашла .

zapounne · #**725** 10.04.2009, 21:24

Может, этот?
http://www.infrance.su/forum/showthr...45#post1290345

Sasa · #**726** 10.04.2009, 21:41

zapounne пишет:

Может, этот?

Он,он,спасибо.
Вкуснятина,всем советую.

lotos111 · #**727** 10.04.2009, 22:04

Да, я его тоже часто делаю, еще и подруге своей в Белоруссии рецепт дала, она тоже делает и просто в восторге. Спасибо Dedira.

ЖЕНЯ · #**728** 10.04.2009, 23:59

Alyssia пишет:

Спасибо, Женя! Буду пробовать.
Женя, и еще один вопрос. Я Вас закидала вопросами, простите. Сколько примерно надо печенки для печеночного торта? Спасибо.

Как раз сейчас его готовлю

(у мужа завтра день рождение).Я беру примерно 450-500 гр на торт.печень лучше брать говяжую.

Alyssia · #**729** 11.04.2009, 09:57

Девушки, спасибо всем за рыбный пудинг и спасибо, Женя!

галина2002 · #**730** 11.04.2009, 10:31

вопрос о рыбном пудинге. рыба panga из этого рецепта жирная или нет (типа хека, минтая)?

Sasa · #**731** 11.04.2009, 10:54

галина2002 пишет:

вопрос о рыбном пудинге. рыба панга из этого рецепта жирная или нет (типа хека, минтая)?

Мне кажется,совершенно не важно какую брать рыбу.Я брала ,что в доме было.результат превзошел все ожидания.

azalea · #**732** 11.04.2009, 11:17

галина2002 пишет:

вопрос о рыбном пудинге. рыба panga из этого рецепта жирная или нет (типа хека, минтая)?

галина2002, она нормальная: ни жирная, ни сухая.

Iryna13 · #**733** 11.04.2009, 14:42

А я в этот рыбных пудинг добавляю немного шпината,тоже вкусно получается и красиво.

Alyssia · #**734** 11.04.2009, 15:13

И еще раз про пудинг. Наверное нужен какой-нибудь соус?

ulitochka · #**735** 11.04.2009, 16:26

В своей первой кулинарной теме novice2000 давала рецепт беляшей, вот ссылка:
http://www.infrance.su/forum/showthr...364#post647364

Я несколько раз делала эти беляши для разных мероприятий. Дети их съедают мгновенно. А потом так мне тесто понравилось простотой приготовления и по вкусу, что я стала абсолютно всё с ним делать - и пиццы, и хачапури, и сладкие пироги. Раз в месяц делаю это тесто строго по рецепту, раскладываю по пакетикам, кладу в морозильник и давно уже не покупаю готовое тесто в супермаркетах.

А я с наступлением весны и пасхальных каникул рещилась на такую фантазию:

Virka · #**736** 11.04.2009, 16:33

ulitochka, здоровски!!!

novice2000 · #**737** 11.04.2009, 16:48

ulitochka, прелесть какая! И за уважение к тесту тоже большое спасибо!

варежка · #**738** 11.04.2009, 16:52

Не могу найти женину клубнику в твороге, а неожиданные гости на пороге. Подскажите, где она, пожалуйста.

Fellici · #**739** 11.04.2009, 16:53

ulitochka, КРА-СО-ТА!!

Virka · #**740** 11.04.2009, 16:55

варежка, у Жени на страничке точно есть

Livi · #**741** 11.04.2009, 16:56

варежка пишет:

Не могу найти женину клубнику в твороге, а неожиданные гости на пороге. Подскажите, где она, пожалуйста.

Легче всего в профиле посмотреть домашнюю страницу.

azalea · #**742** 11.04.2009, 16:57

ulitochka, как красиво!

galya · #**743** 11.04.2009, 20:23

Fellici,

Вешалка пишет:

только кокос и сгущенка, но что-то не найду

А я роясь в своих записях нашла этот рецепт!НО!Я его никогда не делала,поэтому не проверенный,поэтому,если хотите,я вам его в ЛЯ отправлю.

ulitochka · #**744** 11.04.2009, 20:25

Спасибо за отклики. Это я не сама придумала, папа мне книжку прислал. Если кто-то захочет воспроизвести этот дизайн, имейте в виду, что ротик у клоуна на картинке в книжке был выложен кетчупом. А я купила очень жидкий кетчуп и пришлось майонез использовать.

Fellici · #**745** 11.04.2009, 20:33

ulitochka, хочу! Как раз в понедельник надо еще печь

alena1 · #**746** 11.04.2009, 22:37

Пдскажите, пожалуйста,а что это за керамические формочки?

zapounne · #**747** 12.04.2009, 00:13

варежка пишет:

Не могу найти Женину клубнику в твороге, а неожиданные гости на пороге. Подскажите, где она, пожалуйста.

Рядышком

:
http://www.infrance.su/forum/showthr...12#post1445612

варежка · #**748** 12.04.2009, 00:19

zapounne, спасибо, гости так съели , с творогом . Теперь уж завтра внучке сделаю.

zapounne · #**749** 12.04.2009, 00:20

ulitochka пишет:

...Это я не сама придумала, папа мне книжку прислал...

А что там еще интересного в папиной книжке? Может, в этой теме поделитесь новыми идеями?

http://www.infrance.su/forum/showthread.php?t=37020

Alena77 · #**750** 12.04.2009, 17:01

ulitochka, я видела оформление рыбы в качестве бабочки. Если разрезать по центру косточки и перевернуть. Смотрится очень красиво.
А кто-нибудь делал Les macarons? Поделитесь рецептиком.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кулинарный клуб в Париже	yunahasson	Встречи-тусовки во Франции и России	2677	30.06.2019 10:51
Кулинарный SOS - 2	MARGOO	Секреты хорошей кухни	2954	25.07.2010 19:55
Французский кулинарный секрет	Lucie Vidal	Секреты хорошей кухни	36	29.09.2006 15:15
Поможете перевести рецептик кулинарный?	com-tigers	Секреты хорошей кухни	9	10.12.2005 18:11

Здесь присутствуют: 4 (пользователей - 0 , гостей - 4)