Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 02.02.2009, 11:54
Мэтр
 
Аватара для Nadine_
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Откуда: Nice
Сообщения: 5.950
Отправить сообщение для  Nadine_ с помощью ICQ
Использую замороженный, тк во-первых, нет времени на приготовление свежего, и во-вторых, не получается такой хрустящий фри, как в Макдо, а жареная русская картошак, потому что он влажный и свежий, и нужно предварительно насухо его вытереть как следует, а у меня это плохо выходит.

Хотя, для приколу, я делала и такую картошку, по-русски, по с порошком карри, очень оригинально выходит. И кабачки там тоже делала, мягкие получаются, как на сковородке

Насчет времени приготовления - подключить и закинуть картошку - 1 минута
На жарку уходит от 20 до 30 минут, в зависимости от количества картошки

По вкусу не отличишь от макдональдской
__________________
Присяжный переводчик в Ницце - Traducteur Assermenté à Nice
Expert judiciaire près la Cour d'Appel

venouil@mail.ru или tradu.ru@gmail.com
Мобильный/Whats App +33(0)6.88.90.98.68

Информация и отзывы моих клиентов
Nadine_ вне форумов  
  #2
Старое 02.02.2009, 17:27
Мэтр
 
Аватара для hérisson
 
Дата рег-ции: 04.10.2005
Откуда: Россия / Франция
Сообщения: 6.703
Посмотреть сообщениеNadine_ пишет:
потому что он влажный и свежий
часто картошка такая попадается, как ни жарь будет мокрой и сладковатой, ее когда чистишь уже чувствуешь что мокрая.
hérisson вне форумов  
  #3
Старое 03.02.2009, 13:32     Последний раз редактировалось MARGOO; 04.02.2009 в 06:43.. Причина: слова фрит нет в русском языке
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеhérisson пишет:
часто картошка такая попадается, как ни жарь будет мокрой и сладковатой, ее когда чистишь уже чувствуешь что мокрая.
просто надо картошку покупать специально для жарки.
варежка вне форумов  
  #4
Старое 04.02.2009, 03:35     Последний раз редактировалось MARGOO; 04.02.2009 в 06:44.. Причина: исправление в цитате
Мэтр
 
Аватара для hérisson
 
Дата рег-ции: 04.10.2005
Откуда: Россия / Франция
Сообщения: 6.703
Посмотреть сообщениеварежка пишет:
просто надо картошку покупать специально для жарки
Да покупаю такую где написанно ...и в маленьких расфасовках и мешках, как повезет.
Посмотреть сообщениеLussas пишет:
вот 3 ложки масла наливать мы как то не додумались. возможно эффект будет другим. тогда смысл? получится как во фритюре
Ну три ложки всетаки не литр... разве в обычном фритюре картофель не плавает в масле?
hérisson вне форумов  
  #5
Старое 03.02.2009, 11:16
Мэтр
 
Аватара для Lussas
 
Дата рег-ции: 20.09.2006
Откуда: 92
Сообщения: 2.136
Посмотреть сообщениеNadine_ пишет:
Использую замороженный, тк во-первых, нет времени на приготовление свежего, и во-вторых, не получается такой хрустящий фри, как в Макдо, а жареная русская картошак, потому что он влажный и свежий, и нужно предварительно насухо его вытереть как следует, а у меня это плохо выходит.

Хотя, для приколу, я делала и такую картошку, по-русски, по с порошком карри, очень оригинально выходит. И кабачки там тоже делала, мягкие получаются, как на сковородке

Насчет времени приготовления - подключить и закинуть картошку - 1 минута
На жарку уходит от 20 до 30 минут, в зависимости от количества картошки

По вкусу не отличишь от макдональдской

значит мы не разобрались со свекровью как готовить, раз у вас получается все мягким и хрустящим как на сковороде или во фритюре, а у нас полужается какой то сухой полуфабрикат.
Lussas вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Продаю кухонную утварь bathonian Куплю-продам-отдам в хорошие руки 7 30.06.2011 10:22
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро Aniram Куплю-продам-отдам в хорошие руки 54 06.06.2009 14:48
Продается электрическая кухонная плита в Мюлузе vickylive Куплю-продам-отдам в хорошие руки 1 24.05.2008 15:27
Кому кухонная мебель за недорого? Boulogne Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 02.04.2007 00:24
Кухонная утварь NIKI Куплю-продам-отдам в хорошие руки 5 13.06.2006 22:45


Часовой пояс GMT +2, время: 23:36.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX