Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #31
Старое 22.01.2009, 19:48
Мэтр
 
Аватара для bartnek
 
Дата рег-ции: 15.09.2003
Откуда: 13
Сообщения: 1.079
Огромное спасибо Лёле за отправленный рис!!!
bartnek вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #32
Старое 22.01.2009, 21:15
Мэтр
 
Аватара для Katia77
 
Дата рег-ции: 13.12.2005
Откуда: Минск - Seine-et-Marne
Сообщения: 557
Посмотреть сообщениеbartnek пишет:
Огромное спасибо Лёле за отправленный рис!!!
И от меня еще раз спасибо!

Девушки, а как вы его промываете? Что-то я еще не наловчилась проделывать эту процедуру! Он такой маленький, что с трудом получается процедить полученную водичку.
Katia77 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #33
Старое 23.01.2009, 11:56
Мэтр
 
Аватара для fleur de sud
 
Дата рег-ции: 29.07.2007
Откуда: Alsace
Сообщения: 555
Посмотреть сообщениеAlena77 пишет:
флеур де суд, чего это ты меня скопировала? Я про сахар не спрашивала
Я не спациально, это глюк
fleur de sud вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #34
Старое 23.01.2009, 11:59
Мэтр
 
Аватара для fleur de sud
 
Дата рег-ции: 29.07.2007
Откуда: Alsace
Сообщения: 555
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
"я пила сразу много, и меня раздуло - не прибавила кг, а чувствовала себя надутой грелкой"
Мне кажется, он настолько лечебный, что может давать обострения. Может быть поэтому ?
fleur de sud вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #35
Старое 23.01.2009, 12:14
Мэтр
 
Аватара для Dedira
 
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: Донецкая обл-Орёл-Николаев-Cannes
Сообщения: 1.981
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
а я пила сразу много, и меня раздуло
Ай, а я почти захотела...! Мужу это точно не подойдет. А нет ли чего-нибудь совершенно нейрального и заживляющего? Я вот мужу предлагаю овсянку начать есть, но он боится экспериментировать, 3-ю неделю "ест" только из капельниц...
Dedira вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #36
Старое 23.01.2009, 12:19
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.378
Dedira, не поняла последнюю фразу? у мужа проблемы с желудком? Я знаю метод моей бабули с картофельным соком. Если нужно, то напишу в личку.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #37
Старое 23.01.2009, 12:21
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.01.2003
Откуда: France
Сообщения: 5.012
<fleur de sud>, спасибо! Мне прям сейчас надо. Девушки, может у кого-то есть возможность сейчас выслать?
taniae вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #38
Старое 23.01.2009, 12:26
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.01.2003
Откуда: France
Сообщения: 5.012
<
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Dedira, не поняла последнюю фразу? у мужа проблемы с желудком?
>
<Azzaz>, с кишечником. <Dedira> об этом писала в девичьем разделе.
taniae вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #39
Старое 23.01.2009, 12:48
Мэтр
 
Аватара для Irisa
 
Дата рег-ции: 05.02.2004
Откуда: Oise/ Chantilly
Сообщения: 1.799
Fellici, спасибо за совет, буду растворять сахар.
__________________
Добро в тебе - это то добро, которое ты совершил для других.
[I]Роджер Вэбсон
Irisa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #40
Старое 23.01.2009, 12:57
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.378
taniae, спасибо, я пропустила. Тогда мой рецепт не годится.
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #41
Старое 23.01.2009, 13:40
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Dedira, я в свое время узнавала, что можно есть после удаления части желудка, чтоб маленькое и питательное - мне говорили - в пророщенных зернах МАССА энергии и питательных веществ.
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #42
Старое 23.01.2009, 13:41
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Dedira, и, по-моему, настой этот все ж можно - по чуть-чуть!!
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #43
Старое 24.01.2009, 11:23
Мэтр
 
Аватара для Pola
 
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
Девочки, раз многие просто за здоровьем сюда заглянули, дам ссылку на эту тему.
Там sbaikal про одно средство заикнулась, я почитала в инете оно супер чудодейственное.
А вообще надо бы темку про всякие полезные пищевые добавки поднять, зима все-таки.
Pola вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #44
Старое 24.01.2009, 11:24
Мэтр
 
Аватара для Pola
 
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
Thumbs down

упс
Pola вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #45
Старое 24.01.2009, 11:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.01.2003
Откуда: France
Сообщения: 5.012
<Pola>, по описаниям и правда чудодейственное средство. А во Франции его можно купить?
taniae вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #46
Старое 24.01.2009, 12:54
Мэтр
 
Аватара для Pola
 
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
taniae, не знаю, может в индийских лавочках есть.
Pola вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #47
Старое 24.01.2009, 12:55
Мэтр
 
Аватара для Lantik
 
Дата рег-ции: 23.09.2004
Откуда: à côte de Paris - 92160
Сообщения: 4.584
Девушки, кто может поделиться со мной рисом ?
__________________
В связи с переездом продаю много чего совсем дешево.
Lantik вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #48
Старое 24.01.2009, 14:58
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.187
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Пью рисовую настойку, запах ядреный, а вкус очень приятный, тонизирующий.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #49
Старое 24.01.2009, 19:51
Бывалый
 
Аватара для Petite Princess
 
Дата рег-ции: 19.03.2008
Сообщения: 142
Ой, а я тоже этот рис хочу, но я в США. Никто не может выслать? Или подскажите, как он по- английски пишется. Пожалуйста!
Petite Princess вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #50
Старое 25.01.2009, 10:50
Мэтр
 
Аватара для Pola
 
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
Petite Princess, я посмотрела на вашем ebay есть, только что-то дороговато.
Называется Live Water Kefir Grains . Его там магазин продает, так что можно еще по всяким "лавочкам здоровья" поискать, может дешевле найдете.
Pola вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #51
Старое 25.01.2009, 10:55
Мэтр
 
Аватара для Pola
 
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
Посмотреть сообщениеPetite Princess пишет:
как он по- английски
А я узнала как чайный гриб по-английски будет: Bulk Kombucha
Какой занятный язык.
Pola вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #52
Старое 25.01.2009, 13:11
Мэтр
 
Аватара для fleur de sud
 
Дата рег-ции: 29.07.2007
Откуда: Alsace
Сообщения: 555
Посмотреть сообщениеPola пишет:
А я узнала как чайный гриб по-английски будет:
Чайный гриб это немножко другое. Он такой слоистый и питается чайной заваркой.
fleur de sud вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #53
Старое 25.01.2009, 13:12
Мэтр
 
Аватара для fleur de sud
 
Дата рег-ции: 29.07.2007
Откуда: Alsace
Сообщения: 555
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Пью рисовую настойку, запах ядреный, а вкус очень приятный, тонизирующий.
Интересно, мне даже не приходило в голову его понюхать. Только вчера поняла, правда запах ядреный
fleur de sud вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #54
Старое 25.01.2009, 20:15
Бывалый
 
Аватара для Petite Princess
 
Дата рег-ции: 19.03.2008
Сообщения: 142
Посмотреть сообщениеPola пишет:
Петите Принцесс, я посмотрела на вашем ебаы есть, только что-то дороговато.
Называется Ливе Щатер Кефир Граинс . Его там магазин продает, так что можно еще по всяким "лавочкам здоровья" поискать, может дешевле найдете.
Спасибо (и за чайный гриб тоже), вот уж не додумалась бы в жизни. А что, этот индийский рис на кефир по вкусу похож?
Petite Princess вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #55
Старое 25.01.2009, 20:18
Мэтр
 
Аватара для Pola
 
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
Посмотреть сообщениеPetite Princess пишет:
А что, этот индийский рис на кефир по вкусу похож?
Не знаю я молочный не пила, а который водяной, он не похож.
Pola вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #56
Старое 25.01.2009, 20:24
Мэтр
 
Аватара для Pola
 
Дата рег-ции: 01.06.2003
Откуда: France 68
Сообщения: 5.561
fleur de sud, это я уже про другой продукт того же продавца, на которого ссылку дала для Petite Princess
Посмотреть сообщениеfleur de sud пишет:
Чайный гриб это немножко другое.
Из описания:
Цитата:
the KOMBUCHA Mushroom. I have only grown my cultures with ORGANIC sugar, and ORGANIC teas.
Раз гриб питается сахаром с чаем, значит он "чайный гриб"
Pola вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #57
Старое 28.01.2009, 21:39
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.187
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
У рисового гриба, так же как у его «собратьев», чайного и кефирного, есть несколько других имен: «морской рис», «морской гриб», «индийский рис», «китайский морской рис» и «живой рис». Он делается на основе сухофруктов и действительно напоминает зерна риса. Рецепт приготовления настоя не отличается особой сложностью. В литровую банку помещаются 4 столовые ложки рисового грибка и 10-15 изюминок без косточек.

Вместо изюма можно также использовать абрикосы, инжир, чернослив и другие сухофрукты. Сахарный раствор приготовляется отдельно: на один литр фильтрованной холодной (не кипяченой) воды кладутся 2 столовые ложки сахара. Сахар должен быть полностью растворен. Затем рисовый грибок заливается сахарным раствором и настаивается в течение одного-двух дней подальше от прямых солнечных лучей. Жидкость процеживается через сито или 4 слоя марли в чистую банку, а сухофрукты выбрасываются. Отцеженный «морской рис» промывается питьевой (фильтрованной) водой комнатной температуры, от него отделя- ются 4 столовые ложки, и «заряжается» новая порция для брожения. Хранить готовый напиток в холодильнике рекомендуется не более 48 часов.

Улучшение обмена веществ и работы печени, понижение артериального давления, растворение солей в суставах, удаление камней из почек, желчного и мочевого пузыря, а также помощь при радикулите и слабости в ногах - все это обещают нам опекуны «живого риса».

Химический состав его довольно сложен: различные органические кислоты, сложные эфиры, альдегиды, спирты, витамины, жиры, смолы и разные ферменты.
Источник. где можно прочитать также и про чайный и кефирный грибы.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #58
Старое 30.01.2009, 18:32
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.095
А как вы можете охарактеризовать запах?
Я так понимаю что рис тоже живой или он растворяется до исчезновения?
Chouquette вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #59
Старое 30.01.2009, 18:33
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Chouquette, квасом пахнет. Он не растворяется, он, наоборот, размножается.
Fellici вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #60
Старое 30.01.2009, 18:34
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.095
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
Chouquette, квасом пахнет. Он не растворяется, он, наоборот, размножается.
Очень странно - напоминает грубую повареную соль. Я поэтому и спросила. Очень интересно
Chouquette вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Что такое FLE? Maroucha Французский язык - вопросы изучения и преподавания 5 15.09.2019 08:57
Где купить индийский морской рис? Pumka Цены, покупки, банки, налоги 12 28.02.2014 11:18
Малоизвестные парижские музеи: вина, магии и любопытства, духов, морской, и другие Анатоль А. Рассказы и фотографии путешественников 82 26.01.2012 15:47


Часовой пояс GMT +2, время: 05:28.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX