Что такое морской или индийский рис

[MARGOO]

На форуме в нескольких темах говорили о морском или индийском рисе.
Сегодня и я стала обладательницей такового.
И решила найти и собрать в кучу информацию об этом чудо-грибе.

Статья эта хоть и большая, но в ней все от истории до практики.
Думаю. что пригодится форумчанам.

Самым полезным среди всех известных питьевых грибов является индийский гриб. Иначе его называют «индийский морской рис» – он похож на полупрозрачные зернышки риса или на льдинки. Морской рис (гриб) был завезен в Россию в 19 веке из Индии, отчего его и прозвали индийским. Это не только более древняя культура, чем чайный или молочный грибы, но и более полезная.



Выращивают его так же, как чайный гриб – в банке. По вкусу он напоминает слегка газированный квас, но в зависимости от того, чем его «кормят» он приобретет определенный оттенок вкуса. Некоторым удается делать гриб, придавая ему вкус пива (напоминает пиво, разбавленное квасом).


Вот так выглядит морской рис
Так же как и чайный, индийский гриб не требует особого ухода, хотя сначала кажется, что его выращивать долго и сложно. Для приготовления этого живительного напитка необходима чистая (фильтрованная) вода, сахар, и немного любых сухофруктов (изюм, инжир, чернослив, курага, яблоки…). На 2-х литровую банку достаточно 7-8 ст. ложек индийского риса, две щепотки сухофруктов (например, штук 30 изюминок) и примерно 4 ст. ложки сахара (на любителя) полностью растворенного в некипяченой воде. Банку с грибом надо будет закрыть марлей (от всех желающих оздоровиться насекомых) и поставить туда, где нет прямых солнечных лучей. Готов напиток будет через пару дней, это зависит от температуры воздуха. Летом он настоится быстрее, но и пьется тоже не медленно. Можно сделать две банки: одна настаивается, другую пьем, а потом наоборот. Как только гриб будет готов, его необходимо процедить, промыть и заменить сухофрукты на свежие.

Напиток, приготовленный вами в первый раз, будет не таким вкусным, как последующие (на него, наверно, влияет смена обстановки и условий проживания).

Готовый процеженный напиток можно хранить в холодильнике несколько дней. Пить его можно как лекарство – 3 раза в день за 15-20 минут до еды (за это время он усвоится в организме и улучшит пищеварение). А лучше – пить вместо воды. Только не надо заставлять себя пить гриб, если не хотите больше – значит организму достаточно!

Эффективность действия вы почувствуете через 2-3 недели, после начала применения: уйдет головная боль, начнет выходить песок из организма, пройдет радикулитная боль, восстановится артериальное давление, у кого что.

Итак, помимо того, что индийский рис может прекрасно утолить жажду, он обладает целебными свойствами. Регулярное его употребление

способствует стимуляции обмена веществ,
выводит из организма шлаки, песок, камни, соли,
нормализует артериальное давление,
является антисклеротическим и иммуномодулирующим средством,
избавляет от головных болей на нервной почве, укрепляет нервную систему,
нормализует кислотность в желудке,
помогает при артрите, сахарном диабете, ожирении, сердечно-сосудистых заболеваниях и т.п.

Он обладает антимикробным действием, что немаловажно, например, для тех, кто страдает частыми простудами. Полоскания лечебным рисом, настоянным несколько дней в прохладном месте, помогут снять воспаление горла, десен. Настой индийского риса – это эффективное средство для ухода за кожей. Его применяют как в косметических, так и в лечебных целях: лечат заболевания кожи, протирают кожу лица для очищения и устранения угревой сыпи. Тем, у кого жирные волосы, рекомендуется втирать настой риса в кожу головы через день.

По праву его можно назвать «живым лекарством», ведь состав гриба невероятно разнообразен: микроорганизмы и дрожжеподобные грибки, устанавливающие микрофлору кишечника, витамины С и D, ферменты, способные расщепить жиры и откладывающиеся в суставах соли, понижающие сахар в крови дубильные вещества. Морской гриб также содержит вещества, необходимые для обновления крови, защиты от рака; он способствует выведению из организма ядов и замедляет старение организма (витамин Q, фолиевая кислота).

К сожалению, индийский рис не продается в аптеках, а передается «из рук в руки». Хотя в последнее время он стал активно распространяться по объявлениям в Интернете! Это было для меня открытием, особенно когда я увидела расценки. Я не долго была в его поисках, как оказалось, он есть у многих, надо лишь вспомнить своих знакомых и родственников (что тоже, в свою очередь, полезно), а также любимых соседей. Помните ведь – спрос не ударит в нос! Кстати, рис имеет обыкновение расти, и скоро вы сами будете искать, с кем бы им поделиться!

Источник.

[fleur de sud]

Вот еще пара ссылочек
http://dom-rastenia.narod.ru/
http://morskoiris.narod.ru/fan.html

Мне кажется, он очень полезен. По крайней мере, знаю точно, что восстанавливает обмен вещест, помогает похудеть. И камень вывел из почек

[Azzaz]

Спасибо за информацию! ждем рис с нетерпением!

[Fellici]

MARGOO, мне кажется, что место теме все ж в разделе "Здоровье".

[zanuda]

я с удоволъстивем бы получила немного риса если кто нибудъ хочет поделится надеюсъ размножатъ его легче чем кефирный грибок-который я загубила. Его же можно детям? Думаю он был бы хорошей заменой всему тому, что дети просят из напитков в жару.

[fleur de sud]

я с удоволъстивем бы получила немного риса если кто нибудъ хочет поделится

Я вышлю, только, я уезжаю через несколько дней на пару недель, если дождетесь, сбросьте адрес в личку.

[Azzaz]

Хочу поблагодарить fleur de sud за рис! Спасибо большое!

[Alena77]

Вопрос к тем, кто уже употребляет данный рис. У Вас не было проблем с желудком? У меня, после приема напитка, жутко стал болеть желудок. Кослотность сама по себе у меня повышенная. Дошло уже до острой боли. Я прекратила пить напиток.

[fleur de sud]

Хочу поблагодарить флеур де суд за рис! Спасибо большое!

Не за что, на здоровье. Филличи спасибо, она мне выслала.

[taniae]

Алена77, вы прекратили пить напиток и боль прошла?

[fleur de sud]

Кослотность сама по себе у меня повышенная.

Может быть из-за этого. У меня пониженная. Да, он и не кислый.

[taniae]

Девушки, а его можно почтой посылать? Я бы тоже хотела попробовать чудодейственный напиток

[Alena77]

Алена77, вы прекратили пить напиток и боль прошла?

Да, Я прекратила его пить. Боли пока нет. Но, я почему-то сразу поняла, что такую боль дает этот рис. Боль, как при язве желудка.

[Pola]

рис (гриб) был завезен в Россию в 19 веке из Индии, отчего его и прозвали индийским.

Читала совсем другую версию, что kéfir (французское название этих зернышек) в Россию завезли с Кавказа, а на Кавказ он попал из Турции.


Расскадите кто с чем настаивает? Я вот начиталась, стала со всем подряд пробовать.

[Fellici]

Alena77, у меня не желудок болел, меня всю раздувало, но я бросилась его пить сразу по поллитра. теперь время от времени только.

[MARGOO]

Хочу поблагодарить fleur de sud за рис! Спасибо большое!

Присоединяюсь.
Спасибо, fleur de sud.
Я для начала настаиваю с изюмом. А там тоже поэксперементирую.

[Vasilissa]

Мне тоже хотелось бы попробовать чудо-рис. Ни у кого нет "отростков"?

[fleur de sud]

Vasilissa,taniae, Я, как сказала, смогу выслать только после 10 февраля, после моего приезда. Если дождетесь, высылайте адрес в личку.

MARGOO, Не за что, на здоровье.

Я добавляю изюм. Вообще, я не церемонюсь с рисом, нанила водички, сахар размешала и изюм кинула. Если больше сухофруктов, он получается, как бы гуще. Очень вкусно, я пъю грамм по 600 в день. Литровая посудина хорошо так, наполненная рисом. Тогда он за ночь настаивается. Я без него уже не могу, как наркотик.
Ой, а муж на него смотрит, как буд-то я лягушек в банке вывожу. Не доверяет мне моя семя.

[fleur de sud]

Какие еще ощущения. Мне кажется, мне он еще суставы чистит, выводит соли из организма.
Но, я думаю, что с хроническими желудо-кишечными заболеваниями, надо пить его очень осторожно.

[Irisa]

Ой, а муж на него смотрит, как буд-то я лягушек в банке вывожу. Не доверяет мне моя семя. :хаха:

Мой также на меня смотрит и на рис тоже подозрительно. Предложила попробовать, отказался.
Я только начала его пить, пока никаких побочных эффектов нет, хотя желудок слабый и кислотность повышена. Ноя пью по чуть-чуть.

[Pola]

А вы какой сахар добавляете?
Я вот стала настаивать на сахарном тростнике и зернышки цвет поменяли, стали как на фото справа.


Летом думаю со свежими ягодами и фруктами попробовать, а то с магазинным соком пишут нельзя, там добавлений много.

Я без него уже не могу, как наркотик.

Хоть и пишут что нужно перерыв на месяц делать, но я тоже уже не смогу так долго.

[Alena77]

Fellici, да я и не пила много. Я вообще, жидкости очень мало потребляю.
Надо мне тоже попробовать чуть-чуть пить.

[fleur de sud]

А вы какой сахар добавляете?
Я вот стала настаивать на сахарном тростнике и зернышки цвет поменяли, стали как на фото справа.

Я обыкновенный. Рис немного красится от изюма, я добавляя темный.

[Azzaz]

Fellici, да я и не пила много. Я вообще, жидкости очень мало потребляю.
Надо мне тоже попробовать чуть-чуть пить.

Alena77, попробуйте "рисинку" соли на язык положить и "рассосать", где-то в середине дня. Должно простимулировать "желание пить".

[Azzaz]

у меня не желудок болел, меня всю раздувало, но я бросилась его пить

таааак.....?

[Alena77]

Я обыкновенный. Рис немного красится от изюма, я добавляя темный.

fleur de sud, чего это ты меня скопировала? Я про сахар не спрашивала
Azzaz, спасибо, попробую.

[Irisa]

А сахар обязательно надо разбавленный в воде добавлять? А то я просто так сыплю.

[Vasilissa]

Vasilissa,taniae, Я, как сказала, смогу выслать только после 10 февраля, после моего приезда. Если дождетесь, высылайте адрес в личку.

Дождусь, дождусь, мне в общем-то не к спеху. Сейчас сброшу адрес в личку

[Fellici]

Azzaz, не так

у меня не желудок болел, меня всю раздувало, но я бросилась его пить

, а "я пила сразу много, и меня раздуло - не прибавила кг, а чувствовала себя надутой грелкой"

[Fellici]

Irisa, я где-то читала, что сахар может рисинки "обжечь".