Vobla --- 17:57 - 4 Авг., 2004 пишет:
То ли у меня вкус не тот, то ли сметана там изменилась... Я сразу по приезде попробовала здешнюю и для меня она не так уж и отличалась, просто менее кислая (что легко подправить ) и погуще. И на кефирный вкус не похоже. ИМХО Перемешать, что ль, с кефиром и посмотреть, что получится?..
|
Так сметана и не должна по вкусу кефир напоминать, кефир ведь делается на основе молока и кефирных грибков, а сметана на основе сливок и кефирной закваски!

...по крайней мере российского производства!
