Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #811
Старое 07.11.2008, 17:38
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.095
Посмотреть сообщениеDroopy пишет:
Livi, а фотки кирпичика у Вас нет ? Я просто как-то купила чёрный немецкий, правда, не в Леклерке. А он клёклый какой-то...
это нормально, весь смак в том и есть. К нему надо привыкнуть, потому будет за уши не оттащить.
вот тут можно посмотреть различные сорта этого хлеба
http://www.mestemacher.de/english/e_neuheit.html
Chouquette вне форумов  
  #812
Старое 07.11.2008, 22:14
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
Chouquette, спасибо ! Я в ЕД такой красный покупала. В смысле, упаковка красная. Правда, пересушила в духовке. Зубы стало жаль...
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
  #813
Старое 07.11.2008, 22:21
Мэтр
 
Аватара для diana2007
 
Дата рег-ции: 08.11.2007
Откуда: киев-68
Сообщения: 780
Всем большое спасибо!! ТЕперь у меня длинный длинный список любимых продуктов!!!!
diana2007 вне форумов  
  #814
Старое 08.11.2008, 20:46
Мэтр
 
Аватара для Sol5
 
Дата рег-ции: 08.07.2006
Откуда: 95
Сообщения: 2.321
Мы были сегодня в ЕД Нам не понравилось, вернее, наверное, магазин у нас такой: остатки тухлых фруктов и овощей, во всех отделах вино- вообще не понятно где какой отдел, да и из "русских" продуктов ничего не нашли. Может чем с Lidl они и похожи, но всяко мы больше в этот ED не поедем...
Sol5 вне форумов  
  #815
Старое 08.11.2008, 20:58
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
Sol5, а у Вас один магазин ЕД в городе ? Видимо, менеджер того, который Вам попался, плохо работает. У нас никогда не бывает тухлых овощей...
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
  #816
Старое 08.11.2008, 23:29     Последний раз редактировалось Berezka_fr; 08.11.2008 в 23:32..
Мэтр
 
Аватара для Berezka_fr
 
Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
Посмотреть сообщениеSol5 пишет:
Мы были сегодня в ЕД Нам не понравилось, вернее, наверное, магазин у нас такой: остатки тухлых фруктов и овощей, во всех отделах вино- вообще не понятно где какой отдел, да и из "русских" продуктов ничего не нашли. Может чем с Lidl они и похожи, но всяко мы больше в этот ED не поедем...
Ничего себе магазинчик у вас....
У нас тоже как у Droopy: всё чистое, вымытое, красивое, не говоря уже про другие отделы.... Не, мне наш ЕД однозначно больше нашего же Лидла нравится....
Berezka_fr вне форумов  
  #817
Старое 09.11.2008, 00:50
Мэтр
 
Аватара для Sol5
 
Дата рег-ции: 08.07.2006
Откуда: 95
Сообщения: 2.321
"рядом", в 95, еще около 9 магазинов ЕД есть, но нам туда как-то не хочется. Хотя мне даже свекровь сказала, что магазины эти нормальные, группы Carrefour... видимо они нормальные по всей Франции, все, кроме нашего
Sol5 вне форумов  
  #818
Старое 09.11.2008, 13:45
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.095
Посмотреть сообщениеSol5 пишет:
"рядом", в 95, еще около 9 магазинов ЕД есть, но нам туда как-то не хочется. Хотя мне даже свекровь сказала, что магазины эти нормальные, группы Carrefour... видимо они нормальные по всей Франции, все, кроме нашего
У нас ЕД тоже не фонтан, ну как бы на то он и магазин дискаунт, там на всем экономят. Тухлых овощей не видела ни разу. А вот во Франпри вчера обнаружила гнездо тухлых манго.
Chouquette вне форумов  
  #819
Старое 09.11.2008, 14:00
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
Посмотреть сообщениеBerezka_fr пишет:
Как вкусно вы описали!!! Тоже такой хочу , но не Леклерка, не Карфура рядом с нами нет .
Сделайте то же самое с бородинским.
Livi вне форумов  
  #820
Старое 09.11.2008, 14:03
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
Droopy, фотку не могу, сейчас нет этого хлеба у меня. Я его нахожу только в Леклер. На тех полочках, где порезаный и упакованный хлеб - он только один черный пречерный , так что мимо не пройдете. Пакетик, кажется зеленый-красный.
Livi вне форумов  
  #821
Старое 09.11.2008, 14:15
Мэтр
 
Аватара для Aniram
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 698
Девочки, любительницы наших шоколадных конфеток с халвой внутри. Вчера угощала ими гостей - французы пищали от восторга!!! Делаются они очень просто - топим плитку шоколада, не забываем добавить в шоколад пол-чайной ложечки воды и маленький кусочек масла. Нарезаем халву желаемой формы и обмазываем кисточкой каждый "ломтик" шоколадом . Даём застыть шоколаду и блюдо готово к употреблению. Увы, фото сделать просто...неуспела...

Из двух сортов халвы мне больше всего с фисташками понравилось.
Aniram вне форумов  
  #822
Старое 09.11.2008, 14:21
Мэтр
 
Аватара для Berezka_fr
 
Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
У нас ЕД тоже не фонтан, ну как бы на то он и магазин дискаунт, там на всем экономят. Тухлых овощей не видела ни разу. А вот во Франпри вчера обнаружила гнездо тухлых манго.
У нас тухлые овощи-фрукты очень часто в Leader Price встречаются....
Berezka_fr вне форумов  
  #823
Старое 09.11.2008, 14:23
Мэтр
 
Аватара для Berezka_fr
 
Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
Посмотреть сообщениеAniram пишет:
Девочки, любительницы наших шоколадных конфеток с халвой внутри. Вчера угощала ими гостей - французы пищали от восторга!!! Делаются они очень просто - топим плитку шоколада, не забываем добавить в шоколад пол-чайной ложечки воды и маленький кусочек масла. Нарезаем халву желаемой формы и обмазываем кисточкой каждый "ломтик" шоколадом . Даём застыть шоколаду и блюдо готово к употреблению. Увы, фото сделать просто...неуспела...

Из двух сортов халвы мне больше всего с фисташками понравилось.
Какой классный рецепт!!! Надо попробовать
Berezka_fr вне форумов  
  #824
Старое 09.11.2008, 14:36
Мэтр
 
Аватара для Aniram
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 698
Посмотреть сообщениеBerezka_fr пишет:
Какой классный рецепт!!! Надо попробовать
Berezka_fr, самое главное, начинайте "обмазку" с донышка и сразу же поставьте обмазаваемый кусочек на алюминий.
А потом, аккуратненько, промажете все его остальные боковинки.
У меня кусочки были в виде секторов , так как баночки с халвой были кругленькими.
Фисташковая халва была просто в шоколаде, а кунжутная - украшена семечками кунжута и вторая половинка кусочков - тёртым кокосом.
Получилось в итоге 2 тарелочки с "перемешанными" по украшению кусочками. Смотрелось очень нарядно.
Aniram вне форумов  
  #825
Старое 09.11.2008, 14:41
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.095
Aniram, А как вам удалось порезать халву и не раскрошить?
Chouquette вне форумов  
  #826
Старое 09.11.2008, 14:53
Мэтр
 
Аватара для Aniram
 
Дата рег-ции: 04.08.2005
Откуда: Seine et Marne
Сообщения: 698
Smile

Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
Aniram, А как вам удалось порезать халву и не раскрошить?
Chouquette, резала аккуратненько острым ножиком.
Но и кусочки у меня были не мини. Из каждой баночки халвы у меня получилось 12 кусочков.
Aniram вне форумов  
  #827
Старое 09.11.2008, 16:02     Последний раз редактировалось Chouquette; 09.11.2008 в 16:24..
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.095
Я луковый пирог пеку, купила полуфабрикат из Лидл. Вроде не муторно, но там даже тесто надо делать самой, посмотрим как получится.

UPD получилось неплохо, но лардоны надо брать лучше без жира. Тесто жестковато.
Chouquette вне форумов  
  #828
Старое 09.11.2008, 16:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.197
Посмотреть сообщениеFellici пишет:
Подсушила я его ... и правда, очень вкусно. Спасибо всем за советы!
azalea вне форумов  
  #829
Старое 09.11.2008, 17:57
Мэтр
 
Аватара для diana2007
 
Дата рег-ции: 08.11.2007
Откуда: киев-68
Сообщения: 780
девочки,не подскажите соду где купить?и как называется А то ног рецептов с ней,а я не нашла!
Творог la faisselleя купила, поставила на водяную баню мин на 15 потом отцедила.Слепила сырников....Но чуть жидковато получилось-пришлось муки добавить больше. И тут пожалела,что не добавила соды(нет у меня ее) были бы сырные оладушки
Всем спасибо за эту тему.ХАЛВУ хочу!мужу все уши прожжужала!буду искать!!
diana2007 вне форумов  
  #830
Старое 09.11.2008, 18:08
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.187
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеdiana2007 пишет:
девочки,не подскажите соду где купить?и как называется
Питьевая сода - le bicarbonate de soude , продается в любом супермаркете рядом с солью и приправами.
Поиск по форуму:
Посмотреть сообщениеTanita пишет:
Сода продается в русских магазинах и в обычных французских супермаркетах либо рядом с товарами для выпечки, либо вместе с хозяйственными товарами. Bicarbonate de soude.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #831
Старое 09.11.2008, 18:13
Мэтр
 
Дата рег-ции: 01.10.2005
Сообщения: 880
Отправить сообщение для irinashep с помощью MSN
diana2007, сода продается в аптеке и в больших супермаркетах(отдел"все для выпечки").Называется бикарбонат соды.
irinashep вне форумов  
  #832
Старое 09.11.2008, 18:39
Мэтр
 
Аватара для Fellici
 
Дата рег-ции: 13.08.2005
Откуда: 76
Сообщения: 21.216
Еще levure chimique, рядом с мукой. По 5 пакетиков в упаковке.
Fellici вне форумов  
  #833
Старое 09.11.2008, 18:55
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.187
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Здесь тема о разрыхлителе и соде.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #834
Старое 09.11.2008, 22:05
Мэтр
 
Аватара для diana2007
 
Дата рег-ции: 08.11.2007
Откуда: киев-68
Сообщения: 780
девочки спасибо,пойду поищу
diana2007 вне форумов  
  #835
Старое 10.11.2008, 13:01
Дебютант
 
Аватара для Dahlia
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Côte d'azur
Сообщения: 45
Я заранее признаюсь - не осилила прочитать все 28 станиц этой темы Может, уже где-то встречался этот продукт. В общем, я собираюсь говорить о хрене. Он тут ЕСТЬ!!! Называется RAIFORT, продается в PROMOCASH и, соответсвенно, в Carrefour!
Dahlia вне форумов  
  #836
Старое 10.11.2008, 13:13
Мэтр
 
Аватара для Chouquette
 
Дата рег-ции: 27.10.2006
Сообщения: 6.095
Посмотреть сообщениеDahlia пишет:
Я заранее признаюсь - не осилила прочитать все 28 станиц этой темы Может, уже где-то встречался этот продукт. В общем, я собираюсь говорить о хрене. Он тут ЕСТЬ!!! Называется RAIFORT, продается в PROMOCASH и, соответсвенно, в Carrefour!
Только он сладкий Но со временем привыкаешь.
Chouquette вне форумов  
  #837
Старое 10.11.2008, 13:17
Дебютант
 
Аватара для Dahlia
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Côte d'azur
Сообщения: 45
Наш КЕФИР я тоже нашла в Карфуре и причем совершенно случайно В отделе свежего молока. Называется Lait fermenté!

Подскажите, пожалуйста, как картинки можно добавлять?
Dahlia вне форумов  
  #838
Старое 10.11.2008, 13:26
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.187
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеChouquette пишет:
Только он сладкий
Купленный мною в Карфуре будет поядренее российского!
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #839
Старое 10.11.2008, 13:27
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.187
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеDahlia пишет:
Наш КЕФИР я тоже нашла в Карфуре и причем совершенно случайно В отделе свежего молока. Называется Lait fermenté!

Подскажите, пожалуйста, как картинки можно добавлять?
Про кефир есть тема. Сейчас поищу.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #840
Старое 10.11.2008, 13:29
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.187
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Кефир.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Замена телефона Буиг Bacek Телефон, интернет и русское телевидение во Франции 6 19.08.2011 10:16
Замена системного HDD novenkij Клуб технической взаимопомощи 4 24.02.2010 15:17
Замена загранпаспорта во Франции FlyeR Административные и юридические вопросы 1 23.10.2007 21:02
Замена Аськи — Miranda IM Konstantin Ai. Клуб технической взаимопомощи 36 06.08.2006 15:31
Замена батарейки в часах Cora Цены, покупки, банки, налоги 31 09.06.2005 20:24


Часовой пояс GMT +2, время: 05:09.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX