Рецепты самодельных йогуртов

[Petite cerise]

Petite cerise, спасибо за разъяснение про фэссель. А он продаётся в супермаркетах

конечно, рядом со свежим молоком, но вкус с домашним не сравнить.

А домашний делать так: нагреть сырое молоко, добавить презюр (1 ч.л. на 1 литр), оставить молоко скисать. А потом откинуть скисшее молоко (миска, дуршлаг, чистое полотенце) и поставить в холодильник. Когда сыворотка стечет, ваш фэссель готов.

[Beeboochka]

Petite cerise, спасибо большое за рецепт! Попробую сделать.