Кулинарная кантата для хора и двух солистов

[Sasa]

А я сегодня пшенку в горшочке испекла с меедиком.

[Sasa]

А потом подумала,что зря место пропадает,испеку -ка я вместе с кашей и перцы с баклажанами,тут так все рецепт хвалили.
И действительно- вкуснятуна!!!!!!!!!!!Только я вместо соли,соевый соус добавила и немного приправ.

[Vishivanka]

Sasa, а Вы пшенку здесь покупали?

[azalea]

Sasa, а Вы пшенку здесь покупали?

Присоединяюсь к вопросу. И как пшенка будет по-французски?

[Sasa]

Присоединяюсь к вопросу.

Девочки,пшенку везла из дома.
Но моя подруга говорит,что на рынках,особенно в отделах био она бывает.

И как пшенка будет по-французски

В моем словаре не нашла,видно надо более обширный словарь.

[Vishivanka]

И как пшенка будет по-французски?

пшенная каша — bouillie de millet
пшено - millet , mil [m]

У нас я пока нигде не встречала.

[azalea]

пшенная каша — bouillie de millet
пшено - millet , mil [m]

У нас я пока нигде не встречала.

Vishivanka, спасибо.
Я не искала, но захотелось каши.

[elfine]

пшенная каша — bouillie de millet
пшено - millet , mil [m]

У нас я пока нигде не встречала.

В биомагазинах есть. Но надо, чтобы магазин был хорошо посещаемый и обновляемый, а то мне такая горькая как-то попалась, что пришлось птичкам скормить, и никакие обдавания кипятком не помогли.

[Petite cerise]

Sasa, напишите пожалуйста, пропорции и как Вы готовили Вашу аппетитную кашу, сколько в духовке держали и на сколько градусов?
Я, кстати, покупаю пшенку в биомагазинах, она, прям, как наша.
ol_ka, graines de blé это пшеница, перловка - orge perlé

[Sasa]

Саса, напишите пожалуйста, пропорции и как Вы готовили Вашу аппетитную кашу, сколько в духовке держали и на сколько градусов?

Все очень просто.
Правда делаю на глаз,так что пропорции...
Я засыпаю где-то 1/4 горшка пшеном.Заливаю водой и оставляю на ночь.
Потом воду сливаю,добавляю немного соли для вкуса,немного масла сливочного,хорошую ложку меда(потом всегда можно добавить) и заливаю молоком.Только не заливайте до самого горла,молоко нагреется и начнет выливаться.
выпекаю на 180 где-то минут 40.Но это не точно,я потом проверяю на готовность.