Кулинарная кантата для хора и двух солистов - Форумы inFrance - Франция по-русски

Le Queshoy · #1 27.08.2008, 21:07

Alena77, ой, а что я же не так сделала?

Она у меня при размораживании сделалась мягкая, как квашеная, желтоватого цвета и вообще неприятная ни на вид, ни на ощупь...Я не рискнула что-то из такой капусты готовить, выбросила

.
Да, я её в нарезанном виде замораживала, не кочаном...

Alena77 · #2 27.08.2008, 21:30

Le Queshoy, я кочаном замораживаю. Именно для голубцов. Да, не совсем такая, как свежая, но очень легко и красиво ( не рвутся листочки) делать голубцы. С соусом и сметанкой, ням-ням.......

Vishivanka · #3 27.08.2008, 21:51

Le Queshoy, может, просто сорт капусты такой? Я знаю, у меня знакомая замораживает только определенные сорта.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Выступление хора Екатерины Анапольской в Париже	Gala-K	Что-Где-Когда	1	20.06.2012 14:11
Концерт хора собора Александра Невского и хора Екатерины Анапольской в Париже	Gala-K	Что-Где-Когда	0	24.11.2011 15:15
Кулинарная академия	anton05	Учеба во Франции	0	23.05.2010 23:18
Кулинарная кантата для чайников	CRAZYROSA	Секреты хорошей кухни	1	29.05.2009 13:25
Кулинарная поэма	Studentka	Секреты хорошей кухни	0	19.03.2007 19:45

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)