Кухонные посиделки - 3

[Chouquette]

Ох и любят же люди устраивать проблему на пустом месте!Берешь ведро вишни,пустое ведро ,плохую одежду и идешь во двор давить вишню руками. Вишню подавил,сам в душ,конец истории.Нет двора,?Можно в ванну .
Имеем:несколько вишен по 30 лет, одну черешню 30 лет. 3 вишни по 15 лет и две черешни по 15 лет. Так что знаю о чем говорю.

а дальше что?
стерилизуете сок или как?
понятно, что у вас опыт, у нас первый год - два дерева

[Sasa]

а дальше что?
стерилизуете сок или как?
понятно, что у вас опыт, у нас первый год - два дерева

Если вы о соке что выделяется пока косточки вынимали,то пьем свежим.Выстраивается очередь из желающих что сидели в кустах пока надо было вишню давить)))
Потом часть забираем на варку варенья, хорошую миску оставляем в холодильнике на вареники с вишней. У нас только я не люблю . А оставшуюся часть заморажваем нa ближайшее время. Я много пеку пирогов .
Вишню для длительной заморозки мама предпочитает замораживать целой.Потом зимой достает и делает что ей хочестся.Очень удобно,тк вишня отлично хранится и свой вкус не меняет.
Еще мама очень любит закатывать вишню(с косточками).Я убилась вспоминая как же это называется?! Сок из вишни? Очень вкусно.В детстве оппивалась и вишню из банки вылавливать и поедать было высшим наслаждением. Теперь как-то уже не то.

[Suare]

косточками).Я убилась вспоминая как же это называется?! Сок из вишни

Вишня в собственном соку ? Компот ?

[Sasa]

Вишня в собственном соку ? Компот ?

Точно!У нас это называется компот. Так давно не пила,что даже название забыла))))

[ПППчёлка]

Вишня в собственном соку ? Компот ?

Именно вишня в собственном соку. Я уже 2 раза рассказывала, как её делать - проще не бывает ничего !!!!!