Кухонные посиделки - 3

[vetka-ferney]

ПППчёлка, я делаю часто fish & chips, полюбила в путешествиях через ла-манш. Раньше брала треску, теперь цена оч. кусается (не сказать, что блюдо для бедных, как изначально задумывалось хаха). Покупаю lieu noir - сайду, получается вкусно.

я лишь один раз видела в продаже не соленую и вяленую треску. Это было лет 6 назад в Леклере.
Мы отрываемся в Эстонии, во первых большую часть отпуска без мужа проводим (у него аллергия на рыбу, так что дома рыбу не готовлю), во вторых там много северной рыбы в продаже. Я очень морского окуня люблю, пикшу, ледяную.

[ПППчёлка]

я лишь один раз видела в продаже не соленую и вяленую треску. Это было лет 6 назад в Леклере.
Мы отрываемся в Эстонии, во первых большую часть отпуска без мужа проводим (у него аллергия на рыбу, так что дома рыбу не готовлю), во вторых там много северной рыбы в продаже. Я очень морского окуня люблю, пикшу, ледяную.

в смысле?! Cabillaud - это просто везде. А morue et cabillaud - это одно и то же.

А вот вяленую - не видела никогда. Что это???

Соленую беру на brandade .