|
|
|
#1
17.11.2022, 15:06
|
||
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.547
|
Azzaz, я вообще не задумываясь варю все на любом бульоне. И на курином борщ тоже.
Это все условности, даже на Украине я видела, как борщ варили на том мясе, какое есть, только что зажарку всегда на смальце делали.
__________________
04.06.1995 08.07.2010 |
|
|
|
|
|
#2
17.11.2022, 16:39
|
||
|
Мэтр
Дата рег-ции: 09.01.2015
Откуда: Край стола
Сообщения: 3.401
|
 vetka-ferney пишет:
Впрочем бульон можно сварить и на костях а мясо птицы потом просто добавить *В сторону* Но без сала все же будет не то ...
__________________
цивилизованность - это тончайший слой пудры на зверином оскале И да у меня просьба (личная) к форумчанам проживающим во Франции - если можно то давайте не только свои комментарии на события но и мнения (комментарии) своих французских знакомых (сослуживцев), соседей и пр.... |
|
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Кухонные посиделки - 2 | Allanya | Секреты хорошей кухни | 2943 | 23.10.2022 00:20 |
| Кухонные штучки | Vishenka | Секреты хорошей кухни | 93 | 06.08.2018 08:50 |
| Кухонные посиделки - 1 | MARGOO | Секреты хорошей кухни | 2984 | 19.06.2015 14:58 |
| Кухонные посиделки | MARGOO | Секреты хорошей кухни | 3015 | 07.12.2011 14:42 |
Комбинированный вид
