Кухонные посиделки - 3

[Ren]

http://chuchelka.expertcook.ru/vse-n...p-gulyash.html

вот этот рецепт Чучелки

[Roupy]

Ren, ещё попытаю тебя по шарлотке. Что - то она умения очень неказистая вышла. Сами с’ели, но гостям не подашь. Да ещё развалилась , когда из формы вынимала. ( пекла на 180 градусах 40 минут, но начала пригорать сверху. Ты на скольких градусах печёшь и сколько. И какие яблоки берёшь? Чистишь их?

[Ren]

Roupy, яблоки чищу. Беру, в основном, канада гри, но вообще любые, какие есть под рукой. 40 минут - мало, имхо. Я пеку минут 50, градусов 190-210, но я кладу лист бумаги сверху, как только зарумянится. И тыкай палочкой.

[Roupy]

Ren, ясно, спасибо. Я не почистила. Кожура, наверное, « рыхлость» и дала.

[vetka-ferney]

Ren, ясно, спасибо. Я не почистила. Кожура, наверное, « рыхлость» и дала.

Я никогда не чищу яблоки. И вообще кладу все, кто грустить начал. Совершенно не влияет на сам пирог.

[vetka-ferney]

http://chuchelka.expertcook.ru/vse-n...p-gulyash.html

вот этот рецепт Чучелки

Спасибо!
Сделала вчера уполовинив ингридиенты. Очень вкусно. И перец ребенок не выковыривал, я еще морковки добавила для разнообразия, вместо кусочков перца.

[hobbes]

vetka-ferney, вы клали помидоры в банках (?) как в рецепте? Консервированные?

Ren, спасибо за чУдную ссылку, буду делать сочни из детства.

[vetka-ferney]

vetka-ferney, вы клали помидоры в банках (?) как в рецепте? Консервированные?

одну свежую, она загрустила чего то и полбанки консервированных. И фасоль я не сливала, так с ее соком и бухнула, крышкой не закрывала, дала упарится до консистенции "второго".