Кухонные посиделки - 3

[Roupy]

Добавлю в переадресацию в тему паэлья - там всего один рецепт. Но можно туда переместится пообсуждать.

[ПППчёлка]

Добавлю в переадресацию в тему паэлья - там всего один рецепт. Но можно туда переместится пообсуждать.

С удовольствием - ссылку дайте.

И ещё, Roupy, Ваша невестка как хлеб печёт? Вы говорили, она мешает в ХП и выпекает в духовке. В форме? Или на бумаге? С влажностью или нет? Разогревает духовку и на какой температуре? На какой температуре печёт?

[Roupy]

ПППчёлка, не, невестка только в хлебопечке, с тремя - то детьми. В духовке - это дочка, вернее ее компаньон в основном. Замешивает хлебопечке. Формирует каравай, , ну такой приплюснутый Колобок, выпекают они на плоском камне, достался от кого - то. Он для хлеба специально. Стоит в духовке на решетке. Про остальные тонкости , температуре и прочем спрошу при случае.

[valiak]

Вы говорили, она мешает в ХП и выпекает в духовке. В форме? Или на бумаге? С влажностью или нет? Разогревает духовку и на какой температуре? На какой температуре печёт?

ПППчёлка, у меня муж печёт хлеб, хлебепечки у нас нет, он сам замешивает и выпекает в духовке, какой то хлеб в форме, какой то на бумаге, да, печёт с влажностью. Про темературу не знаю, спрошу, если не забуду, только через неделю.