Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 14.12.2021, 22:27
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 10.450
Посмотреть сообщениеtattu пишет:
А что, не "нарядно"?
Я бы сделала плов , на блюде большие куски мяса говядины , баранины , нут , кишмиш ,
ну , кто любит блюда из мяса
alfi сейчас на форумах  
  #2
Старое 15.12.2021, 15:03
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
Я бы сделала плов , на блюде большие куски мяса говядины , баранины , нут , кишмиш ,
ну , кто любит блюда из мяса
Я голубцы буду делать для детей. Чтобы и овощ и мясо и гарнир в одном и не жирно. Вы же знаете, что дети - это особенный контингент. Еще буду у мамы уточнять едят ли они капусту.

А основное мясное блюдо будет колбаса колечком. Гарнир еще не придумала. Вечер все же, не хочется набивать желудки. Днем бы сделала пюре и потом порционно в духовке запекла, но для вечера очень сытно.
tattu вне форумов  
  #3
Старое 15.12.2021, 15:28
Мэтр
 
Аватара для Croissant
 
Дата рег-ции: 25.04.2005
Откуда: FR-FI
Сообщения: 1.116
Посмотреть сообщениеtattu пишет:
Я голубцы буду делать для детей. Чтобы и овощ и мясо и гарнир в одном и не жирно. Вы же знаете, что дети - это особенный контингент. Еще буду у мамы уточнять едят ли они капусту
Очень многие дети не едят голубцов, по крайней мере, целиком. Выбирают фарш итд.
Конечно, есть и такие дети, которые едят все))
Croissant вне форумов  
  #4
Старое 15.12.2021, 15:33
Мэтр
 
Аватара для Izumka
 
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.878
Посмотреть сообщениеCroissant пишет:
Очень многие дети не едят голубцов, по крайней мере, целиком. Выбирают фарш итд.
Конечно, есть и такие дети, которые едят все))
Поэтому я делаю ленивые голубцы Правда, выглядит просто как тефтели, но с потертой капустой. Никто из детей (и взрослых, впрочем) не догадываются. А еще просто "ежики" люблю делать для детей: фарш с рисом и в соусе...
Izumka вне форумов  
  #5
Старое 15.12.2021, 19:40
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
Посмотреть сообщениеCroissant пишет:
Очень многие дети не едят голубцов, по крайней мере, целиком. Выбирают фарш итд.
Конечно, есть и такие дети, которые едят все))
Мои едят, любят. Или мне своих детей надо проигнорировать?
tattu вне форумов  
  #6
Старое 15.12.2021, 21:27
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 22.545
Посмотреть сообщениеtattu пишет:
Мои едят, любят. Или мне своих детей надо проигнорировать?
да правильно вы все делаете . Это вкусное и нарядное блюдо. Я подобное ела в гастрономическом ресторане в Италии несколько лет назад. Была так удивлена, даже на форуме об этом писала. Мне ответили, что и по Франции в некоторых местах это блюдо подают. Можете по поиску найти мои посты . Если дети какие из гостей капустку оставят на тарелке, то все , что в ней было съедят- это точно. Уж лучше чем рисовой каши наварить с мясом и изюмом . Не известно еще как к других со столом сложится. Сэн жаки уже в обычных магазинах по 30 евро, лосось по 36. А впереди ещё 10 дней .
__________________
Маятник закона расплаты раскачался. Ша́денфро́йде!
Azzaz вне форумов  
  #7
Старое 15.12.2021, 21:39
Мэтр
 
Аватара для Croissant
 
Дата рег-ции: 25.04.2005
Откуда: FR-FI
Сообщения: 1.116
Посмотреть сообщениеtattu пишет:
Мои едят, любят. Или мне своих детей надо проигнорировать?
Это вы у меня спрашиваете?
Вы собирались у кого-то уточнять, едят ли капусту. Если капусту не едят, то не вижу смысла в голубцах. Или, как тут обсуждали, ленивые выручают, тоже вкусно.
Croissant вне форумов  
  #8
Старое 15.12.2021, 22:03
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
Посмотреть сообщениеtattu пишет:
Мои едят, любят. Или мне своих детей надо проигнорировать?
Вы же не только для своих детей готовить будете. Рискуете опять услышать какую-нибудь гадость, как по поводу медовика. Здесь народ капусту не очень любит, мягко говоря.
Соседка вне форумов  
  #9
Старое 15.12.2021, 23:04
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 29.11.2015
Сообщения: 1.143
Посмотреть сообщениеСоседка пишет:
Вы же не только для своих детей готовить будете. Рискуете опять услышать какую-нибудь гадость, как по поводу медовика. Здесь народ капусту не очень любит, мягко говоря.
Соседка, надо мне Вас в гости пригласить, чтобы Вы увидели мой стол. Наедятся все. Гарантирую.
tattu вне форумов  
  #10
Старое 16.12.2021, 19:15
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 22.01.2010
Откуда: Бельгия
Сообщения: 14.713
Посмотреть сообщениеtattu пишет:
чтобы Вы увидели мой стол. Наедятся все.
А этого в исходных условиях задачи не было. Было: голубцы для детей, и колбаса колечком как основное блюдо.
Можно, я немного позанудствую: вот объясните, как вы своему мяснику разъясняли разницу между домашней колбасой и разными местными толстыми сосисками, которые нужно готовить? В чем вообще принципиальная разница между всем этим?
Соседка вне форумов  
  #11
Старое 15.12.2021, 17:35
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 19.668
tattu, для детей- беспроигрышно - « чешский мясной рулет», как в ресторане Прага раньше был. И если хотите , чтоб дети без проблем все съели - подавайте его как « гамбургер Mac Do”. Проверено неоднократно на разновозрастных детях ( друзьях внуков». Гит
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy сейчас на форумах  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Продам обеденный стол и стол для компьютера Dorry Куплю-продам-отдам в хорошие руки 13 28.08.2012 16:28
Новогодний русско-французский вечер в Ницце Monika Что-Где-Когда 2 30.12.2006 23:57
Ищу русский Новогодний вечер в Ницце и окрестностях Nadine_ Что-Где-Когда 12 02.01.2006 12:28
7 января в 20.00. Рождественский Вечер Сказки Finiste Что-Где-Когда 2 19.12.2004 17:16


Часовой пояс GMT +2, время: 17:44.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX