Тыква

[Oksy75]

кто то готовил courge spaghetti ?
Прям интересно, какие там волокна, неужели и правда как спагетти ?

[svinka]

Oksy75, Готовая тыква-спагетти выгдядит примерно так - https://funkyp.co.nz/wp-content/uplo...1564764748.png
(Вкуснотища! )

[Oksy75]

svinka, фото в интернете я видела
интересно, готовил ли ее кто то ? Как готовить ? вкусная ?

[Iryna13]

svinka, фото в интернете я видела
интересно, готовил ли ее кто то ? Как готовить ? вкусная ?

я регулярно готовлю. Разрезаю тыкву вдоль на две половинки, слегка сбрызгиваю растительным маслом, закрываю срез фольгой и запекаю до готовности. В готовой тыкве вилкой разделяете внутренность на волокна. Достаточно просто "поводить" вилкой туда-сюда вдоль и все-образуются "спагетти". Подаю как гарнир или делаю из этих спагетти теплый салат, добавляя специи, кусочки копченой или запеченой курицы, вяленые помидоры. Если гарнир, то посыпаю пармезаном и чуть-чуть сухих травок.

[Oksy75]

Iryna13, спасибо, надо попробовать сделать !
а запекается она долго ?

[Iryna13]

Iryna13, спасибо, надо попробовать сделать !
а запекается она долго ?

ножичком в шкурку "тык", если входит мягко, значит готова. Время запекания зависит от размера тыквы, но макс. полчаса. В микроволновке быстрее.

[Oksy75]

Iryna13, merci

[svinka]

Oksy75, я разместила это фото, так как именно так и выглядела приготовленная мной на днях тыквочка-спагетти. Запекала половинки в микроволновке, вилкой осторожно разделила на волокна-спагетины, посолила, поперчила - вкуснота!

[Oksy75]

svinka, ух ты, в микроволновке ! то, что нужно